Questões de Concurso Sobre segurança e saúde no trabalho
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( ) Os banheiros e os vestiários devem se comunicar diretamente com as áreas de preparo e de armazenamento dos alimentos.
( ) A edificação e as instalações devem possibilitar um fluxo ordenado e sem cruzamentos em todas as etapas da preparação de alimentos e facilitar as operações de manutenção, limpeza e, quando for o caso, desinfecção.
( ) As áreas internas e externas do estabelecimento devem estar livres de objetos em desuso ou estranhos ao ambiente, não sendo permitida a presença de animais.
( ) A iluminação da área de preparação deve garantir conforto visual ao manipulador, sendo dispensável a proteção das luminárias contra quedas acidentais ou quebra.
( ) A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve possuir somente um lavatório exclusivo para a higiene das mãos, o qual deve estar em posição estratégica em relação ao fluxo de preparo dos alimentos e ser suficiente para toda a área de preparação.
Assinale a alternativa CORRETA, considerando as afirmativas de cima para baixo.
Os banheiros são locais propensos ao aparecimento de microrganismos, portanto, sua limpeza relaciona-se ao bem-estar de quem os utiliza, à prevenção de doenças e, no caso dos banheiros coletivos, também é uma exigência sanitária. Sobre os procedimentos para a limpeza desse ambiente, indique qual a ordem de prioridade de limpeza:
1.Vaso sanitário.
2.Pia.
3.Ralos.
Assinale a alternativa com a ordem correta de limpeza dos itens acima no banheiro.
Sobre o tema técnicas e procedimentos de limpeza de ambientes internos e externos, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):
(__) Recomenda-se a utilização de um pano para mobília e outro, para o piso.
(__) A limpeza seca com vassouras é recomendável em áreas descobertas, como estacionamentos, pátios, etc.
(__) Evitar trocar a água de limpeza de um ambiente para outro, utilizar o mesmo balde para todas as áreas, mesmo que seja necessária a troca.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.
Observe a imagem a seguir.

(https://www.tucahome.com.br)
O equipamento de proteção individual representado na imagem é especialmente recomendado para a segurança do jardineiro, além dos equipamentos habituais, ao executar serviços como
Os produtos químicos que representam algum risco à saúde são identificados por símbolos, como os apresentados a seguir:

(https://www.bing.com. Adaptado)
Para desentupir um encanamento será necessário utilizar soda cáustica, que se apresentará com o símbolo representado em
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.
Com base no anexo I da NR-1, Disposições Gerais e Gerenciamento de Riscos Ocupacionais, identificam-se, na situação de trabalho descrita, os seguintes exemplos de perigo, de evento perigoso e de consequência:
Com base exclusivamente na NR-9, identificam-se nestes cinco materiais e equipamentos, respectivamente, agentes