Questões de Concurso Comentadas sobre propriedades físicas dos compostos orgânicos: polaridade das ligações e moléculas, forças intermoleculares, ponto de fusão e ponto de ebulição, solubilização das substâncias orgânicas. em química

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Q1934600 Química
A teoria de ácidos e bases de Bronsted-Lowry foi um grande avanço, pois com ela é possível expandir o conceito de ácidos e bases, sendo especialmente notório o uso de conceitos de ácidos e bases conjugados. Veja abaixo uma tabela de valores de pKa para algumas substâncias. Nesta tabela, o pKa das bases se refere ao valor de seu ácido conjugado.
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Um técnico propôs preparar cinco soluções aquosas de igual concentração, cada uma contendo um dos seguintes compostos:
- Etóxido de sódio (CH3CH2ONa)
- Acetato de sódio (CH3COONa)
- Cloreto de piridínio (C5H6NCl)
- Ácido cianídrico
- Propilamina

Com base nos dados apresentados, assinale a alternativa que contém os compostos propostos em ordem CRESCENTE do pH das soluções preparadas com eles.
Alternativas
Q1933789 Química
Texto 12A2-I

    Ácidos carboxílicos, além de estarem presentes nas cadeias carbônicas de aminoácidos e proteínas, se destacam também como precursores biológicos das gorduras, como é o caso dos ácidos graxos oleico e linoleico. Além disso, eles são matéria-prima para compostos mais reativos, como, por exemplo, os halogenetos de ácidos, os ésteres e as amidas, que são chamados de derivados de ácidos carboxílicos. Na natureza, encontra-se uma grande variedade de ácidos carboxílicos, como o ácido acético, principal componente orgânico do vinagre, e o ácido butanoico responsável pelo odor rançoso da manteiga azeda. A figura a seguir ilustra exemplos de ácidos carboxílicos encontrados na natureza, com sua respectiva fórmula estrutural. 



Considerando as informações do texto 12A2-I, assinale a opção correta.
Alternativas
Q1933788 Química
   Nos laboratórios de química orgânica, é comum encontrar os principais solventes utilizados para preparar amostras para análises químicas, extrair compostos orgânicos presentes nos alimentos e na água e também fazer diluições. Por outro lado, a escolha do solvente para a realização de qualquer um desses processos está alinhada a um princípio da química resumido na frase “semelhante dissolve semelhante”.
    Considere que, em uma aula prática sobre solventes orgânicos, um estudante tenha recebido de seu professor 50 mL de solução aquosa a 2% de cafeína, com a tarefa de extrair a cafeína da solução aquosa. Para isso, foram colocados à disposição desse estudante os solventes cujas fórmulas estruturais são ilustradas na figura a seguir, que também mostra a fórmula estrutural da cafeína. 
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Com base na situação hipotética apresentada, para a extração da cafeína da amostra, o estudante deve escolher o(s) solvente(s)

Alternativas
Q1931854 Química

Abaixo estão representadas quatro estruturas.

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As estruturas

Alternativas
Q1927514 Química
Considere as estruturas representadas abaixo.  

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Em relação às propriedades físico-químicas dos compostos, é INCORRETO afirmar que 
Alternativas
Q1927513 Química
Considere a representação da molécula de colesterol.
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Sobre a estrutura acima, analise se as afirmativas são verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) Apresenta a função fenol. ( ) Apresenta isomeria óptica. ( ) Possui quatro centros de quiralidade. ( ) Possui baixa solubilidade em água. ( ) É um composto meso.

A sequência correta é
Alternativas
Q1927507 Química
O quadro a seguir apresenta a temperatura de ebulição de três compostos químicos

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A maior temperatura de ebulição do etanol em comparação aos demais é justificada pelo(a)
Alternativas
Q1908679 Química

Os ácidos húmicos, fúlvicos e as huminas são os componentes mais importantes das substâncias húmicas. Na água, eles representam parte do que é chamado de carbono orgânico dissolvido, conferindo cor a ela. A classificação dessas substâncias é dada pela solubilidade.


Assim, se um material contendo substâncias húmicas for extraído com base forte e a solução resultante for acidificada, os produtos resultantes serão

Alternativas
Q1908666 Química

Alcaloides como a cocaína podem ter solubilidade alterada apenas pela formação de sais ao se adicionar ácido clorídrico.

Na forma de cloridrato de cocaína, a mesma é solúvel em água e insolúvel no seguinte solvente: 

Alternativas
Q1908664 Química

Na análise para verificação de fraudes em documentos, um dos primeiros testes possíveis é o de solubilidade, podendo ser aplicado diretamente sobre a tinta de caneta ainda no suporte ou em uma amostra previamente removida. Tintas para canetas esferográficas são baseadas em óleos ou glicóis, enquanto tintas fluidas para canetas-tinteiro, rollerball, gel e porosa são a base de água.


Um solvente que poderia ser utilizado para dissolução da caneta esferográfica sem degradação da tinta e do suporte seria

Alternativas
Q1893189 Química
Considere as informações abaixo sobre os isômeros álcool etílico e éter dimetílico.
I - Ambos apresentam pontos de ebulição próximos, pois têm a mesma massa molecular.
II - As duas moléculas apresentam interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.
III- O ponto de ebulição do álcool etílico é mais elevado do que o do éter etílico devido às interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2012764 Química
A polaridade de uma molécula é determinada pelo somatório dos vetores de momento de dipolo de todas as suas ligações. Essa propriedade é extremamente importante na avaliação da solubilidade e das temperaturas de fusão e ebulição dos compostos moleculares. Considerando os isômeros de posição do diclorobenzeno, podemos afirmar que a ordem crescente de solubilidade em água desses compostos é
Alternativas
Q2008113 Química
O Colesterol é o esteroide mais comum, sendo sintetizado principalmente no fígado. Ele é o precursor de muitos hormônios esteroides; incluindo os hormônios sexuais testosterona e estradiol, que são secretados pelas gônadas (testículos e ovários). O colesterol também serve como matéria-prima para outras moléculas importantes no corpo, incluindo vitamina D e ácidos biliares, que auxiliam na digestão e na absorção das gorduras de origens dietéticas. É também um componente chave das membranas celulares, pois alteram sua fluidez e dinâmica, pois o colesterol no sangue pode ter efeitos protetivos (em sua forma de alta densidade, ou HDL) e negativos (em sua forma de densidade baixa, ou LDL) na saúde cardiovascular.
Adaptado. Lipídios (artigo) | Macromoléculas | Khan Academy. Acesso em 26 de Julho de 2021.
A seguir, temos as fórmulas estruturais da Vitamina D e do Colesterol. 
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Ao analisarmos as fórmulas estruturais da Vitamina D e do Colesterol, podemos afirmar que ______: Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Alternativas
Ano: 2021 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2021 - UFRJ - Químico - Geral |
Q1881004 Química
Um químico testou a solubilidade de uma amostra sólida desconhecida e observou que ela foi insolúvel em água, solúvel em solução diluída de base forte e insolúvel em solução diluída de base fraca. Assinale a opção que corresponde à possível molécula orgânica desconhecida.
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831737 Química
É correto afirmar, quanto às propriedades físicas dos compostos orgânicos, que 
Alternativas
Q1830284 Química

Julgue  o  item,  relativos  à  cosmetologia  e  a  assuntos correlatos da química.  


Micelas  são  agregados  esféricos  com  cadeias  de  hidrocarbonetos  em  seu  interior  e  extremidades  carregadas  no  exterior  expostas  à  água.  As  micelas  formam‐se em solução aquosa quando a concentração  de  um  tensoativo  aumenta  acima  da  chamada  concentração micelar crítica (CMC). 

Alternativas
Q1830283 Química
Julgue  o  item,  relativos  à  cosmetologia  e  a  assuntos correlatos da química.  
Na preparação de cosméticos, um tensoativo é um tipo  de molécula com característica anfifílica, que apresenta  uma  parte  apolar  e  outra  polar.  A  parte  apolar  (hidrofílica)  é  solúvel  em  água,  enquanto  a  parte  com  característica  polar  (hidrofóbica)  é  solúvel  em  hidrocarbonetos, óleos e gorduras.
Alternativas
Ano: 2021 Banca: UFMT Órgão: UFMT Prova: UFMT - 2021 - UFMT - Químico |
Q1807677 Química
Em agosto de 2019, foi noticiado pelos meios de comunicação um derramamento de óleo no litoral brasileiro, que se estendeu por mais de 2 mil quilômetros. Derramamentos de óleo diesel, por exemplo, podem ser contidos empregando-se um solidificante que possa emulsionar o óleo diesel e formar um gel. Um exemplo dessa substância é o manitol, cuja fórmula estrutural pode ser visualizada abaixo.
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Observando a estrutura do manitol, percebe-se que essas moléculas têm facilidade de formar um gel com óleo diesel devido ao fato de
Alternativas
Q1776345 Química
Muitas propriedades dos gases e líquidos refletem a intensidade das forças intermoleculares. Uma dessas propriedades corresponde ao ponto de ebulição. Com base na comparação entre os pontos de ebulição das substâncias, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1776128 Química
A polaridade de um líquido pode ser comprovada observando-se o comportamento do fluxo de um filete do líquido diante de um objeto carregado eletrostaticamente. O objeto utilizado no experimento pode ser uma régua de plástico, um pente ou um bastão de vidro que foram previamente friccionados em um pedaço de lã ou no cabelo.
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Filetes de líquidos polares são desviados por objetos eletrizados e filetes de líquidos apolares não sofrem desvios. MARTINO, A. Química, a ciência global Goiânia: Editora W, 2016 (adaptado)
Considerando o exposto, qual dos líquidos sofrerá atração pelo bastão?

Alternativas
Respostas
41: C
42: B
43: E
44: D
45: D
46: B
47: B
48: C
49: D
50: B
51: C
52: D
53: B
54: B
55: A
56: C
57: E
58: B
59: E
60: B