Questões de Concurso Público Prefeitura de Belmonte - SC 2026 para Merendeira

Foram encontradas 9 questões

Q4302185 Não definido
Em uma cozinha escolar municipal, a merendeira retira do refrigerador um pacote de peito de frango cru para o almoço e, sobre a mesma tábua de corte e com a mesma faca, sem higienização intermediária, passa em seguida a cortar tomates e folhas que serão servidos crus na salada. O cardápio da nutricionista prevê os dois preparos no mesmo dia. Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q4302193 Não definido
No momento de servir o almoço aos alunos, a merendeira mantém as preparações quentes no balcão térmico e precisa observar os parâmetros de tempo e temperatura durante a distribuição. Conforme a RDC nº 216/2004, para a conservação a quente os alimentos devem ser submetidos a temperatura superior a _____________ por, no máximo, _____________ horas.
Caso a temperatura fique abaixo do parâmetro por tempo prolongado, o alimento passa a oferecer risco porque entra na chamada zona de _____________ das bactérias.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.       
Alternativas
Q4302194 Não definido
Após o servimento das refeições, a merendeira executa a higienização manual das louças, talheres e panelas na copa da escola. Ordene as etapas abaixo conforme a sequência técnica recomendada para a lavagem manual desses utensílios.
I.Lavar as peças com água e detergente, removendo a gordura e os resíduos aderidos.
II.Retirar os restos de alimentos das peças (pré-lavagem), descartando-os no recipiente adequado.
III.Deixar as peças secarem naturalmente em local protegido, evitando o uso de panos.
IV.Enxaguar as peças em água corrente potável, removendo o detergente.
A sequência correta de execução        
Alternativas
Q4302196 Não definido
No refeitório de uma escola pública, a merendeira observa diferentes situações de risco ao longo de seu turno e precisa classificá-las quanto ao tipo de contaminação envolvido, para relatar à nutricionista responsável. Relacione a Coluna I, com os tipos de contaminação, à Coluna II, com as situações observadas.


Coluna I
1.Contaminação física
2.Contaminação química
3.Contaminação biológica


Coluna II
(__)Presença de resíduo de produto saneante em uma panela mal enxaguada após a higienização.
(__)Fragmento de esponja de aço encontrado dentro de uma porção de arroz já cozido.
(__)Multiplicação de bactérias em um alimento mantido em temperatura ambiente por várias horas.


A sequência correta, de cima para baixo,        
Alternativas
Q4302198 Não definido
Analise as duas asserções a respeito da organização do estoque de gêneros na cozinha da escola pública.
I.Ao repor as prateleiras do estoque seco, a merendeira deve posicionar à frente os produtos cujo prazo de validade esteja mais próximo do vencimento e deixar atrás os de validade mais distante.
PORQUE
II.O método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) busca garantir que os itens mais próximos do vencimento sejam utilizados primeiro, reduzindo perdas por expiração de validade.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4302200 Não definido
Ao preparar folhas e frutas que serão servidas cruas aos alunos, a merendeira deve seguir a sequência técnica de higienização e sanitização recomendada para hortifrúti em serviços de alimentação. Ordene as etapas abaixo na sequência correta de execução.
I.Lavar os vegetais em água corrente potável, folha a folha ou unidade a unidade.
II.Imergir os vegetais em solução clorada própria para alimentos, no tempo indicado pelo fabricante.
III.Selecionar e retirar as partes deterioradas e sujidades grosseiras.
IV.Enxaguar em água potável para retirar o excesso de solução sanitizante.
A sequência correta de execução         
Alternativas
Q4302204 Não definido

O texto seguinte servirá de base para responder à questão.



Crianças brasileiras vão melhor em linguagem do que em matemática, diz OCDE


Um levantamento recente da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico) mostra que crianças brasileiras de 5 anos têm desempenho acima da média global em linguagem, com 502 pontos, mas ficam atrás em matemática, com 456.


A diferença também reflete desigualdade social: 80% das crianças de famílias mais ricas reconhecem números nessa idade, contra 68% entre as mais pobres. O dado indica que a defasagem em raciocínio lógico começa antes mesmo do ensino fundamental.


O cenário ajuda a explicar os resultados mais adiante. Segundo o PISA 2022, apenas 27% dos estudantes brasileiros de 15 anos atingem o nível mínimo de proficiência em matemática.


Para o diretor-geral do Colégio Sigma, Marcelo Tavares, a dificuldade precoce em matemática tende a se acumular ao longo da trajetória escolar. "Quando o aluno não desenvolve o raciocínio lógico desde cedo, ele chega às etapas seguintes com lacunas que impactam diretamente o aprendizado", afirma.


Diante desse quadro, escolas têm adotado estratégias para tentar melhorar o desempenho, com foco em resolução de problemas, desafios e participação ativa dos alunos. A proposta é desenvolver o raciocínio lógico e tornar o aprendizado mais aplicável ao cotidiano.


Competições como o Concurso Canguru de Matemática, presente em mais de 100 países, fazem parte desse movimento ao propor questões que estimulam lógica, interpretação e criatividade.


Segundo Tavares, o engajamento é um dos principais desafios. "Quando o aprendizado se apresenta em forma de desafio, ele deixa de ser abstrato e passa a fazer sentido. Isso ajuda a aproximar o aluno da matemática", diz.


Fonte: CNN BRASIL. Crianças brasileiras vão melhor em linguagem do que em matemática, diz OCDE. [S. l.], 6 maio 2026. Disponível em:


https://www.cnnbrasil.com.br/educacao/criancas-brasileiras-vao-melhor-em-linguagem-do-que-em-matematica-diz-ocde/. Acesso em: 11 ago. 2026.

"Quando o aluno não desenvolve o raciocínio lógico desde cedo, ele chega às etapas seguintes com lacunas que impactam diretamente o aprendizado."
Assinale a alternativa que apresenta a reescrita, adaptada, do trecho com a concordância verbal e nominal correta.
Alternativas
Q4302209 Não definido

O texto seguinte servirá de base para responder à questão.



Crianças brasileiras vão melhor em linguagem do que em matemática, diz OCDE


Um levantamento recente da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico) mostra que crianças brasileiras de 5 anos têm desempenho acima da média global em linguagem, com 502 pontos, mas ficam atrás em matemática, com 456.


A diferença também reflete desigualdade social: 80% das crianças de famílias mais ricas reconhecem números nessa idade, contra 68% entre as mais pobres. O dado indica que a defasagem em raciocínio lógico começa antes mesmo do ensino fundamental.


O cenário ajuda a explicar os resultados mais adiante. Segundo o PISA 2022, apenas 27% dos estudantes brasileiros de 15 anos atingem o nível mínimo de proficiência em matemática.


Para o diretor-geral do Colégio Sigma, Marcelo Tavares, a dificuldade precoce em matemática tende a se acumular ao longo da trajetória escolar. "Quando o aluno não desenvolve o raciocínio lógico desde cedo, ele chega às etapas seguintes com lacunas que impactam diretamente o aprendizado", afirma.


Diante desse quadro, escolas têm adotado estratégias para tentar melhorar o desempenho, com foco em resolução de problemas, desafios e participação ativa dos alunos. A proposta é desenvolver o raciocínio lógico e tornar o aprendizado mais aplicável ao cotidiano.


Competições como o Concurso Canguru de Matemática, presente em mais de 100 países, fazem parte desse movimento ao propor questões que estimulam lógica, interpretação e criatividade.


Segundo Tavares, o engajamento é um dos principais desafios. "Quando o aprendizado se apresenta em forma de desafio, ele deixa de ser abstrato e passa a fazer sentido. Isso ajuda a aproximar o aluno da matemática", diz.


Fonte: CNN BRASIL. Crianças brasileiras vão melhor em linguagem do que em matemática, diz OCDE. [S. l.], 6 maio 2026. Disponível em:


https://www.cnnbrasil.com.br/educacao/criancas-brasileiras-vao-melhor-em-linguagem-do-que-em-matematica-diz-ocde/. Acesso em: 11 ago. 2026.

"O cenário ajuda a explicar os resultados mais adiante."
O trecho apresenta todas palavras grafadas corretamente. Complete as lacunas a seguir com palavras também grafadas de forma correta.
Depois de conhecer os dados da pesquisa, a diretora da escola resolveu______a situação para os professores em uma reunião. Ela disse que era preciso______novas formas de ensinar matemática, sem______na quantidade de exercícios repetitivos.
A proposta gerou_____entre a equipe, que se mostrou disposta a colocar as ideias em prática logo na semana seguinte.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de palavras para preencher as lacunas.
Alternativas
Q4302218 Não definido
A formação histórica de Belmonte, no Extremo Oeste catarinense, relaciona-se ao processo de ocupação da região por famílias migrantes. Ao longo desse processo, diferentes atividades contribuíram para a organização econômica e social da localidade.
Com o crescimento populacional, atividades econômicas complementares passaram a integrar a dinâmica local e a abertura de vias de acesso contribuiu para ampliar a circulação de pessoas e mercadorias.
Considerando esse processo de formação socioeconômica, qual atividade teve papel central na ocupação inicial de Belmonte?
Alternativas
Respostas
1: A
2: D
3: C
4: B
5: D
6: C
7: D
8: D
9: D