Questões de Concurso Comentadas sobre veterinária
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Senécio sp. (MARIA MOLE) Senna Occidentalis (FEDEGOSO) Amaranthus spp. (CARURU) Pteridium aquilinum (SAMAMBAIA) Solanum fastigiatum var. fastigiatum (JURUBEBA)
( ) Miopatia e cardiomiopatia degenerativas ( ) Nervoso, crises epileptiformes ( ) Hepatotóxico ( ) Nefrotóxico ( ) Anti-Hematopoiético e Carcinogênico
A sequência correta é
I- Redução do ingresso de Ca na dieta pré-parto. II- Alto ingresso de Ca na dieta pré-parto. III- Alta produção leiteira. IV- Insuficiente ingresso e absorção de Ca, P e Mg na dieta pós-parto. V- Novilhas.
São corretas as afirmativas
Uma ninhada de cães da raça Bulldogue Inglês de quarenta dias de vida foi levada a uma clínica veterinária com histórico de lesões alopécicas em região da cabeça, não pruriginosas. Na anamnese, o proprietário relatou que o pai dos filhotes já apresentou lesões semelhantes quando era filhote. Hoje, toda a ninhada apresenta lesões alopécicas.
Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta os exames mais indicados para diagnóstico e a principal hipótese diagnóstica, respectivamente.
Em relação às alterações na carne, julgue os itens a seguir.
I Alimentos com pH > 4,5 são mais propensos à proliferação de microrganismos, inclusive patogênicos.
II A atividade de água (Aa) de um alimento expressa a quantidade de água livre, não ligada a íons. Procedimentos, como congelamento, adição de açúcar e salga, interferem, aumentando o valor Aa.
III O potencial de oxidorredução (Eh) equivale à facilidade que um substrato tem de ganhar ou perder elétrons. Microrganismos anaeróbios necessitam de Eh elevado e predominam na superfície do alimento.
IV O uso de Saccharomyces boulardii como probiótico na alimentação de frangos para prevenção de Salmonella sp. e Campylobacter spp. é denominado exclusão competitiva.
Assinale a alternativa correta.