Questões de Concurso Sobre veterinária

Questões Discursivas

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Q3066092 Veterinária
Segundo o Manual de vigilância, prevenção e controle de zoonoses do Ministério da Saúde, para qualquer grupo de zoonoses, as ações, as atividades e as estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses executadas pela área de vigilância de zoonoses se pautam em atuar e intervir, direta ou indiretamente, sobre as populações de animais alvo, de modo a refletir em benefício direto (quanto à redução ou eliminação, quando possível, do risco iminente de transmissão de zoonose) à saúde da população humana. Considerando essa afirmativa, leia e analise as assertivas a seguir.
I- As zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde são: peste, leptospirose, febre maculosa brasileira, hantavirose, doença de Chagas, febre amarela, febre de Chikungunya e febre do Nilo Ocidental. Outras doenças de transmissão vetorial que acometem somente a espécie humana, como dengue e malária, também podem ser parte integrante das atribuições da área de vigilância de zoonoses.
II- As zoonoses de relevância regional ou local, ou seja, que apresentam incidência e prevalência numa determinada área do território brasileiro, mas de magnitude, transcendência, severidade, gravidade, vulnerabilidade e potencial de disseminação também somente em nível regional ou local, são: toxoplasmose, esporotricose, ancilostomíase, toxocaríase (larva migrans cutânea e visceral), histoplasmose, criptococose, complexo equinococose – hidatidose, entre outras.
III- As zoonoses emergentes ou reemergentes são, respectivamente, doenças novas (exóticas) e aquelas que reaparecem após período de declínio significativo ou com risco de aumento no futuro próximo, promovendo significativo impacto sobre o ser humano, devido à sua gravidade e à potencialidade de deixar sequelas e morte. Tais doenças podem ser incidentes ou prevalentes em outros países e, de alguma forma, envolvem uma ou mais espécies de animais no seu ciclo de transmissão, sendo introduzidas no Brasil por meio da entrada de pessoa(s), animal(is) ou de fômite(s) infectados.
Alternativas
Q3066091 Veterinária
Analise o texto a seguir.
A ________________ é uma protozoonose crônica, sistêmica, caracterizada em humanos por febre de longa duração, perda de peso, astenia, adinamia e anemia, entre outras manifestações. Quando não tratada, pode evoluir para óbito em mais de 90% dos casos. No cão, principal reservatório e fonte de infecção no meio urbano, a doença caracteriza-se por febre irregular, apatia, emagrecimento, descamação furfurácea e úlceras na pele (em geral, no focinho, nas orelhas e extremidades), conjuntivite, paresia do trem posterior, fezes sanguinolentas e crescimento exagerado das unhas. A enzootia canina tem precedido a ocorrência de casos humanos e a infecção em cães tem sido mais prevalente que no homem. No ambiente silvestre, os reservatórios são as raposas e os marsupiais.
A palavra que preenche CORRETAMENTE a lacuna do texto é:  
Alternativas
Q3066090 Veterinária
Analise o texto a seguir.
Os estudos de _____________, também conhecidos como estudos transversais, determinam a frequência de ocorrência de um evento (doença) em uma determinada população em um momento ou período específico. No caso específico da medicina veterinária, essa pode ser estabelecida entre os animais de um rebanho ou entre os rebanhos de uma região, estado ou país. Esses estudos permitem estabelecer associações entre os fatores de risco e a ocorrência da doença, podendo ser classificados como estudos epidemiológicos analíticos ou quantitativos.
A palavra que preenche CORRETAMENTE a lacuna do texto é:
Alternativas
Q3066089 Veterinária
Vacinas são substâncias que, ao serem introduzidas no organismo de um animal, induzem uma reação do sistema imunológico (sistema de defesa) semelhante à que ocorreria no caso de uma infecção por um determinado agente (micróbio), tornando esse animal imune (protegido) a esse agente e às doenças por ele provocadas. A seguir, são apresentadas as finalidades de algumas das vacinas para bovinos de acordo o manual Boas Práticas de Manejo, Vacinação / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (2013).
1. Proteger a fêmea bovina contra a infecção pelo microrganismo _________, que pode causar aborto e/ou infertilidade.
2. Proteger o bovino contra infecção pelos microrganismos do gênero _________, que são causadores de enfermidades que podem levar à morte. Dentre as doenças mais comuns causadas por esses microrganismos, podemos citar: carbúnculo sintomático, gangrena gasosa, enterotoxemia, morte súbita e tétano.
3. Proteger o bovino contra infecção pelo vírus da _________, que causa a morte desses animais e pode contaminar o ser humano.
4. Proteger o bovino contra infecção pelos microrganismos do gênero _________, que podem causar nos animais infertilidade, aborto, mastite e até a morte.

Marque a alternativa que preenche CORRETAMENTE as lacunas do texto, na ordem:
Alternativas
Q3066088 Veterinária
Um surto epidêmico é caracterizado pela ocorrência epidêmica de determinada doença em um espaço extremamente delimitado. Com base nessa afirmativa, analise a representação a seguir.
Imagem associada para resolução da questão
Marque a alternativa que corresponde à representação:
Alternativas
Q3066087 Veterinária
O controle de zoonoses ultrapassa fronteiras. Hoje, 6 de julho, é data que marca o Dia Mundial das Zoonoses, momento que evidencia a ligação entre as saúdes humana, animal e ambiental – conceito de Saúde Única ou Uma Só Saúde, abordagem promovida pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Trecho da publicação do Conselho Federal de Medicina Veterinária. Disponível em: https://www.cfmv.gov.br/controle-de-zoonoses-requer-abordagem-integrada-na-saude-com-participacao-de-medicos-veterinarios-ezootecnistas/comunicacao/noticias/2024/07/06/ Acesso em: 06 jul. 2024. Adaptado.
Marque a alternativa que corresponde às zoonoses para as quais são registrados casos no país e o cenário mobiliza a implementação de campanhas de vacinação, programas de controle e iniciativas de conscientização – ações promovidas por meio de uma abordagem integrada e multidisciplinar de profissionais da área da Saúde.
Alternativas
Q3064792 Veterinária
A copa é um embutido defumado de carne suína produzido a partir de carne de:
Alternativas
Q3064790 Veterinária

É correto afirmar:

Alternativas
Q3064789 Veterinária
Assinale a alternativa que indica corretamente um micronutriente reconhecido como um elemento tóxico, mas potencialmente utilizado na dieta de bovinos.
Alternativas
Q3064498 Veterinária
No que diz respeito aos fungos produtores de micotoxinas, como o Aspergillus e o Fusarium, qual é a principal medida de controle para evitar contaminações em produtos de origem animal?  
Alternativas
Q3064497 Veterinária
A Staphylococcus aureus é um microrganismo associado à intoxicação alimentar em produtos de origem animal. Qual é a principal característica dessa intoxicação?  
Alternativas
Q3064496 Veterinária
Sobre as infecções alimentares causadas por Salmonella em produtos de origem animal, qual é o principal fator de risco para sua ocorrência? 
Alternativas
Q3064495 Veterinária
Qual é a principal diferença entre a alteração, a adulteração e a falsificação de produtos de origem animal?  
Alternativas
Q3064494 Veterinária
A presença de artrópodes e roedores em estabelecimentos que manipulam produtos de origem animal pode causar quais principais riscos?  
Alternativas
Q3064493 Veterinária
Em relação à higiene do transporte de produtos de origem animal, qual é uma prática recomendada para garantir a integridade sanitária dos alimentos?  
Alternativas
Q3064492 Veterinária
Sobre a higiene do pessoal que trabalha em estabelecimentos de produtos de origem animal, qual das opções a seguir é uma medida imprescindível para evitar a contaminação cruzada? 
Alternativas
Q3064491 Veterinária

Quando se trata da drenagem e tratamento de efluentes em instalações de produtos de origem animal, qual é o principal objetivo das normas de higiene?

Alternativas
Q3064490 Veterinária
Em relação às normas gerais de limpeza e sanitização em estabelecimentos que manipulam produtos de origem animal, qual é o fator mais crítico para garantir a eficiência da sanitização?
Alternativas
Q3064489 Veterinária
Em relação à água de abastecimento e consumo em estabelecimentos de produtos de origem animal, qual é a exigência principal segundo as normas de higiene?  
Alternativas
Q3061126 Veterinária

A palavra sanidade significa saúde, saudável, hígido. Por isso, a sanidade é um dos pilares que garante a produção de um frango de corte saudável, fonte de proteína palatável e de alto valor nutricional que não pode representar risco à saúde do consumidor. Para produzir um frango de corte saudável deve-se respeitar uma série de normas sanitárias.

(EMBRAPA, 2021.)


Trata-se de uma doença aviária que NÃO é prevenida com uso de vacina:

Alternativas
Respostas
7241: E
7242: B
7243: C
7244: B
7245: A
7246: B
7247: D
7248: D
7249: E
7250: B
7251: A
7252: A
7253: B
7254: C
7255: B
7256: B
7257: A
7258: C
7259: C
7260: A