Questões de Veterinária para Concurso - Página 576

Q1741822

Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Médico Veterinário |

Q1741822 Veterinária

As dermatites podem acometer os animais de produção causando perdas econômicas em virtude da qualidade reduzida do couro e da lã, dos custos do tratamento, da diminuição da produtividade e algumas vezes levando à morte de animais mais gravemente acometidos. A dermatite com potencial zoonótico causada pelo Dermatophilus congolensis é conhecida por:

A

Dermatofitose.

B

Demodiciose.

C

Dermatomicose.

D

Dermatofilose.

E

Esporotricose.

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Q1741821

Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Médico Veterinário |

Q1741821 Veterinária

A Lei nº 13.680, de 14 de junho de 2018, permite a comercialização interestadual de produtos alimentícios produzidos de forma artesanal, com características e métodos tradicionais ou regionais próprios, empregadas boas práticas agropecuárias e de fabricação, desde que submetidos à fiscalização de órgãos de saúde pública dos Estados e do Distrito Federal. Esses produtos artesanais serão identificados, em todo o país, por um selo único. O selo a que se refere essa lei é denominado de:

A

Selo Arte.

B

Selo Artesanal.

C

Selo Brasil.

D

Selo Brasileiro.

E

Selo Caipira.

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Q1741820

Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Médico Veterinário |

Q1741820 Veterinária

De acordo com o Decreto 9.013, de 29 de março de 2017, produtos de abelhas são aqueles elaborados pelas abelhas, delas extraídos ou extraídos das colmeias, sem qualquer estímulo de alimentação artificial capaz de alterar sua composição original. A respeito dos produtos de abelhas, analise as afirmativas a seguir:
I- Mel para uso industrial é aquele que se apresenta fora das especificações para o índice de diástase, de hidroximetilfurfural, de acidez ou em início de fermentação, que indique alteração em aspectos sensoriais que não o desclassifique para o emprego em produtos alimentícios. II- Pólen apícola é o produto resultante da aglutinação do pólen das flores, efetuada pelas abelhas operárias, mediante néctar e suas substâncias salivares, o qual é recolhido no ingresso da colmeia. III- Geleia real é o produto da secreção do sistema glandular abdominal, formado pelas glândulas hipofaringeanas e mandibulares de abelhas operárias, colhida em até setenta e duas horas. IV- Apitoxina é o produto de secreção das glândulas cefálicas ou das glândulas do veneno de abelhas operárias, armazenado no interior da bolsa de veneno.
Estão corretos os itens:

A

Todos os itens estão corretos.

B

Apenas I e III.

C

Apenas II, III e IV.

D

Apenas II e III.

E

Apenas I e II.

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Q1738122

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738122 Veterinária

São reagentes e soluções utilizadas na análise de amido e carboidratos totais de produtos cárneos, EXCETO:

A

Solução de ácido sulfúrico.

B

Solução de ácido etílico.

C

Éter etílico.

D

Solução de Antrona.

E

Solução de Lugol.

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Q1738121

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738121 Veterinária

Do Sistema de defesa sanitária animal, são atribuições do serviço veterinário oficial estadual, EXCETO:

A

Controle do trânsito de animais e de seus produtos e subprodutos (intra e interestadual).

B

Educação sanitária, organização e estímulo à participação da comunidade.

C

Elaboração de estratégias de combate às doenças.

D

Capacitação de recursos humanos.

E

Inspeção de animais e de seus produtos e subprodutos.

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Q1738120

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738120 Veterinária

Quanto à intoxicação por uréia, é INCORRETO afirmar:

A

O tratamento nos casos de intoxicação pela ureia tem como objetivo reduzir o pH no ambiente ruminal e impedir a absorção excessiva da amônia liberada.

B

Utiliza-se o fornecimento, via oral, de 2 a 4 litros de solução de acido acético ou de vinagre a 10% e dependendo da sintomatologia apresentada, esse procedimento deve ser repetido 12 horas após a primeira administração.

C

Em situações em que os produtos para desintoxicação não estejam disponíveis, deve-se fornecer de 20 a 30 litros de água fria, para dificultar a absorção, reduzir a atividade microbiana (menor quando a temperatura ruminal esta baixa), bem como diluir a amônia presente no rúmen.

D

Animais em casos mais graves de intoxicação apresentam-se prostrados, com quadros de tetania ou convulsão e raramente respondem ao tratamento. Nesses casos, a morte pode ocorrer rapidamente.

E

O tratamento com ácido acético em concentrações superiores a 10% não é recomendado, porque causa lesões no esôfago do animal.

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Q1738119

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738119 Veterinária

São espécies acometidas pelo Brucella melitensis:

A

Caprinos e ovinos

B

Bovinos e bubalino

C

Suídeos, lebres, renas, roedores

D

Caninos

E

Pinípedes

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Q1738118

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738118 Veterinária

É o mais comum para extração do extrato etéreo que define a quantidade de gordura e, para isso, utiliza solvente a quente. Também existem os métodos de extração com solvente a frio ou de extração de gordura ligada a outros componentes. Extrai a fração lipídica por meio do refluxo de solventes orgânicos, tais como éter, clorofórmio, benzeno, entre outros. É usado para amostras sólidas e evita a decomposição da gordura.
Esta é a descrição de:

A

Método Kjedahl

B

Método Soxhlet

C

Método de Lund

D

Método cromático

E

Método Canno

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Q1738117

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738117 Veterinária

Sobre a Reação de Fiehe, é INCORRETO afirmar:

A

A reação de Fiehe é um teste qualitativo para detectar a presença de hidroximetilfurfural (HMF).

B

Segundo Dias Correia e Dias Correia (1985), o hidroximetilfurfural do mel resulta da reação de desidratação das hexoses, sendo a frutose particularmente susceptível a essa reação.

C

O mel normalmente possui teores entre 6 e20mg/kg de HMF.

D

A Portaria 6 do MAPA estabelece o valor o máximo de HMF igual a 60mg/kg, sendo o limite de 80mg/kg de HMF permitido para o aproveitamento condicional do produto.

E

O tratamento térmico e a armazenagem inadequados levam a níveis crescentes de HMF no mel das abelhas.

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Q1738116

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738116 Veterinária

Na classificação dos antimicrobianos por sua estrutura química, é um derivado de açúcares:

A

Penicilina

B

Bacitracina

C

Vancomicina

D

Fosfomicina

E

Lincosamidas

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Q1738115

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738115 Veterinária

A ocorrência de resíduos das avermectinas na carne bovina acima dos limites de referência estabelecidos para o consumo advém, principalmente, do desrespeito às instruções do fabricante para aplicação do medicamento, associado à deficiência nos serviços veterinários. Esses limites de referência, denominados LMRs, são estabelecidos pela Comissão do Codex Alimentarius. Os principais fatores que ocasionam a presença de resíduos acima dos LMRs são, EXCETO:

A

A formulação do produto.

B

As propriedades físico-químicas do princípio ativo.

C

A utilização do medicamento em espécie diferente da recomendada.

D

Os lotes homogêneos de animais.

E

O desrespeito ao período de carência.

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Q1738114

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738114 Veterinária

Quanto a Salmonelose (enterocolite), é INCORRETO afirmar:

A

Agente etiológico: S. enterica – sorovares não adaptados ao hospedeiro.

B

Natureza do agente: Bastonetes Gram-negativos, não esporulados, maioria móvel. São aeróbios ou anaeróbios facultativos, possuindo antígenos somáticos (O), flagelar (H) e capsulares (Vi). O antígeno Vi é encontrado apenas em S. typhi, S. dublin e S. hirschfeldii.

C

Período de incubação: De 12 a 120 horas, com média de 24 a 76 horas.

D

Sintomatologia: Os sintomas consistem em náusea, vômito, diarreia, desidratação, dor abdominal, dor de cabeça e calafrios.

E

Fonte do microrganismo, reservatório e epidemiologia: O habitat natural da Salmonella é o trato intestinal do homem e de outros animais infectados, estando, portanto, presentes nas fezes de animais domésticos, selvagens ou do homem.

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Q1738112

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738112 Veterinária

Referente à febre aftosa, é INCORRETO afirmar:

A

Enfermidade viral muito contagiosa, de curso agudo, que afeta animais biungulados.

B

Caracteriza-se por febre e formação de vesículas principalmente na cavidade bucal, narina, espaços interdigitais, tetos e rodetes coronários das unhas.

C

Os suínos apresentam lesões marcadas em torno da banda coronária que chega a soltar-se, impedindo o animal de locomover-se; a febre é menos comum e as lesões vesiculares nem sempre são muito evidentes.

D

Os ovinos apresentam com maior frequência formas mais brandas, ou mesmo subclínicas, da doença.

E

O vírus da FA é fortemente sensível ao pH. A sobrevivência do vírus é ótima entre pH 5.2 e 5.6 e em pH acima de 7 e abaixo de 4 o vírus é destruído rapidamente.

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Q1738111

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738111 Veterinária

Quanto ao ciclo biológico geral dos trichostrongilideos:
I. Trichostrongylus - quando a infecção é elevada eles podem alterar o pH do abomaso e como conseqüência aumentar o crescimento bacteriano, promovendo diarreia e em casos mais graves a diarreia pode vir a ser negra e fétida. Se não tratados pode ocorrer desidratação e até morte, levando a impactos negativos na produção. II. Haemonchus - o hábito hematófago causa anemia principalmente em animais jovens, podendo em casos graves causar edema de barbela pela perda de albumina devido a lesões no abomaso. A morte é frequente em ovinos porque quando o número de parasitos é elevado elas ingerem 250 ml de sangue por dia. Ocorre no mínimo queda da qualidade da lã (fica quebradiça). III. Ostertagia, Teladorsagia - os parasitos causam lesões no abomaso quando as condições são desfavoráveis como épocas de muito calor. A L2 paralisa seu desenvolvimento no verão e no inverno seu metabolismo fica defeituoso, não absorvendo o alimento. O animal perde peso e pode chegar à morte mesmo com exames de fezes negativos, já que as larvas são formas imaturas e são elas que causam as lesões. IV. Cooperia - o contato com as vilosidades intestinais causam irritação, aumentando o peristaltismo e prejudicando assim a absorção. Isso leva a diarréia e efeitos negativos na produção do animal.
Estão CORRETOS:

A

I, II e IV apenas.

B

I e II apenas.

C

II e IV apenas.

D

II, III e IV apenas.

E

I, II, III e IV.

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Q1738109

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738109 Veterinária

Na Classificação de embutidos, é um semi-curado:

A

Salame tipo hamburguês

B

Salame Tipo italiano

C

Salame Tipo milano

D

Salame Tipo cervlat

E

Copa

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Q1738108

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738108 Veterinária

Em epidemiologia, são indicadores sociais, EXCETO:

A

Distribuição de renda.

B

Taxa de analfabetismo

C

Condições de moradia.

D

Crianças em idade escolar fora da escola.

E

IDH.

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Q1738107

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738107 Veterinária

Segundo a Portaria nº 210/1998, que aprovou o Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves, compreendem-se como aves de criação do gênero Meleagridis:

A

Perus

B

Pombos

C

Patos

D

Gansos

E

Codorna

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Q1738106

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738106 Veterinária

Na divisão do sistema reprodutor masculino, é constituído por elementos de nutrição, sustentação e condução espermática (artérias, veias, vasos linfáticos, nervos, ducto deferente e músculo cremáster):

A

Testículos

B

Vias espermáticas

C

Glândulas anexas

D

Órgão copulador (pênis ou verga)

E

Funículo espermático

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Q1738105

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738105 Veterinária

Na divisão do trato respiratório, refere-se ao trato superior, EXCETO:

A

Nariz

B

Cavidade nasal

C

Nasofaringe

D

Laringe

E

Traqueia

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Q1738103

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE - Médico Veterinário |

Q1738103 Veterinária

É um vetor da espécie Leishmania Viannia guyanensis:

A

Lutzomyia neivai

B

Lutzomyia intermédia

C

Lutzomyia umbratilis

D

Lutzomyia ubiquitalis

E

Lutzomyia furcate

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