Em relação às doenças transmitidas por alimentos, é CORRETO afirmar:

Em relação à Comissão do Codex Alimentarius, é CORRETO afirmar:

Em relação às análises microbiológicas para carne, é CORRETO afirmar:

Analise as seguintes afirmativas sobre vigilância sanitária e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) Entende-se por vigilância sanitária as ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde. ( ) Entende-se por vigilância sanitária as ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e predominantemente da prestação de serviços de interesse da saúde. ( ) Entende-se por vigilância sanitária as ações capazes de eliminar ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde. ( ) Entende-se por vigilância sanitária as ações capazes de prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.
Assinale a sequência CORRETA.

Ética Profissional é o conjunto de princípios morais que se devem observar no exercício de uma profissão; deontologia.

(Dicionário Michaelis)

Dada as afirmativas quanto ao Código de ética do médico veterinário,

I. É vedado ao médico veterinário aceitar emprego deixado por colega que tenha sido exonerado por defender a ética profissional.

II. Ao médico veterinário não é permitida a prestação de serviços gratuitos ou por preços abaixo dos usualmente praticados, exceto em caso de pesquisa, ensino ou de utilidade pública.

III. É permitido ao médico veterinário que assuma RT exercê-la nos estabelecimentos de qualquer espécie, sujeitos à fiscalização e/ou inspeção de órgão público oficial, no qual exerça cargo, emprego ou função, com atribuições de fiscalização e/ou inspeção.

verifica-se que está(ão) correta(s) apenas

Os equinos apresentam o anisognatismo, hipsodontia e elodontia como particularidades de cabeça e dentição, que diferenciam o tratamento dentário na espécie. As pontas dentárias nos dentes pré-molares e molares são uma das principais alterações orais e podem causar lacerações na língua e bochechas. Para diminuir tais transtornos, realiza-se o desgaste dentário de quais faces dentárias?

Dadas as afirmativas sobre a cunha de Lungwitz como ferramenta para diagnóstico de claudicação em equinos,

I. Pode ser confeccionada com uma peça longitudinal ou rampa de madeira com ângulo de 90º.

II. Utiliza-se a cunha para aumentar a tensão sobre o Tendão Flexor Digital Superficial.

III. É utilizada para aumentar a pressão sobre os talões do casco e bursa troclear, auxiliando nos diagnósticos nessa região.

verifica-se que está(ão) correta(s)

Qual das etiopatogenias da síndrome cólica equina apresenta tratamento clínico, podendo evoluir ao cirúrgico?

De acordo com Challis el al. (2000), o parto é um evento que ocorre como resultado do término do desenvolvimento fetal com a necessidade de sua expulsão e das membranas que revestem o ambiente uterino. Dadas as afirmativas quanto à gestação e ao parto em animais de produção,

I. A prostaglandina F 2 alfa (PGF_2α) é sintetizada na mucosa uterina pela via lipoxigenase e sua função principal é a regressão morfológica e funcional do corpo lúteo.

II. O início do parto em bovinos está relacionado à ativação do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal do feto. Há uma elevação do cortisol fetal levando à ativação da enzima 17α hidroxilase que converte a progesterona em estrógeno. A RP está associada à ocorrência de doenças infecciosas, metabólicas, alérgicas, nutricional e hormonal.

III. Em caso de mumificação ou maceração fetal em bovinos, os glicocorticoides não são recomentados para a indução do parto.

verifica-se que está(ão) correta(s) apenas

O flegmão interdigital é uma afecção necrótica aguda ou subaguda que acomete a pele do espaço interdigital, causando intensa claudicação e queda brusca de produção em ruminantes. Dadas as afirmativas sobre a afecção,

I. A bactéria mais isolada no flegmão interdigital é o Staphylococcus aureus.

II. Em apenas 12 horas da evolução do processo infeccioso, já pode notar-se ao exame clínico: claudicação intensa, fissuras e extensas áreas de necrose na pele interdigital, com presença de exsudato fétido, característico na lesão.

III. Os agentes etiológicos do flegmão interdigital são sensíveis a vários antibióticos, entre eles: penicilinas, oxitetraciclinas e tilosina.

verifica-se que está(ão) correta(s) apenas

Problemas de casco em bovinos estão relacionados a perdas de produtividade com baixa produção leiteira, diminuição do peso corporal, baixo desempenho reprodutivo, tratamento dos animais doentes e descarte. Das afeccções podais em bovinos, é correto afirmar que

A espécie equina tem a menor taxa de fertilidade entre as espécies domésticas, associada aos vários aspectos singulares da endocrinologia da reprodução. Um dos problemas reprodutivos que são encaminhados para a cirurgia são os tumores de células de granulosa, que normalmente depreciam reprodutivamente as éguas. Dadas as afirmativas sobre à neoplasia,

I. As características mais comuns no comportamento da égua afetada são: anestro prolongado, ninfomania e, comportamento similar ao macho. Além disso, apresentam ovário grande à palpação retal, com perda da sua anatomia normal.

II. O tratamento de eleição é a ovariectomia, com abordagens pela fossa paralombar.

III. A remoção do ovário afetado promove a volta da ciclicidade em 2 a 8 semanas nas éguas.

verifica-se que está(ão) correta(s)

Considerando um bezerro apresentando diarreia neonatal, com sinais clínicos de desidratação de 10%, qual a reposição hidroeletrolítica mais indicada?

A desmotomia do ligamento frenador carpiano superior ou “check superior” pode ser indicada em qual das afecções do aparelho locomotor de equinos?

De acordo com Toniollo e Vicente (2003), a retenção de placenta (RP) é definida como a permanência da porção fetal da placenta no útero após o parto num período acima do normal; no caso da vaca acima de 12 horas, sendo provocada por falha na separação das vilosidades da placenta fetal (cotilédones) e criptas maternas (carúnculas). Dadas as afirmativas quanto à etiologia e tratamento da Retenção de Placenta em bovinos,

I. Na RP, há menos células de defesa nas semanas finais pré-parto, menos quimiotaxia e atividades oxidativas.

II. A RP está associada à ocorrência de doenças infecciosas, metabólicas, alérgicas, nutricional e hormonal.

III. O estresse de qualquer natureza é considerado um importante fator determinante da RP, por reduzir a secreção de estradiol e prostaglandina F 2 alfa, e aumentar prostaglandina E 2.

IV. A remoção manual é contraindicada pelo efeito inibidor sobre a fagocitose uterina por vários dias, afetando adversamente a resposta celular imune do útero.

verifica-se que está(ao) correta(s)

São sinais clínicos de intoxicação por ingestão da planta tóxica Palicourea marcgravii:

A avaliação do potro imediatamente após o parto é fundamental para se verificar a sua vitalidade. Sobre os recursos e parâmetros disponíveis, é correto afirmar:

Caso Clínico: Um colega encaminhou um cavalo de 15 anos, raça Mangalarga Marchador para realização de neurectomia digital palmar ao Hospital Universitário Veterinário da UFAL, com um exame de raio-X característico de síndrome do navicular e ossificação de cartilagens alares concomitante. Animal apresentava claudicação grau III no membro torácico esquerdo. Porém, ao bloqueio anestésico perineural digital palmar pré-cirúrgico, o animal não cessou claudicação, inviabilizando a execução da cirurgia. Dados os motivos que podem justificar o ocorrido, desconsiderando falhas no bloqueio anestésico,

I. Aderências entre o tendão flexor digital superficial e osso sesamoideo distal.

II. Possível artrite da interfalângica distal.

III. Inervação acessória originada do nervo palmar ou ramo dorsal do nervo digital palmar.

verifica-se que está(ão) correto(s)

Nos últimos anos, a Tripanossomose bovina tem sido relatada em vários estados brasileiros. É correto afirmar que

Com relação às afecções de pele em grandes animais, é correto afirmar: