Álcoois são de grande versatilidade do ponto de vista sintético, pois podem participar de uma série de reações. Exemplos dessa versatilidade são mostrados nas reações não balanceadas nas quais apenas o produto principal é mostrado:

Sobre essa reação e os compostos nela envolvidos, assinale a alternativa INCORRETA.

Em relação aos conceitos químicos apresentados a seguir, assinale a alternativa INCORRETA.

O etanol pode ser obtido pela fermentação do caldo da cana-de-açúcar e possui fórmula CH₃CH₂OH. Uma amostra de etanol puro, sem água e outros contaminantes, ao ser aquecida, entrará em ebulição a aproximadamente 78°C. As forças intermoleculares que estão atuando, unindo as moléculas de etanol umas às outras, sendo vencidas durante a mudança de fase líquido para vapor, são:

Os aldeídos são denominados de compostos carbonílicos porque apresentam o grupo carbonila C = O. Esses compostos são incolores, e os de tamanho inferior têm cheiro irritante e os de cadeia carbônica maior têm cheiro agradável, na natureza podem ser encontrados nas fases sólida, líquida ou gasosa.

Dentre os principais aldeídos presentes no cotidiano, podemos destacar, EXCETO:

Na oxidação de álcoois, o carbono que sofre oxidação é sempre aquele ligado à hidroxila. Dependendo do tipo de álcool que reage, a oxidação dos álcoois pode originar aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, gás carbônico e água.

Enumere a COLUNA II de acordo com a COLUNA I relacionando o composto com a(s) substância(s) produzidas na oxidação completa do álcool.

COLUNA I

1. Etanol

2. Metanol

3. Propano-2-ol

COLUNA II

( ) Cetona

( ) Gás carbônico e água

( ) Ácido carboxílico

Assinale a sequência CORRETA.

A ozonólise do metil-2-but-2-en fornece como produtos:

Um alceno “X” por oxidação fornece um único produto. Desta forma a nomenclatura oficial do comporto “X” é:

Considerando-se os hidrocarbonetos parafínicos, a fórmula empírica do composto de peso molecular mais baixo que pode apresentar isomeria óptica em pelo menos um dos seus isômeros estruturais é:

Após a leitura do enunciado apresentado a seguir, identifique a afirmação correta:

Todo hidrocarboneto que permaneça em estado gasoso nas condições atmosféricas normais, extraído diretamente a partir de reservatórios petrolíferos ou gaseíferos, cuja composição poderá conter gases úmidos, secos e residuais; recebe a denominação de gás:

Na determinação do teor de proteína em uma amostra de ricota pelo método de Kjeldahl, obteve-se o resultado de 1,93% m/m de nitrogênio. Calcule o teor de proteínas da amostra. Dados: Mol do nitrogênio: 14,0 g/mol. Fator Kjeldahl: 6,38. Massa de amostra pesada para análise: 2,01 g.

Compostos fenólicos são utilizados como antioxidantes em alimentos, cosméticos e combustíveis, porém seu uso pode ser limitado pela solubilidade dessas substâncias nos produtos de aplicação. As estruturas de alguns antioxidantes fenólicos mais usados são mostradas ao lado:

 

Em relação à polaridade das substâncias apresentadas, assinale a alternativa que apresenta a ordem crescente de solubilidade desses compostos em óleos vegetais (triglicerídeos). 

Uma solução, no sentido amplo, é uma dispersão homogênea de duas ou mais substâncias moleculares ou iônicas. No âmbito mais restrito, as dispersões que apresentam as partículas do disperso (soluto) com um diâmetro inferior a 10 Å são denominadas soluções; quando este diâmetro se situa entre 10 e 1000 Å, têm-se dispersões coloidais. Além disso, no caso de as partículas do disperso apresentarem diâmetro superior a 1000 Å, têm-se dispersões grosseiras. Em relação a soluções de um modo geral, é CORRETO afirmar:

Sobre a biodegradabilidade de sabões e detergentes é correto afirmar que:

A figura abaixo mostra 3 tipos de pesticidas organoclorados:

Assinale a alternativa correta.

Apesar do aumento na produtividade agrícola proporcionado pelos pesticidas, o uso inadequado dessas substâncias traz impactos negativos à saúde humana. Estimativas de eficiência de aplicação relatam que apenas cerca de 0,1% dos pesticidas aplicados atingem as pragas-alvo, enquanto o restante se espalha pelo ambiente. Analise as estruturas dos pesticidas a seguir:

Assinale a alternativa incorreta.

Compostos organoclorados são, frequentemente, encontrados em efluentes da indústria papeleira. Analise a molécula a seguir.

Assinale a alternativa correta:

Com relação à figura anterior, marque a alternativa CORRETA.

Com relação à figura anterior é possível dizer que:

A hidrogenação catalítica do propeno produz:

Considerando do composto químico apresentado na figura a cima e tendo o conhecimento de que alguns compostos em condições adequadas podem sofrer reações de ciclização intramolecular, marque o item a seguir que apresenta a característica do composto resultante.