O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Massa de Panqueca Simples
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. A seguir,
aqueça uma frigideira untada com um fio de óleo em
fogo baixo.
Coloque um pouco da massa na frigideira não muito
quente e esparrame de modo a cobrir todo o fundo e
ficar só uma camada fina de massa.
Deixe igualar os dois lados, até que fiquem levemente
douradas. Retire com a espátula, e sirva com o recheio
de sua preferência.
https://www.tudogostoso.com.br/receita/82681-massa-de-panqueca.html