Questões de Concurso Comentadas sobre principais funções orgânicas: funções oxigenadas: cetona, aldeído, éter, éster, ácido carboxílico, anidrido orgânico e cloreto de ácido. em química

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Q1955975 Química

Atenção: Para responder à questão, considere o esquema a seguir que mostra as estruturas da sacarose e da sucralose. 



As funções orgânicas comuns à sacarose e à sucralose são
Alternativas
Q1949961 Química
Na química orgânica também ocorre agrupamento de compostos orgânicos com propriedades químicas semelhantes, em consequência de características comuns. Cada função é caracterizada por um grupo funcional.
Usberco, João; Salvador, Edgard. Química, volume 3: química orgânica. 12.ª ed. reform. São Paulo: Saraiva, 2009.

O butanal pertence à função aldeído, caracterizada pela presença do grupo funcional 
Alternativas
Q1949863 Química
A valsartana, cuja estrutura molecular é visualizada abaixo, é um fármaco com propriedades anti-hipertensivas.

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FÓRMULA ESTRUTURAL DA VALSARTANA

Os grupos funcionais orgânicos que podem ser identificados na estrutura molecular são:
Alternativas
Q1908669 Química

Um teste qualitativo comum usado para identificação de cocaína em campo, apesar de possíveis falso-positivos, é o teste de Scott. O alcaloide que se apresenta na forma protonada em meio ácido reage com o tiocianato de cobalto gerando um precipitado de coloração azulada.


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Os grupamentos funcionais que podem ser identificados na estrutura da cocaína na forma apresentada são

Alternativas
Q1893189 Química
Considere as informações abaixo sobre os isômeros álcool etílico e éter dimetílico.
I - Ambos apresentam pontos de ebulição próximos, pois têm a mesma massa molecular.
II - As duas moléculas apresentam interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.
III- O ponto de ebulição do álcool etílico é mais elevado do que o do éter etílico devido às interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2672136 Química

“O ácido butanoico é um dos compostos responsáveis pelo odor da manteiga rançosa, por isso seu nome vulgar é ácido butírico (do latim butyrum, manteiga).”

SOLOMONS, T. W. – Química Orgânica – LTC – Rio de Janeiro – 7ª Edição.V2


Abaixo, está a estrutura do ácido butanoico:


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O grupo funcional que caracteriza a classe de compostos a qual pertence o ácido butanoico é:

Alternativas
Q2672133 Química

Abaixo está a estrutura do etanol, muito utilizado em solução aquosa para a limpeza de superfícies, alimentos e das mãos no combate à COVID-19.

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Essa substância pertence à função orgânica:

Alternativas
Q2035595 Química
A hidrólise é uma reação química em meio aquoso, em que a água sofre dupla decomposição em um composto, e é um processo que, geralmente, se mostra eficiente na solubilização de proteínas. A hidrólise de um composto como o succinato de etila produz 
Alternativas
Ano: 2021 Banca: IUDS Órgão: IF-RJ Prova: IUDS - 2021 - IF-RJ - Químico |
Q2013000 Química
C2H4O2 é uma composição de ácido:
Alternativas
Q2008120 Química
A busca por novas alternativas energéticas se faz cada vez mais necessária, pois todas as atividades industriais dependem de energia. E até mesmo no nosso cotidiano para cozinharmos um alimento, para nos deslocarmos ao local de trabalho... Enfim, tudo depende de energia. Depois do etanol proveniente, no Brasil, da fermentação da garapa da cana-de-açúcar, o biodiesel surge como uma nova alternativa às demandas energéticas. E a produção em larga escala deste combustível depende de investimentos. Como os do “grupo chinês de alimentos Cofco, que iniciou a construção de um duto que vai conectar a sua usina de biodiesel em Rondonópolis (MT) com as bases das distribuidoras de combustível localizadas no terminal intermodal do mesmo município. Em nota, a empresa informou que o duto tem cerca de três quilômetros de extensão e está previsto para entrar em operação em até cinco meses”.
Disponível em: Biodiesel: Cofco constrói duto no MT para ligar usina a distribuidores - ISTOÉ DINHEIRO (istoedinheiro.com.br). Acesso em 28 de Julho de 2021.
A seguir, temos um esquema simples de reação de produção de biodiesel por transesterificação, utilizando óleos vegetais e um álcool de cadeia curta, na presença de catalisador. 

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Disponível em: reacao-transesterificacao1.jpg (725×226) (infoescola.com). Acesso em 28 de Julho de 2021.
Assinale a alternativa que apresenta os nomes dos três ésteres se os radicais R1, R2 e R3 tiverem 1, 2 e 3 carbonos, respectivamente.
Alternativas
Ano: 2021 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2021 - UFRJ - Químico - Geral |
Q1881008 Química
A escrita oficial dos compostos orgânicos mundialmente aceita foi estabelecida pela IUPAC (União internacional da Química Pura e Aplicada, sigla que vem do inglês International Union of Pure and Applied Chemistry). Assinale a opção que apresenta a nomenclatura IUPAC dos compostos orgânicos I, II e III, respectivamente.

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Alternativas
Q1856663 Química
Cocaína é o nome usual da substância orgânica de fórmula C17H21NO4 e massa molar 303,4g/mol. Conhecida pelos seus efeitos euforizantes e estimulantes, é amplamente utilizada como droga de abuso. A figura abaixo apresenta a estrutura química da cocaína:
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Com base na estrutura química da cocaína, assinale a afirmativa INCORRETA. 
Alternativas
Q1853119 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
A temática alimentação, com vistas a problematizar o consumo balanceado dos ácidos graxos, possibilita uma abordagem contextualizada e interdisciplinar de alguns tópicos do conteúdo programático de química, tais como: funções e reações da química orgânica, isomeria e cinética química. 
Alternativas
Q1853118 Química
    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo. 


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue o item subsequente.
Sabendo-se que o ácido graxo poli-insaturado ômega-6, essencial na dieta humana, é o ácido linoleico, cuja nomenclatura oficial é ácido 9-12-octadecadienoico, é correto afirmar que esse ácido possui nove carbonos e duas insaturações em sua estrutura molecular e que sua fórmula química é a seguinte. CH3–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
Alternativas
Q1853095 Química
    O sal-gema é formado majoritariamente por cloreto de sódio, mas outros sais também são encontrados nele, como o cloreto de potássio e o cloreto de magnésio. Ele é utilizado para a produção de soda (NaOH), de sódio metálico e dos gases cloro e hidrogênio (H2). A soda pode ser utilizada na titulação de ácido acético. Nessa titulação, o ponto de equivalência ocorre em pH = 8,7. 

Com relação ao assunto do texto anterior, julgue o item seguinte.


O ácido acético é um ácido fraco. 

Alternativas
Ano: 2021 Banca: IDECAN Órgão: PEFOCE Prova: IDECAN - 2021 - PEFOCE - Engenharia Química |
Q1831739 Química
A fluoresceína é um composto sintético largamente utilizado em tingimentos industriais e em análises de determinação de elementos químicos como bromo e iodo. A molécula da substância é mostrada abaixo: 
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Assinale a alternativa em que as funções orgânicas presentes na molécula de fluoresceína estejam corretamente listadas.  
Alternativas
Ano: 2021 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2021 - UEG - Processo Seletivo UEG |
Q1783308 Química
O hipertireoidismo é caracterizado por um aumento na produção dos hormônios da tireoide – a tri-iodotironia (T3) e a tiroxina (T4). Esse aumento acelera o metabolismo e causa diferentes sintomas, afetando os batimentos cardíacos e o funcionamento do sistema nervoso. Com o aumento da quantidade dos hormônios T3 e T4, na corrente sanguínea, o hipertireoidismo provoca uma aceleração em todo o organismo. O coração, por exemplo, fica agitado e bate mais rápido, o que favorece episódios de taquicardia. A sobrecarga hormonal também mexe com o cérebro e promove quadros de ansiedade, insônia e nervosismo. A doença ainda pode desregular a digestão e causar intolerância ao calor.
Um dos hormônios responsáveis pelo hipertireoidismo é a tiroxina (T4), cuja estrutura química é representada a seguir.
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Com base na representação da estrutura química da tiroxina, constata-se que as cinco funções orgânicas presentes nela são:
Alternativas
Q1774664 Química
O mercado brasileiro de medicamentos movimentou R$ 69,04 bilhões em 2019, equivalentes a US$ 17,50 bilhões, segundo os levantamentos da consultoria IQVIA. Houve crescimento de 10,74%, em reais, em relação ao ano anterior, representando aproximadamente 2% do mercado mundial, sendo o em faturamento no ranking das 20 principais economias. Dados: https://sindusfarma.org.br/uploads/Publicacoes/ Perfil_IF2020_PORT.pdf. Acessado em 22 de março de 2021. 

Em estudo realizado pela Associação da Indústria Farmacêutica de Pesquisa (Interfarma), sobre os dez medicamentos mais vendidos no Brasil, um dos medicamentos que mais se destaca é o selozok, que é indicado para redução da pressão arterial, cujo princípio ativo é o tartarato de metoprolol, que apresenta a estrutura a seguir:
Imagem associada para resolução da questão
As funções orgânicas presentes no tartarato de metoprolol são:
Alternativas
Q1772838 Química
Uma substância empregada como solvente industrial apresenta a seguinte fórmula estrutural:
Imagem associada para resolução da questão
Essa substância pertence à função orgânica oxigenada denominada:
Alternativas
Q1772315 Química
Na investigação de substâncias produzidas no processo de cozimento, a acrilamida foi detectada em concentração elevada em alimentos preparados sob alta temperatura, como os produzidos com batatas e derivados do pão. Segundo os pesquisadores, a sua formação estaria relacionada à reação de Maillard entre os ácidos aminados e os açúcares redutores presentes nesses preparos, sendo a asparagina um ácido aminado muito comum para esse tipo de reação. As estruturas a seguir são de alguns ácidos aminados. Sabe-se que a asparagina possui toda a sua cadeia carbônica aberta e um grupamento, além do seu característico grupo amino e ácido, que pode formar ligação de hidrogênio intra e intermolecular.
Imagem associada para resolução da questão Dentre as estruturas apresentadas acima, aquela que representa a asparagina é a:
Alternativas
Respostas
61: A
62: D
63: B
64: A
65: C
66: C
67: B
68: E
69: D
70: D
71: D
72: C
73: C
74: E
75: C
76: B
77: A
78: D
79: B
80: D