Considere a situação hipotética a seguir: a polícia indiciou sócios e funcionários de determinada marca de molho de tomate por crime contra a relação de consumo, devido à presença de fungos e ovos de parasitas em produtos. Amostras de três molhos de tomate coletadas em dezembro de 2022 foram analisadas pelo Instituto Geral de Perícias, e indicaram estruturas fúngicas filamentares e, de acordo com os peritos, possivelmente foram advindas de contaminação, estando impróprias ao consumo. De acordo com as informações da perícia, neste caso de molho de tomate contaminado e comercializado pela empresa, é possível afirmar que a modalidade de fraude identificada é por

Analise as afirmativas a seguir:
I. As principais zoonoses parasitárias transmissíveis pelo consumo inadequado de carne de peixe são a anisaquíase, eustrongilíase, a capilaríase, a fagicolose, a clonorquíase e a difilobotríase.
II. Poucos são os relatos dessas parasitoses em humanos no Brasil, provavelmente pela ausência das doenças no país e não pela falta de diagnóstico.
Marque a alternativa CORRETA:

Assinale a alternativa correta sobre o Haemonchus contortus, parasito que ocorre em ruminantes.

Entomologia veterinária significa o estudo de insetos de importância veterinária. Esse termo, no entanto, é usado com frequência para descrever o estudo mais amplo de todos os artrópodes que parasitam animais (ectoparasitas), incluindo aracnídeos, como carrapatos e ácaros. A associação entre um ectoparasita artrópode e um hospedeiro vertebrado pode assumir muitas formas. Sobre o assunto, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Parasita facultativo.
(2) Parasita obrigatório.

( ) São totalmente dependentes do hospedeiro.
( ) Podem ter contato apenas intermitente com seus hospedeiros.
( ) São menos hospedeiro-específicos.
( ) São altamente hospedeiro-específicos. 

Assinale a alternativa correta:

De acordo com as fases da Babesiose canina, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.
1. Forma hiperaguda. 2. Forma aguda. 3. Forma crônica. 4. Forma subclínica.
( ) Esta é a fase mais difícil de detectar. Os sintomas não são aparentes, portanto, é preciso que haja muita atenção e observação por parte dos tutores.
( ) Os principais atingidos são os recém-nascidos e filhotes, devido à formação incompleta de seu sistema de defesa. Animais com graves infestações de carrapatos também estão suscetíveis a apresentar esse quadro. Nessa fase, o animal pode apresentar choque com hipotermia, hipóxia tissular (quando os tecidos não recebem o oxigênio necessário) e outras lesões.
( ) Embora incomum, esta fase costuma acontecer em animais parasitados há muito tempo. Os sintomas são depressão, fraqueza, perda de peso e febre intermitente.
( ) Esta é a fase mais comum da doença, caracterizada por uma anemia hemolítica (destruição dos glóbulos vermelhos). Mucosas pálidas e febre estão entre os principais sinais.  

Assinale a alternativa correta, segundo o nome do carrapato que transmite a Erlichiose. 

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas, sobre o ciclo de vida do protozoário Giardia lamblia.
Um cachorro engole algo contaminado com o cisto do parasita que vai se instalar no intestino _________. Lá, ele ganha a sua forma ativa, o _________, e se multiplica. Em seguida, os parasitas fixados no local constroem uma espécie de muro ao seu redor e se tornam cistos. É nessa fase que esse ser _________ entra no estágio infeccioso e é expelido junto das fezes. No meio ambiente, a presença desse organismo _________ parasitário contamina o solo e a água. Por consequência, torna animais e pessoas suscetíveis à infecção. Além disso, ele é resistente em ambientes _________ e é capaz de sobreviver longe de um hospedeiro por _________ até habitar um novo corpo e, assim, reiniciar a sua trajetória.  

O parasita de bovinos que para o diagnóstico laboratorial é preciso utilizar o método de Baermann é o:

É um parasita que apresenta ciclo evolutivo heteroxeno:

A prevenção e o controle de doenças infectocontagiosas envolvem estratégias de vacinação, quarentena, higiene adequada e manejo sanitário, com o objetivo de proteger a saúde dos animais e evitar prejuízos na produção animal.

Qual das seguintes doenças afeta equinos e é transmitida principalmente por carrapatos? 

O controle eficaz dos parasitas é essencial para garantir a saúde e o bem-estar dos animais, bem como para manter a produtividade nas operações de criação de animais.

Quais das seguintes afirmativas sobre doenças parasitárias dos animais domésticos está INCORRETA? 

As doenças parasitárias são uma preocupação significativa na pecuária, afetando a saúde e a produtividade dos animais domésticos. Parasitas internos, como nematoides gastrointestinais e cestóides, podem causar danos sérios ao sistema digestivo dos animais, levando a perda de peso, anemia e até mesmo morte em casos graves. Controle eficaz e prevenção dessas doenças exigem estratégias cuidadosas de manejo e, em muitos casos, tratamentos antiparasitários regulares.

Quais das seguintes afirmações sobre doenças parasitárias em animais domésticos? estão corretas?

I - A estrongiloidíase é uma doença parasitária comum em equinos, causada por vermes redondos intestinais.

II - A fasciolose hepática é uma infecção causada por trematódeos hepáticos e afeta principalmente ovinos e caprinos.

III - A tripanossomíase é uma doença transmitida por moscas e é causada por protozoários do gênero Trypanosoma, afetando bovinos e suínos.

IV - A cisticercose é uma infecção causada por larvas de Taenia solium, que afeta o sistema nervoso de equinos e suínos.

V - A dirofilariose é uma doença parasitária em equinos causada por nematóides transmitidos por carrapatos.

A tristeza parasitária dos bovinos é uma doença cujos agentes são transmitidos para o animal pela picada do carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus e também por insetos hematófagos como mosquitos e moscas, como as mutucas, como acontece com as bactérias do gênero Anaplasma sp. Em relação à doença e ao carrapato, analise as assertivas abaixo:

I. As ninfas são formas imaturas de vida livre desse carrapato.
II. Os agentes dessa doença invadem os glóbulos brancos dos bovinos, principalmente os linfócitos B.
III. A fase de vida parasitária do carrapato é menos sensível às variações climáticas do que a fase de vida livre.
IV. Após realizar a ovipostura, as fêmeas morrem, deixando seus ovos para incubação e eclosão no ambiente.

Quais estão corretas? 

O hospedeiro                  é aquele hospedeiro em que o agente é transferido mecanicamente. Este termo é exclusivo da                   , e pode ser considerado, por analogia, como vetor mecânico.

As palavras que completam corretamente as lacunas são:

A coccidiose é uma enterite potencialmente grave causada por espécies de parasitas intracelulares obrigatórios do gênero Eimeria. Esses parasitas causam perdas econômicas significativas para a avicultura, principalmente devido ao comprometimento da eficiência da produção e do custo em controlá-los. Sobre Coccidiose, assinale a alternativa CORRETA:

Doenças são classificadas como zoonoses, mas quando o agente causador da doença necessita passar parte do seu desenvolvimento em um hospedeiro invertebrado para finalizar seu ciclo, chamamos de metazoonose. Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de metazoonose.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente o nematódeo apresentado a seguir: nematódeos hematófagos que causam grandes problemas em rebanhos de ovinos, prejudicando o sistema gastrointestinal e se prendendo no abomaso destes.

Em relação às micotoxinas e micotoxicoses em medicina veterinária, analise as assertivas abaixo:

I. Uma micotoxina pode ser produzida por mais de uma espécie fúngica.

II. As aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 são particularmente importantes na produção das aflatoxicoses.

III. A ingestão de milho mofado contendo a micotoxina fumonisina B1 é responsável por doença neurológica em equinos, burros e mulas.

IV. Ocratoxina A é uma potente nefrotoxina termoestável, sendo ainda imunossupressiva e carcinogênica.

Quais estão corretas?

Ao encontrar em laudos de resultados de exames laboratoriais os nomes Giardia lambria, Toxoplasma gondii, Leishmania braziliensis e Eimeria bovis, o Médico-Veterinário entende que nesses exames laboratoriais foram identificados: