Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto a seguir:

O serviço de saneamento deve dar prioridade os locais onde há ocorrência ____________. Por outro lado, cabe à vigilância em saúde subsidiar esse setor, fornecendo informações sobre a doença, a ocorrência de casos, as características das áreas de risco etc.

O controle de roedores é feito, basicamente, aplicando-se iscas ou substâncias tóxicas em suas tocas ou nos ambientes infestados. A esses produtos dá-se o nome de:

Um dos fatores que pode comprometer a qualidade dos alimentos transportados por caminhões é a:

Na vistoria de Veículo de Transporte de Alimentos (caminhões, motos etc.), o vigilante sanitário deve ter atenção especial à: 

Com relação à fiscalização em estabelecimentos comerciais de gêneros alimentícios, analisar os itens a seguir.
I. Cabe ao vigilante sanitário realizar vistoria nas instalações e equipamentos.
II. Cabe ao vigilante sanitário avaliar a higiene das instalações.
III. Cabe ao vigilante sanitário avaliar os utensílios e produtos que estão no local.
Está(ão) Correto(s):

Um dos exemplos da ação programática desenvolvida de forma sistemática, com o objetivo de proceder ao acompanhamento, avaliação e controle da qualidade, bem como, dimensionar riscos e resultados, em relação à produtos e quaisquer situações de risco, de interesse da Vigilância Sanitária é o:

As medidas de controle mais eficientes com relação à dengue estão associadas ao:

Podemos citar como um dos fatores que reduzem o nível de qualidade da saúde pública nas comunidades e cidades do Brasil:

Durante uma visita domiciliar, o Agente Comunitário de Saúde se deparou com um local onde havia um poço artesiano e grande quantidade de terra, ao iniciar o acompanhamento e perguntas rotineiras foi relatado que a dona da casa estava apresentando casos de coceira, febre, diarreia, tosse, falta de apetite entre outros. Nessa situação, são posturas corretas do ACS, EXCETO:

Qual é a principal característica que diferencia os alimentos chamados de "perecíveis" dos alimentos "não-perecíveis"?

Qual das seguintes alternativas descreve corretamente o conceito de doenças transmitidas por alimentos (DTA)?

Manipular alimentos com cuidado é essencial para evitar a contaminação cruzada, principalmente devido à higienização inadequada das mãos. Sendo assim, as mãos sempre devem ser lavadas antes de:

I. Iniciar o serviço.

II. Tocar em alimentos.

III. Servir as refeições.

Fonte: https://ifpr.edu.br/pronatec/wp-content/uploads/sites/46/2012 /07/mer1.pdf

É CORRETO o que se afirma em:

Endemias e epidemias têm como fatores determinantes e condicionantes diversas situações econômicas, culturais, ecológicas, psicossociais e biológicas. Alguns fatores estão mais sob a governabilidade da população e da Equipe de Saúde da Família (ESF). Assinale a afirmativa correta sobre os determinantes das endemias e epidemias.

A substituição é uma estratégia que tem como objetivo reduzir a exposição a riscos no controle de vetores.

Dentre as opções abaixo, indique a que NÃO representa uma estratégia de substituição.

Considerando o conceito de saneamento básico, analise as assertivas abaixo.

 

I         O saneamento básico engloba o abastecimento de água; o saneamento dos alimentos; o saneamento dos meios de transporte; o saneamento e planejamento territorial; o saneamento da habitação, dos locais de trabalho; e o controle da poluição ambiental: água, ar, solo, acústica e visual.

II       O saneamento básico engloba o abastecimento de água potável; o esgotamento sanitário; e a limpeza urbana, somente.

III      O saneamento básico engloba o abastecimento de água potável; o esgotamento sanitário; a limpeza urbana; o manejo de resíduos sólidos e a drenagem e o manejo das águas pluviais urbanas.

Está(ão) correta(s) a(s) assertiva(s)

Uma das principais ações do Agente de Combate a Endemias é a visita domiciliar. Considerando as visitas domiciliares, analise as assertivas abaixo.

I          As visitas domiciliares são precedidas de ações de planejamento, preparação e organização dos materiais necessários, sem necessidade de conhecimento do território de atuação.

II         Quando são detectados pontos de difícil acesso, com grande potencial de proliferação de mosquitos, como caixas d’água descobertas, calhas e lajes com problemas de limpeza e escoamento, cisternas e outros locais de armazenamento de água, para a inspeção desses pontos, é necessário um esforço adicional, com utilização de escadas, cordas e outros mecanismos, sendo classificada como trabalho em altura.

III       Uma das ações durante a visita consiste na inspeção do domicílio e peridomicílio para busca de criadouros do Aedes aegypti, sendo excluídos terrenos baldios e imóveis comerciais.

Está(ão) correta(s):

As leishmanioses são doenças zoonóticas causadas por protozoários do gênero Leishmania, podendo determinar quadros tegumentares, com lesão em mucosa e/ou pele (leishmaniose tegumentar – LT) ou visceral (leishmaniose visceral – LV), dependendo da espécie do parasito e da resposta do hospedeiro.

São estratégias profiláticas comuns à LT e LV

Rio de Janeiro e São Paulo têm disparada de casos de dengue no pós-Carnaval. Na cidade de São Paulo, a escalada foi significativa. Da semana do carnaval para a semana seguinte, os novos casos subiram quase 60%, passando de 6.496 para 10.371. Assinale a alternativa correta sobre a dengue.

Os perigos físicos, biológicos e químicos em alimentos e estabelecimentos comerciais representam ameaças potenciais à segurança alimentar e à saúde dos consumidores. A prevenção eficaz envolve uma abordagem integrada que começa na produção, passa pelo processamento, distribuição e chega ao consumidor final. Marque a alternativa incorreta sobre os perigos. 

Durante chuvas torrenciais e enchentes, a população encontra-se exposta a diversas doenças, principalmente em locais com presença de roedores. O texto remete-se a: