O recebimento de alimentos e produtos de limpeza é etapa crítica para assegurar qualidade, validade e integridade dos itens na cozinha escolar. A conferência detalhada de quantidade, embalagens e condições gerais é essencial para manter controle de estoque e segurança alimentar. Diante do exposto, assinale a alternativa que corresponde corretamente ao procedimento adequado de conferência e recebimento de produtos:

A detecção antecipada de falhas, sinais de desgaste ou comprometimento estrutural em equipamentos, móveis e utensílios constitui medida estratégica para a prevenção de acidentes e a manutenção ininterrupta das atividades na cozinha escolar. Considerando o contexto descrito, assinale a alternativa que representa corretamente essa prática de conservação.