Questões de Concurso
Comentadas sobre substâncias inorgânicas e suas características: ácidos, bases, sais e óxidos. reações de neutralização. em química
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Na extração líquido-líquido, há a necessidade da determinação de dados de equilíbrio líquido-líquido do sistema de interesse. Um sistema interessante na área de alimentos é a desacidificação de óleos vegetais utilizando solventes orgânicos. O objetivo é utilizar um solvente líquido, como etanol, por exemplo, para retirar os ácidos graxos do óleo vegetal bruto. A figura abaixo apresenta um diagrama de equilíbrio líquido-líquido contendo óleo de girassol + solvente + ácido oleico a 25ºC, sendo que o solvente pode ser etanol puro ou misturado com água.
(Diagrama de equilíbrio líquido-líquido para o sistema contendo óleo de girassol refinado, solvente e ácido oleico a 25 ºC. Fonte: CUEVAS et al., 2010, https:// pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/je900791w. Acesso em 12 de janeiro de 2022.)
De acordo com a figura acima, é INCORRETO afirmar que:
São propriedades dos ácidos:
“A grande quantidade de CO2 lançada diariamente na atmosfera afeta a irradiação de calor para fora da Terra potencializando __________, que provoca alterações no clima.”
“O SO2 liberado na queima de combustíveis fósseis agrava as enfermidades do aparelho respiratório e pode originar __________.”
Fonte: FONSECA, Martha Reis Marques da. Química. 1ª ed., São Paulo: Editora Ática, 2014, v. 1, p. 354.
Os termos que completam, correta e respectivamente, as duas lacunas do texto acima, bem como a correta classificação das substâncias CO2 e SO2 quanto ao seu comportamento na presença de água constam na alternativa:
Resíduos de metais pesados gerados em laboratório químico podem ser tratados por reação de precipitação com carbonato, geralmente na forma de calcário. O sólido obtido é filtrado em papel e armazenado, sendo que o líquido filtrado é neutralizado antes do descarte. Para a separação de resíduos dos íons metálicos Pb2+ , Cd2+ e Cu2+, a precipitação ocorre de acordo com as seguintes reações:
Em relação às reações de precipitação e seus produtos de solubilidade (Kps), considere as afirmativas a seguir.
I - Cu2+ é o íon mais insolúvel da mistura na precipitação com íon 
II - Pb2+ é o íon mais solúvel da mistura na precipitação com íon
III - Cd2+ é mais insolúvel do que Cu2+ e Pb2+ na
precipitação com íon
Está(ão) correta(s)
Em uma reação de neutralização, o reagente consumido em primeiro lugar é chamado de reagente limitante. A quantidade mínima de produto que pode ser formada depende da quantidade inicial desse reagente; o reagente presente em quantidade superior à necessária para reagir é chamado de reagente em excesso. Esse tipo de reagente em quantidade superior é totalmente utilizado pela reação, de modo que é inteiramente consumido.
Sais são substâncias sólidas que, quando dissociadas em água, formam soluções aquosas condutoras de eletricidade, sendo predominantemente compostos iônicos. Segundo a classificação de Arrhenius, os sais são substâncias que se dissociam em solução aquosa, originando, pelo menos, um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH− . Sais hidratados são aqueles que apresentam água em sua estrutura cristalina.
As bases constituem um grupo de substâncias que podem formar soluções aquosas condutoras de eletricidade. De acordo com a definição de Arrhenius, as bases são substâncias que, quando dissolvidas em água, geram o cátion hidrônio (H3O+ ) e um ânion qualquer. As bases podem ser classificadas também de acordo com o grau de ionização ( α); bases fortes apresentam α < 5%.
Os ácidos são um grupo de substâncias que formam soluções aquosas condutoras de eletricidade e reagem com carbonatos e bicarbonatos, produzindo gás carbônico. Os ácidos podem ser também classificados de acordo com o número de hidrogênios ionizáveis; quanto maior o valor do grau de ionização, mais forte é o ácido.
A ionização ocorre quando uma molécula é quebrada em solução aquosa, produzindo íons de acordo com as diferenças de eletronegatividade, em que o elemento menos eletronegativo forma um cátion e o mais eletronegativo forma um ânion. Esse processo ocorre com compostos covalentes, como, por exemplo, o ácido clorídrico:
A dissociação iônica ocorre quando os íons que já existem nas substâncias se separam em solução aquosa nos seus respectivos cátions e ânions. Esse processo é característico de compostos iônicos, como é o caso do sal cloreto de sódio:
Considerando essas informações, assinale a opção correta.
O reagente que ele deve escolher é o
Ao se adicionar ferro metálico a uma solução aquosa de ácido nítrico, ocorre a seguinte reação química:
Fe + 4 HNO3 → Fe(NO3)3
+ 2 H2
O + NO
O sal formado nessa reação é nomeado como
A respeito de ácidos e bases, julgue o item a seguir.
Por ser um ácido forte, o ácido fluorídrico é muito corrosivo.
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