Questões de Concurso
Comentadas sobre principais funções orgânicas: funções oxigenadas: cetona, aldeído, éter, éster, ácido carboxílico, anidrido orgânico e cloreto de ácido. em química
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Atenção: Para responder à questão, considere o esquema a seguir que mostra as estruturas da sacarose e da sucralose.

Usberco, João; Salvador, Edgard. Química, volume 3: química orgânica. 12.ª ed. reform. São Paulo: Saraiva, 2009.
O butanal pertence à função aldeído, caracterizada pela presença do grupo funcional
FÓRMULA ESTRUTURAL DA VALSARTANA
Os grupos funcionais orgânicos que podem ser identificados na estrutura molecular são:
Um teste qualitativo comum usado para identificação de cocaína em campo, apesar de possíveis falso-positivos, é o teste de Scott. O alcaloide que se apresenta na forma protonada em meio ácido reage com o tiocianato de cobalto gerando um precipitado de coloração azulada.

Os grupamentos funcionais que podem ser identificados na
estrutura da cocaína na forma apresentada são
I - Ambos apresentam pontos de ebulição próximos, pois têm a mesma massa molecular.
II - As duas moléculas apresentam interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.
III- O ponto de ebulição do álcool etílico é mais elevado do que o do éter etílico devido às interações intermoleculares do tipo ligações de hidrogênio.
Quais estão corretas?
“O ácido butanoico é um dos compostos responsáveis pelo odor da manteiga rançosa, por isso seu nome vulgar é ácido butírico (do latim butyrum, manteiga).”
SOLOMONS, T. W. – Química Orgânica – LTC – Rio de Janeiro – 7ª Edição.V2
Abaixo, está a estrutura do ácido butanoico:
O grupo funcional que caracteriza a classe de compostos a qual pertence o ácido butanoico é:
Abaixo está a estrutura do etanol, muito utilizado em solução aquosa para a limpeza de superfícies, alimentos e das mãos no combate à COVID-19.
Essa substância pertence à função orgânica:
Disponível em: Biodiesel: Cofco constrói duto no MT para ligar usina a distribuidores - ISTOÉ DINHEIRO (istoedinheiro.com.br). Acesso em 28 de Julho de 2021.
A seguir, temos um esquema simples de reação de produção de biodiesel por transesterificação, utilizando óleos vegetais e um álcool de cadeia curta, na presença de catalisador.

Disponível em: reacao-transesterificacao1.jpg (725×226) (infoescola.com). Acesso em 28 de Julho de 2021.
Assinale a alternativa que apresenta os nomes dos três ésteres se os radicais R1, R2 e R3 tiverem 1, 2 e 3 carbonos, respectivamente.

Com base na estrutura química da cocaína, assinale a afirmativa INCORRETA.

A temática alimentação, com vistas a problematizar o consumo balanceado dos ácidos graxos, possibilita uma abordagem contextualizada e interdisciplinar de alguns tópicos do conteúdo programático de química, tais como: funções e reações da química orgânica, isomeria e cinética química.

Sabendo-se que o ácido graxo poli-insaturado ômega-6, essencial na dieta humana, é o ácido linoleico, cuja nomenclatura oficial é ácido 9-12-octadecadienoico, é correto afirmar que esse ácido possui nove carbonos e duas insaturações em sua estrutura molecular e que sua fórmula química é a seguinte. CH3–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
Com relação ao assunto do texto anterior, julgue o item seguinte.
O ácido acético é um ácido fraco.

Assinale a alternativa em que as funções orgânicas presentes na molécula de fluoresceína estejam corretamente listadas.
Um dos hormônios responsáveis pelo hipertireoidismo é a tiroxina (T4), cuja estrutura química é representada a seguir.

Com base na representação da estrutura química da tiroxina, constata-se que as cinco funções orgânicas presentes nela são:
Em estudo realizado pela Associação da Indústria Farmacêutica de Pesquisa (Interfarma), sobre os dez medicamentos mais vendidos no Brasil, um dos medicamentos que mais se destaca é o selozok, que é indicado para redução da pressão arterial, cujo princípio ativo é o tartarato de metoprolol, que apresenta a estrutura a seguir:
As funções orgânicas presentes no tartarato de metoprolol são:
Essa substância pertence à função orgânica oxigenada denominada:
Dentre as estruturas apresentadas acima, aquela que representa a asparagina é a: