Questões de Concurso Comentadas sobre química
Foram encontradas 11.488 questões
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocorrosão e Biodegradação |
Q2472381
Química
A biocorrosão e o biofouling das superfícies metálicas têm origens
em processos biológicos que ocorrem pela participação de
microrganismos aderidos às superfícies, formando biofilmes na
interfase metal/solução. A biocorrosão manifesta-se em diferentes
condições, porém ela ocorre com maior frequência em meio aquoso.
Nesse sentido, considerando as etapas e os microrganismos
envolvidos na formação de um biofilme, classifique as afirmativas
abaixo em verdadeira (V) ou falsa (F).
( ) As bactérias planctônicas formam um biofilme através da síntese de exopolímeros, em geral, polissacarídeos que passam a envolver e aglutinar as células, protegendo-as das condições adversas ao meio ambiente, como a ação dos biocidas.
( ) Após a etapa de fixação e, havendo nutrientes suficientes, as bactérias se multiplicam, o biofilme aumenta o seu volume e outros organismos, como: fungos e algas, podem aderir à estrutura do biofilme.
( ) O biofilme faz parte, também, do chamado biofouling, que se refere ao acúmulo indesejável de depósitos biológicos sobre uma superfície.
( ) Dentre os principais microrganismos associados à biocorrosão, estão as bactérias redutoras de sulfato e oxidantes de enxofre, bactérias oxidantes de ferro e manganês, e bactérias formadoras de limos. No entanto, com menor frequência, mas importantes, são alguns eucariotos, como fungos e algas que, também, estão associados à biocorrosão.
As afirmativas são, respectivamente,
( ) As bactérias planctônicas formam um biofilme através da síntese de exopolímeros, em geral, polissacarídeos que passam a envolver e aglutinar as células, protegendo-as das condições adversas ao meio ambiente, como a ação dos biocidas.
( ) Após a etapa de fixação e, havendo nutrientes suficientes, as bactérias se multiplicam, o biofilme aumenta o seu volume e outros organismos, como: fungos e algas, podem aderir à estrutura do biofilme.
( ) O biofilme faz parte, também, do chamado biofouling, que se refere ao acúmulo indesejável de depósitos biológicos sobre uma superfície.
( ) Dentre os principais microrganismos associados à biocorrosão, estão as bactérias redutoras de sulfato e oxidantes de enxofre, bactérias oxidantes de ferro e manganês, e bactérias formadoras de limos. No entanto, com menor frequência, mas importantes, são alguns eucariotos, como fungos e algas que, também, estão associados à biocorrosão.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocorrosão e Biodegradação |
Q2472379
Química
A degradação de materiais é um processo que leva a perdas
financeiras em diversos segmentos industriais pela falha prematura
de seus componentes. Uma das causas para tal problema é
a corrosão microbiológica. Diferentes mecanismos podem agir, de
maneira individual ou em conjunto, para promover essa degradação,
com destaque para: formação de biofilme, redução de íons sulfato e
variação do pH em áreas localizadas de um sistema. Considerando
os mecanismos que levam à biocorrosão, assinale a afirmativa
incorreta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470936
Química
Após o pré-tratamento da biomassa, a hidrólise é uma das etapas
principais do processo de desconstrução da parede celular. O pré-tratamento resulta na formação de duas frações distintas: a fração
líquida, constituída de monômeros e oligômeros que estão aptos à
etapa de fermentação; e a fração sólida, formada por compostos que
não foram degradados, como a celulignina. Com isso, a fração sólida
necessita de uma etapa de hidrólise para liberar os açúcares
fermentescíveis, como mostra a figura abaixo:
Considerando-se a degradação do complexo lignocelulósico, analise as informações abaixo:
I. O pré-tratamento promove a degradação do complexo lignocelulósico, separando os componentes majoritários: celulose e lignina, que deverão ser hidrolisados em monômeros para serem metabolizados por microrganismos. Por isso, após o pré-tratamento, é necessário fazer uso de proteases específicas, que serão responsáveis pela hidrólise dessas moléculas.
II. A hemicelulose, por ser um heteropolímero, necessita da associação de outras enzimas para a sua completa degradação. Dentre essas, tem-se as xilanases, que são responsáveis pela quebra da cadeia central de xilana.
III. As celulases são compostas por três enzimas principais que agem de forma sinérgica, onde as endoglucanases clivam especificamente as ligações β-1,4-glicosídica internas da celulose, principalmente em regiões amorfas, liberando fragmentos que serão degradados pelas exoglucanases, celobiohidrolases (CBH), à celobiose. Por sua vez, as CBH serão degradas pelas β-glucosidases à glicose. As β-glucosidases, entretanto, são capazes de clivar outros oligossacarídeos à glicose e também de liberar outros monômeros, como xilose, galactose e manose, a partir da xilana e da galactomanana, que são constituintes da hemicelulose.
Assinale
Considerando-se a degradação do complexo lignocelulósico, analise as informações abaixo:
I. O pré-tratamento promove a degradação do complexo lignocelulósico, separando os componentes majoritários: celulose e lignina, que deverão ser hidrolisados em monômeros para serem metabolizados por microrganismos. Por isso, após o pré-tratamento, é necessário fazer uso de proteases específicas, que serão responsáveis pela hidrólise dessas moléculas.
II. A hemicelulose, por ser um heteropolímero, necessita da associação de outras enzimas para a sua completa degradação. Dentre essas, tem-se as xilanases, que são responsáveis pela quebra da cadeia central de xilana.
III. As celulases são compostas por três enzimas principais que agem de forma sinérgica, onde as endoglucanases clivam especificamente as ligações β-1,4-glicosídica internas da celulose, principalmente em regiões amorfas, liberando fragmentos que serão degradados pelas exoglucanases, celobiohidrolases (CBH), à celobiose. Por sua vez, as CBH serão degradas pelas β-glucosidases à glicose. As β-glucosidases, entretanto, são capazes de clivar outros oligossacarídeos à glicose e também de liberar outros monômeros, como xilose, galactose e manose, a partir da xilana e da galactomanana, que são constituintes da hemicelulose.
Assinale
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470930
Química
Atualmente o conceito de fermentação alcoólica entende-se por um
conjunto de reações bioquímicas provocadas por microrganismos,
como leveduras ou bactérias, que atacam, fundamentalmente,
moléculas de carboidratos, como glicose e frutose, transformandoos, principalmente, em álcool etílico e gás carbônico (CO2). O
processo de fermentação alcoólica, então, se caracteriza como uma
via catabólica, na qual há a degradação das moléculas de glicose ou
frutose, no interior das células de leveduras ou bactérias, até a
formação de etanol e CO2, acarretando liberação de energia química
e térmica. Considerando os eventos bioquímicos e os fenômenos
químicos que ocorrem no processo de fermentação alcoólica,
assinale a afirmativa incorreta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470929
Química
Os processos fermentativos ocorrem desde a antiguidade. Porém,
foi bem mais tarde que se começou a esclarecer o fenômeno
responsável por essas transformações, a fermentação. A definição
clássica para a fermentação é que a fermentação é o mecanismo
anaeróbico de produção de energia que não envolve a cadeia
respiratória. Atualmente, a definição para fermentação tem sido
bem mais ampliada porque alguns processos que são conduzidos se
utilizando do oxigênio e da cadeia respiratória também são
classificados como processos fermentativos. Portanto, o conceito
mais atual e abrangente para fermentação consiste no processo que
ocorre quando o microrganismo se reproduz, a partir de uma fonte
apropriada de nutrientes, visando à obtenção de um bioproduto.
Com isso, o processo de fermentação passou a ser de dois tipos: a
fermentação submersa (FS) e a fermentação em meio semissólido
ou estado sólido (FMSS ou FES). Contudo, o uso da técnica de FMSS
oferece distintas vantagens sobre a FS. Assim, considerando os
processos de FMSS e FS e suas vantagens de utilização, analise as
afirmativas a seguir:
I. A FS ocorre em meio com presença de água livre e normalmente com substratos solúveis, como a que ocorre para fermentação submersa do caldo de cana-de-açúcar usado para produção de etanol.
II. A utilização da FMSS privilegia a sustentabilidade ambiental que vem sendo prioridade das políticas de pesquisa agropecuária em quase todo o mundo e se baseia na utilização racional dos recursos naturais e de resíduos agrícolas e industriais, viabilizando a obtenção de produtos com custo mais reduzido.
III. A simplicidade do meio, principalmente para países com abundância de biomassa e de resíduos agroindustriais, e o uso de reatores menores, proporcionando economia de espaço e, ainda, a possibilidade dos rendimentos serem maiores que os obtidos em FS, além da ausência de formação de espuma, menor demanda de energia e, especialmente, a facilidade de controle de contaminação proporcionada pela pouca quantidade de água no sistema compreendem muitas das distintas vantagens que o uso da técnica de FMSS oferece sobre a FS.
Assinale
I. A FS ocorre em meio com presença de água livre e normalmente com substratos solúveis, como a que ocorre para fermentação submersa do caldo de cana-de-açúcar usado para produção de etanol.
II. A utilização da FMSS privilegia a sustentabilidade ambiental que vem sendo prioridade das políticas de pesquisa agropecuária em quase todo o mundo e se baseia na utilização racional dos recursos naturais e de resíduos agrícolas e industriais, viabilizando a obtenção de produtos com custo mais reduzido.
III. A simplicidade do meio, principalmente para países com abundância de biomassa e de resíduos agroindustriais, e o uso de reatores menores, proporcionando economia de espaço e, ainda, a possibilidade dos rendimentos serem maiores que os obtidos em FS, além da ausência de formação de espuma, menor demanda de energia e, especialmente, a facilidade de controle de contaminação proporcionada pela pouca quantidade de água no sistema compreendem muitas das distintas vantagens que o uso da técnica de FMSS oferece sobre a FS.
Assinale
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470927
Química
Os ensaios de atividade enzimática são, na sua maioria, realizados
para identificar a presença ou a quantidade de uma enzima
específica em um organismo, tecido ou qualquer outra amostra
biológica. Por isso, vários reagentes e variadas metodologias estão
amplamente disponíveis e permitem a investigação de interações
específicas entre enzima e substrato. A atividade enzimática pode
ser avaliada por vários métodos, como PCR convencional, análise do
perfil eletroforético das amostras em gel de agarose, ensaios
enzimáticos com sondas fluorogênicas e também a zimografia.
A zimografia, no entanto, é um método versátil e amplamente utilizado para avaliar o perfil de proteínas de um substrato. Com isso, a zimografia pode ser adaptada para investigar diferentes enzimas, substratos e sistemas biológicos, contribuindo para a compreensão de processos metabólicos, regulação enzimática e diagnóstico de doenças. Considerando os princípios, tipos, usos e aplicações da técnica de zimografia, assina a afirmativa incorreta.
A zimografia, no entanto, é um método versátil e amplamente utilizado para avaliar o perfil de proteínas de um substrato. Com isso, a zimografia pode ser adaptada para investigar diferentes enzimas, substratos e sistemas biológicos, contribuindo para a compreensão de processos metabólicos, regulação enzimática e diagnóstico de doenças. Considerando os princípios, tipos, usos e aplicações da técnica de zimografia, assina a afirmativa incorreta.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470925
Química
A Microbiologia industrial é a área da Microbiologia que utiliza
microrganismos em processos industriais com objetivo de produzir
bens e serviços. O interesse dessa área está na aplicação de
conhecimentos científicos básicos para o uso de microrganismos
com potencial para obter produtos e/ou processos de interesse
comercial, ambiental e social, como: fármacos, vacinas,
componentes para diagnóstico, alimentos, bebidas, polímeros,
combustíveis, produtos agropecuários e tratamento de resíduos.
Considerando o emprego de microrganismos na indústria, bem
como os produtos deles derivados, classifique as alternativas abaixo
em verdadeira (V) ou falsa (F).
( ) Os microrganismos industriais devem apresentar como uma das suas características: ter genética bem conhecida que favoreça a sua manipulação gênica, permitindo a seleção de cepas derivadas adaptadas ao processo industrial.
( ) Os microrganismos empregados na indústria devem ter crescimento rápido e ser capazes de sintetizar um único produto em alto nível e em tempo curto.
( ) Os microrganismos industriais devem crescer em meio de cultura líquido formulado com compostos de baixo custo, como rejeitos de carbono oriundos de outras industrias e como água de moagem de milho e whey, rico em lactose da indústria de laticínios.
( ) Os microrganismos industriais devem ser patogênico para o ser humano e animais a fim de que se possa realizar a síntese de produtos farmacêuticos eficazes, como: antibióticos e vacinas.
As afirmativas acima, são, respectivamente,
( ) Os microrganismos industriais devem apresentar como uma das suas características: ter genética bem conhecida que favoreça a sua manipulação gênica, permitindo a seleção de cepas derivadas adaptadas ao processo industrial.
( ) Os microrganismos empregados na indústria devem ter crescimento rápido e ser capazes de sintetizar um único produto em alto nível e em tempo curto.
( ) Os microrganismos industriais devem crescer em meio de cultura líquido formulado com compostos de baixo custo, como rejeitos de carbono oriundos de outras industrias e como água de moagem de milho e whey, rico em lactose da indústria de laticínios.
( ) Os microrganismos industriais devem ser patogênico para o ser humano e animais a fim de que se possa realizar a síntese de produtos farmacêuticos eficazes, como: antibióticos e vacinas.
As afirmativas acima, são, respectivamente,
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470924
Química
Enzimas industriais são catalisadores biológicos utilizados para
acelerar reações, que vêm sendo aplicadas como substitutas aos
catalisadores químicos. Com os avanços na biologia molecular, novas
enzimas podem ser projetadas para melhorar a sua estabilidade e
atividade catalítica nesses processos, atendendo às demandas
específicas de cada indústria. Sawada (2001) mostra que, no
segmento têxtil, as enzimas são utilizadas especialmente na
degradação de polímeros de pectina da fibra que compõe o tecido.
As pectinases, em conjunto com outras enzimas, como amilases,
lipases e hemicelulases, quando em condições adequadas, são
utilizadas na remoção da pectina, cera e agentes de goma do
algodão cru. Nesse caso, a ação enzimática resulta na obtenção de
produtos de alta qualidade, em que o uso dessas enzimas substitui o
uso do (a)
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470923
Química
A purificação de proteínas é uma metodologia na qual se busca obter
uma proteína de interesse a partir de uma amostra biológica, como
uma cultura de células ou mesmo uma excisão de diferentes tecidos.
A primeira etapa de qualquer purificação de proteínas está
fundamentada em métodos de solubilidade. Nessa etapa, proteínas
com características fisioquímicas muito diferentes daquelas da
proteína de interesse são removidas e a amostra em preparação
torna-se mais concentrada em proteínas com características
similares. Os procedimentos de purificação subsequentes envolvem
técnicas mais aprimoradas, baseadas em cromatografias, que são
capazes de separar as proteínas com características mais
semelhantes presentes na mistura, como mostra a figura abaixo.
Baseado no que mostra a figura e referente às diferentes cromatografias em coluna utilizadas na purificação de proteínas, leia a descrição a seguir:
“A cromatografia em que o ligante é preso a uma matriz insolúvel e, quando uma mistura de proteínas é aplicada à coluna contendo o ligante, a proteína de interesse se liga a essa matriz e as demais proteínas passam livres através da coluna. Em seguida, a proteína de interesse retida na coluna é removida por uma solução, de pH diferente, contendo concentrações crescentes de solução salina ou uma alta concentração do ligante livre.”
Essa técnica de cromatografia é conhecida por
Baseado no que mostra a figura e referente às diferentes cromatografias em coluna utilizadas na purificação de proteínas, leia a descrição a seguir:
“A cromatografia em que o ligante é preso a uma matriz insolúvel e, quando uma mistura de proteínas é aplicada à coluna contendo o ligante, a proteína de interesse se liga a essa matriz e as demais proteínas passam livres através da coluna. Em seguida, a proteína de interesse retida na coluna é removida por uma solução, de pH diferente, contendo concentrações crescentes de solução salina ou uma alta concentração do ligante livre.”
Essa técnica de cromatografia é conhecida por
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470922
Química
A biocatálise, ou catálise enzimática, compreende o uso de
componentes biologicamente ativos para catalisar transformações
químicas. Ela facilita um espectro de reações centradas
principalmente no carbono que ocorrem em ambientes que variam
de: processos isentos de células, totalmente in vitro, a processos
mediados por fermentação em cultura de células vivas. Atualmente,
estabeleceu-se o termo Green Chemistry à biocatálise. Por quê?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470920
Química
Os fungos filamentosos possuem alta capacidade de secreção de
enzimas extracelulares. A secreção de proteínas parece ocorrer
durante o crescimento apical das hifas, sendo que alguns
parâmetros importantes que influenciam tal processo são
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470919
Química
Observa-se experimentalmente que, quando se trabalha abaixo da
concentração crítica de oxigênio, a velocidade de respiração celular
é
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470918
Química
As células vivas são consideradas sistemas abertos porque
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470917
Química
O modelo cinético de Michaelis e Menten é válido se as
determinações forem feitas em condições iniciais. Isso porque
I. há excesso de substrato em relação à concentração de enzima;
II. a concentração do complexo enzima-substrato produzido é imediatamente consumido;
III. as concentrações de enzima e substrato se modificam consideravelmente.
Analise os itens acima e assinale
I. há excesso de substrato em relação à concentração de enzima;
II. a concentração do complexo enzima-substrato produzido é imediatamente consumido;
III. as concentrações de enzima e substrato se modificam consideravelmente.
Analise os itens acima e assinale
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470916
Química
Sabe-se que a reação de oxidação da glicose pela glicose oxidase
segue uma cinética michaeliana e que os valores da constante de
afinidade e da velocidade de reação para um sistema com
concentração de substrato igual a 0,5 mmolL-1 são 2mmolL-1 e 50
mmolL-1min-1, respectivamente. Pergunta-se: qual é o valor da
velocidade máxima de formação dos produtos?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470915
Química
Uma indústria produtora de enzimas fúngicas solicitou um parecer
sobre a fermentação conduzida na superfície de um material sólido,
com baixa atividade da água, em um reator tipo bandeja com altura
de meio elevada e interrompida anteriormente à exaustão do
substrato. Quais características do processo são consideradas
inadequadas?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Biocatálise |
Q2470914
Química
Sabe-se que o processo enzimático em questão deve ser conduzido
em batelada e sofre inibição pelo produto. Qual dos sistemas conduz
a um pior desempenho?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Avaliação de Produtos |
Q2470812
Química
É um método de moldagem utilizado para polímeros termorrígidos.
O molde deve ser resistente ao desgaste e de preferência ter elevada
dureza e resistência mecânica, a fim de suportar as solicitações do
processo.
O texto refere-se ao processo de
O texto refere-se ao processo de
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Avaliação de Produtos |
Q2470808
Química
Amplamente usada como uma técnica de caracterização de
polímeros através da detecção dos processos de relaxação, tanto
macroscópico quanto molecular, por apresentar sensibilidade muito
superior (por volta de três ordens de grandeza) quando comparada
às técnicas convencionais de análise térmica (DSC , TMA etc.).
A técnica descrita no texto acima denomina-se
A técnica descrita no texto acima denomina-se
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Avaliação de Produtos |
Q2470804
Química
O material polimérico se diferencia dos demais materiais por possuir
uma cadeia longa, isto é, de alta massa molar. Isso vai influenciar as
suas propriedades físico-químicas de tal modo que conhecê-las e
controlá-las são de fundamental importância.
Sejam:
Mw – massa molar ponderal média
Mn – massa molar numérica média
Em polímeros ramificados, a relação Mw / Mn é de
Sejam:
Mw – massa molar ponderal média
Mn – massa molar numérica média
Em polímeros ramificados, a relação Mw / Mn é de
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