Para realizar a avaliação nutricional de um paciente é necessário coletar algumas informações necessárias para analisar o seu estado nutricional. A escolha do método leva em consideração alguns pontos específicos, principalmente, os que são relacionados à fase de vida. Sobre a avaliação antropométrica, a estatura de uma criança é aferida com ela deitada com até: 

O paciente hospitalizado está exposto a diversos fatores que podem contribuir para a alteração do seu estado nutricional, por isso é importante que haja um controle contínuo sobre seus dados antropométricos para detectar necessidades de intervenção da terapia nutricional. Quando não é possível aferir algumas medidas podemos utilizar métodos e formulas de estimação.

A alternativa que descreve, corretamente, a técnica de estimativa de estatura é:  

A desnutrição em pacientes hospitalizados é muito comum e favorece a progressão de doenças e inflamações. Mudanças agudas de peso grave estão associadas com altas taxas de morbimortalidade, quando o paciente apresenta uma perda involuntária de _____________________, é considerado uma perda de peso significativo.

A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é: 

O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma das ferramentas utilizada na antropometria. Este parâmetro é obtido por meio da divisão da Massa Corporal pela estatura ao quadrado. (RIBEIRO, et al, 2018). O resultado desta relação irá avaliar o estado nutricional de cada fase de vida. Segundo OPAS 2002, o paciente idoso (> 60 anos) apresenta sobrepeso quando o IMC resulta em:   

A Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral (BRASPEN), alinhada com diversas outras sociedades de TN, recomenda a realização da triagem nutricional em até 48 horas após a admissão hospitalar. Considerando-se a rápida deterioração do estado nutricional que ocorre em pacientes críticos, esforços devem ser realizados para fazer a triagem nas primeiras 24horas da admissão. (BRASPEN, 2018, p. 3).
De acordo com a recomendação da BRASPEN, assinale a alternativa que contém, corretamente, a recomendação do início precoce da Terapia Nutricional em pacientes críticos.

Paciente de 38 anos, sexo feminino, em bom estado nutricional, vítima de traumatismo torácico, internada em unidade de terapia intensiva (UTI) há 48h. Apresenta estabilidade hemodinâmica e é candidata para terapia nutricional.
Baseado nas recomendações da Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018), assinale a assertiva que descreve, corretamente, sobre a conduta nutricional deste caso clínico. 

No ano de 2017 houve algumas atualizações nos valores de referências para classificação das Dislipidemias. Segundo a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose 2017, é diagnosticado com Hipertrigliceridemia isolada o paciente que apresenta a alteração lipídica: ____________; ______________________.
A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é: 

Paciente de 18 anos, 57kg, do sexo masculino, procura um atendimento médico em uma Unidade Básica de Saúde apresentando infecções parasitárias, hiperqueratose folicular, queixa-se de nictalopia e ceratomalácia. O paciente apresenta cabelo ressecado e quebradiço, palidez e letargia. Relata que há duas semanas foi diagnosticado com anemia ferropriva, mas tem dificuldade de seguir com o tratamento por não gostar de carne vermelha e ovos. De acordo com os sintomas apresentado pelo paciente, refere-se a uma deficiência da Vitamina: 

Paciente do sexo feminino, 42 anos, procura atendimento médico em uma Unidade Básica de Saúde. No exame clínico foram coletados os seguintes dados bioquímicos e antropométricos: 89kg de peso corporal, 1,56m de estatura, 112cm de circunferência abdominal, pressão arterial (mmHg) sistólica/diastólica 140 /85, Triglicerídeo (sem jejum) 210mg/dL, HDL 36mg/dL, LDL 195mg/dL, Glicemia em Jejum 187mg/dL.

Segundo a Sociedade Brasileira de Diagnóstico e Tratamento da Síndrome Metabólica 2005, a Síndrome Metabólica é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular, e para diagnóstico é necessário analisar uma combinação de pelo menos 3 componentes clínicos.

A paciente do caso clínico foi diagnosticada com SM, pois apresenta: 

Paciente do sexo masculino, 10 anos, procura atendimento médico em uma Unidade Básica de Saúde apresentando desnutrição, letargia, irritabilidade, petéquias e estomatite angular.

De acordo com os sintomas apresentado pelo paciente, refere-se a uma deficiência da Vitamina: