Questões de Veterinária para Concurso - Página 280

Q3982750

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982750 Veterinária

Em 2024, o Brasil enfrentou um trágico desastre natural no Estado do Rio Grande do Sul, que foram as inundações. Além das irreparáveis perdas, materiais e imateriais, os moradores foram expostos à doenças transmitidas por roedores, como a Leptospirose. As medidas profiláticas que devem ser adotadas pela população atingida pela catástrofe para evitar essa doença são, EXCETO:

A

Uso de botas de plástico.

B

Usar telas e redes de proteção é suficiente.

C

Usar bandagem em ferimentos, caso venha a ter contato com a água.

D

Retirar a lama completamente da casa e deixar agir uma solução água e hipoclorito de sódio a 2,5%.

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Q3982749

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982749 Veterinária

Os morcegos possuem um papel crucial para o equilíbrio ecológico do ambiente onde se inserem. Para o controle das espécies hematófagas, usa-se a pasta vampiricida, à base de Warfarina, que é aplicada no dorso de animais os quais são liberados após a aplicação. Como esse medicamento consegue atingir outros morcegos, além do que foi aplicado a pasta?

A

Durante a transpiração do animal que for administrado, o suor evaporado gera um gás tóxico, que mata os morcegos que se aproximam;

B

O animal que se administra a pasta, vem a óbito poucos minutos depois. Em razão do hábito canibalista dos morcegos, estes entram em contato com a substância, e por conseguinte, vem a óbito.

C

A pasta aplicada no dorso é posteriormente lambida pelos outros morcegos e assim, vem a óbito.

D

A pasta é injetada por via intramuscular e o animal vem a óbito em segundos.

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Q3982748

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982748 Veterinária

Sobre o diagnóstico laboratorial do Mormo, a prova laboratorial confirmatória é:

A

Cultivo microbiológico;

B

Fixação de Complemento (FC);

C

Punção Aspirativa por Agulha fina:

D

Teste sorológico imunoenzimático (ELISA)

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Q3982747

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982747 Veterinária

Sobre o diagnóstico laboratorial do Mormo, a prova laboratorial de triagem é:

A

Cultivo microbiológico;

B

Teste de Western-Blot;

C

PCR (Reação em Cadeia da Polimerase)

D

Teste sorológico imunoenzimático (ELISA)

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Q3982746

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982746 Veterinária

A Leishmaniose Visceral Canina é um agravo à saúde pública que persiste e exige resolução. Sobre o diagnóstico dessa parasitose, é correto afirmar:

A

Para diagnóstico da Leishmaniose Visceral canina (LVC), utiliza-se somente, como teste de triagem a Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR) em tempo real e como teste confirmatório o ensaio de imunoabsorção enzimática (ELISA).

B

Os exames parasitológicos não são considerados padrão-ouro.

C

O parasito, quando pesquisado em exames histológicos, pode ser encontrado em vacúolos intracitoplasmáticos ou nos espaços intracelulares, ou também isolados.

D

Os testes sorológicos são usados somente no diagnóstico da infecção, e não servem de parâmetro para acompanhamento evolutivo da doença.

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Q3982745

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982745 Veterinária

A Tuberculose bovina é uma enfermidade de prevalência heterogênea no Brasil e o Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal visa erradicar a doença. Sobre testes e exames que auxiliam o diagnóstico dessa enfermidade, é INCORRETO afirmar:

A

A realização dos testes e exames para diagnosticar a Tuberculose só pode ser feita por Médico Veterinário habilitado por formação providenciada pelo Serviço Veterinário Oficial.

B

O teste alérgico de tuberculinização intradérmica pode ser realizado em bovino ou bubalinos de qualquer idade.

C

O Médico Veterinário habilitado deve realizar a notificação de casos positivos ou que sejam inconclusivos no prazo de até um dia útil na unidade local do serviço veterinário estadual do município onde se localiza a propriedade na qual foi feito o atendimento.

D

O teste cervical simples (TCS), o teste da prega caudal (TPC) e o teste cervical comparativo (TCC) são considerados testes de rotina para o diagnosticar a Tuberculose.

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Q3982744

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982744 Veterinária

A Salmonelose é uma Doença Transmitida por Alimentos (DTA), adquirida pela ingestão de alimentos contaminados por fezes de animais que contenham o patógeno, e requer notificação imediata de qualquer caso confirmando ao Serviço de Inspeção Federal (SIF). O agente etiológico é um (a):

A

Bactéria.

B

Fungo.

C

Protozoário.

D

Vírus.

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Q3982743

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982743 Veterinária

A Tuberculose bovina, que é causada pelos agentes etiológicos inseridos no complexo Mycobacterium tuberculosis, ocasiona perdas significativas ao setor econômico. Sobre os casos de Tuberculose em bovinos que serão abatidos, tendo em vista a Instrução Normativa SDA nº 10 de 3 de março de 2017 e Decreto n° 9.013, de 2017, é correto afirmar:

A

Em caso de bovinos reagentes positivos à Tuberculose, ainda que estejam assintomáticos, sob nenhuma hipótese, pode haver aproveitamento dos animais no abate, devendo ser descartados e cremados.

B

Em caso de bovinos reagentes positivos à Tuberculose, pode haver aproveitamento parcial da carcaça, sendo o tratamento por calor, frio ou salga desnecessário para as partes aproveitadas.

C

A carcaça que apresentar somente uma lesão discreta, localizada e plenamente calcificada em um único órgão ou linfonodo é passível de liberação, após serem condenadas as regiões atingidas.

D

O estado febril e a caquexia não são sinais clínicos que condenam a carcaça de animais com Tuberculose.

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Q3982742

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982742 Veterinária

As Empresas que realizam o abate de animais podem receber o selo “Certified Humane Brasil ®”, que indica que os procedimentos adotados nas etapas do sistema de produção respeitam as liberdades que englobam o bem-estar animal, estipuladas pelo Conselho de BemEstar de Animais de Produção (Farm Animal Welfare Council - FAWAC), de 1967. As liberdades, a quais vigoram até hoje, que devem ser observadas para garantir o bemestar dos animais são:

A

Apenas deve ser livre de sede, fome ou má nutrição; Livre de desconforto; Livre de dor de injúria ou doença.

B

Apenas deve ser Livre para expressar seu comportamento natural e livre de medo estresse.

C

Apenas deve ser livre de crueldade, como agressões físicas.

D

Livre de sede, fome ou má nutrição; Livre de desconforto; Livre de dor, injúria ou doença; Livre para expressar seu comportamento natural; Livre de medo e de estresse.

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Q3982741

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982741 Veterinária

Em um dos episódios do documentário “Aeroporto-Área restrita”, a Auditora Fiscal reteve uma carga de queijos oriundos de Portugal, que uma família trouxe ao Brasil para consumo próprio. Casos como este são comuns nas barreiras alfandegárias, sendo assim, segundo o Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, quais motivos abaixo podem resultar em retenção de alimentos vindos do exterior?
I. Produtos que possuam em sua composição substâncias permitidas no país de origem, mas que não são liberadas no Brasil.
II. Produtos que utilizarem procedimentos de produção não permitidos no Brasil.
III. Os rótulos estarem em língua estrangeira.

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas III.

D

I e II.

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Q3982740

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982740 Veterinária

Em razão da possibilidade de contaminação por Salmonella, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) solicitou da Empresa Dori® o recolhimento de lotes de alguns de seus produtos. Esse tipo procedimento deve seguir as normas e direcionamentos contidos na Resolução ANVISA/DC Nº 24 DE 08/06/2015. Sendo assim, segundo tal dispositivo legal, é de responsabilidade da Anvisa em casos como este:

A

Providenciar a veiculação da mensagem que servirá para alertar os consumidores do recolhimento;

B

Fornecer e criar um Plano de recolhimento, na forma de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) para as empresas;

C

Realizar o recolhimento dos lotes e produtos que possam apresentar risco a quem irá consumi-lo.

D

Informar às autoridades sanitárias dos estados, do Distrito Federal ou dos municípios e a outros órgãos nacionais, e aos que se insiram na defesa do consumidor. Somente se for necessário, deve alertar os órgãos estrangeiros e organismos internacionais a ocorrência realização do recolhimento de produtos no Brasil.

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Q3982739

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982739 Veterinária

O gato doméstico (Felis catus) é considerado um dos principais acometidos pela Esporotricose devido seu comportamento de explorar locais onde há maior concentração do patógeno. O agente etiológico dessa Zoonose é classificado como:

A

Fungo.

B

Bactéria.

C

Protozoário.

D

Helminto.

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Q3982738

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982738 Veterinária

Em razão do aumento expressivo de casos de verminoses adquiridas por ingestão de pescado cru ou mal cozido, é cada dia mais urgente a adoção da fiscalização e da Inspeção Sanitária pelos órgãos responsáveis e pelas empresas. Sobre essa temática é INCORRETO o que se afirma em:

A

Os sintomas gastrointestinais, como vômito e diarreia, são os mais comuns após a ingestão de pescado contaminado com helmintos.

B

Há possibilidade de consumo de pescados que estejam com endoparasitas do gênero Anisakis spp. Para isso, é necessário que seja feita a inativação das larvas do gênero, e o pescado deve ser cozido sob uma temperatura equivalente a 70°C, por no mínimo um minuto. Caso seja por via de uso de temperaturas frias, deve-se submeter o pescado a -20ºC por sete dias ou – 35ºC por quinze horas.

C

Uma das medidas profiláticas para redução de casos de verminoses adquiridas por ingestão de pescado cru ou mal cozido é a opção do consumidor alimentar-se em locais que haja Inspeção Sanitária pelos órgãos competentes.

D

Para a identificação dos vermes da gênero Anisakis spp, o método mais utilizado rotineiramente e difundido é o PCR ( Reação em Cadeia da Polimerase).

Q3982737

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982737 Veterinária

Sobre o diagnóstico do Vírus da Raiva, é INCORRETO afirmar:

A

A técnica padrão-ouro, utilizada para realização do diagnóstico de forma direta do Vírus da Raiva é a Imunofluorescência direta (IFD).

B

A Imunofluorescência direta (IFD) só pode ser realizada se o vírus estiver viável e infeccioso.

C

Caso se obtenha a Imunofluorescência direta (IFD) com resultado positivo e a prova biológica com resultado negativo, o resultado para o Vírus da Raiva é positivo.

D

Em caso de resultado da Imunofluorescência direta (IFD) e da prova biológica como sendo negativos e havendo suspeita Clínica e Epidemiológica do vírus da Raiva, pode-se utilizar o PCR em tempo real.

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Q3982736

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982736 Veterinária

Em agosto de 2024, um homem de Piripiri (PI) veio a óbito pela Raiva Humana após ser atacado por um Macaco Sagui (Callithrix jacchus). Sobre o vírus da Raiva, é correto afirmar:
I. Divide-se em quatro ciclos: Aéreo, Silvestre, urbano e rural.
II. O macaco Sagui (Callithrix jacchus) está inserido no ciclo rural.
III. A disseminação da raiva transmitida por cães no ciclo urbano diminuiu significativamente com o avanço da vacinação massiva desses.
Está correto o que se afirma em:

A

Apenas I.

B

I, II, III.

C

I e II.

D

I e III.

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Q3982735

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Médico Veterinário |

Q3982735 Veterinária

Anitta é uma comerciante de queijo artesanal que deseja expandir seus negócios e exportar seus produtos. Para que ela consiga tais feitos, deverá:

A

Possuir somente selo de inspeção municipal (SIF);

B

Possuir somente selo de inspeção estadual (SIF);

C

Possuir selo de Inspeção do Sistema de Inspeção Federal (SIF);

D

Não precisa de certificações.

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Q3969853

Ano: 2024 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: UFPEL Prova: LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Médico Veterinário - Ênfase: Inpeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Saúde Pública |

Q3969853 Veterinária

Acerca da fabricação de presunto cozido, analise as assertivas a seguir:

I. As carnes utilizadas para produção de presunto deverão ter pH entre 5,2 e 5,5, eliminando, desta forma, as carnes DFD, ou seja, duras, firmes e escuras
II. Para produção do presunto, deve-se utilizar pernil desossado, com os cortes coxão mole, coxão duroе lagarto, com o toucinho de cobertura.
III. Para o cozimento, a peça deve atingir a temperatura interna entre 69 °C e 72 °C.
IV. O resfriamento pode ser realizado em câmaras frias à temperatura entre 8 e 10 °C por 14 dias.
V. Após o resfriamento, o presunto deve ser embalado à vácuo em embalagem termoencolhível ou permanecer na própria embalagem do cozimento.

Estão CORRETAS:

A

As assertivas I, II e III.

B

As assertivas II, III e IV.

C

As assertivas III, IV e V.

D

As assertivas I, III e IV.

E

As assertivas II, III e V.

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Q3969852

Ano: 2024 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: UFPEL Prova: LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Médico Veterinário - Ênfase: Inpeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Saúde Pública |

Q3969852 Veterinária

Sobre a inspeção de ovos e derivados, analise as assertivas a seguir:

I. É facultada a utilização e a lavagem de ovos sujos trincados para a fabricação de derivados de ovos.
II. Os ovos destinados à produção de seus derivados devem ser previamente lavados antes de serem processados.
III. Ovos classificados como tipo A devem apresentar câmara de ar com altura não superior a 6mm (seis milímetros) e imóvel.
IV. Todos os ovos destinados ao consumo humano devem passar pelo exame da ovoscopia.
V. Podem ser classificados como tipo A aqueles ovos que apresentarem manchas sanguíneas pequenas e pouco numerosas na clara e na gema.

Estão CORRETAS:

A

As assertivas I, II e III.

B

As assertivas II, III e IV.

C

As assertivas III, IV e V.

D

As assertivas I, III e V.

E

As assertivas II, IV e V.

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Q3969851

Ano: 2024 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: UFPEL Prova: LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Médico Veterinário - Ênfase: Inpeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Saúde Pública |

Q3969851 Veterinária

Compete aos órgãos de saúde pública dos estados a fiscalização dos produtos de origem animal em qual dos seguintes estabelecimentos?

A

Nas usinas de beneficiamento do leite.

B

Nas casas atacadistas.

C

Nos entrepostos de ovos.

D

Nas propriedades rurais.

E

Nos entrepostos de armazenagem de produtos de origem animal.

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Q3969850

Ano: 2024 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: UFPEL Prova: LEGALLE Concursos - 2024 - UFPEL - Médico Veterinário - Ênfase: Inpeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Saúde Pública |

Q3969850 Veterinária

Durante a inspeção post mortem de pescado, para avaliação do frescor de moluscos bivalves, para serem considerados aptos para o consumo, estes devem apresentar a seguinte característica:

A

Carne seca, bem aderente à concha.

B

Olhos vivos, proeminentes.

C

Anus fechado.

D

Corpo em curvatura natural, rígida, artículos firmes e resistentes.

E

Estarem vivos, com valvas fechadas.

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Questões de Concurso Sobre veterinária

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