Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição em veterinária
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Em relação às fontes alternativas para alimentação de vacas em lactação, julgue o item a seguir.
A ensilagem de grãos úmidos de milho apresenta, em relação ao grão seco moído, maior digestibilidade do amido e maior teor de nutrientes digestíveis totais.
Em relação às fontes alternativas para alimentação de vacas em lactação, julgue o item a seguir.
Por ser rico em amido e apresentar digestibilidade maior do que a do milho, o grão de sorgo pode substituir, em um concentrado, até 100% desse cereal.
A exigência nutricional refere-se à quantidade de cada nutriente necessária para a manutenção, crescimento, reprodução e produção de uma espécie ou categoria animal específica. Assim, as necessidades diárias de nutrientes e energia são calculadas com base no nível de produção, peso corporal e fase fisiológica do animal. Acerca da eficiência alimentar e das exigências nutricionais dos ruminantes, julgue o item que se segue.
Em dietas totais, proteínas e lipídios apresentam perdas metabólicas nas fezes, enquanto fibras e carboidratos não apresentam.
Um bom manejo nutricional é fundamental para a exploração do potencial produtivo dos ruminantes. Para isso as informações acerca dos alimento e da fisiologia da digestão são fundamentais. Acerca de aspectos relacionados à avaliação de alimentos, julgue o item a seguir.
O processamento de grãos a altas temperaturas, como a tostagem, aumenta a degradabilidade da proteína, devido à formação de complexos entre a proteína e carboidratos.
Um bom manejo nutricional é fundamental para a exploração do potencial produtivo dos ruminantes. Para isso as informações acerca dos alimento e da fisiologia da digestão são fundamentais. Acerca de aspectos relacionados à avaliação de alimentos, julgue o item a seguir.
O coeficiente de digestibilidade verdadeira é sempre mais baixo que o da digestibilidade aparente.
Aditivos na dieta de vacas leiteiras visam melhorar a qualidade e o desempenho dos animais de forma eficiente e segura. Acerca das características de alguns aditivos alimentares para vacas em lactação, julgue o item subsequente.
As bactérias gram-positivas promovem a fosforilação oxidativa, o que resulta em aumento de ATP por molécula de glicose fermentada. Além disso, devido à presença da camada de peptidoglicano, essas bactérias sofrem efeitos menores dos ionóforos, o que garante sua sobrevivência devido à menor competição pelo substrato.
Aditivos na dieta de vacas leiteiras visam melhorar a qualidade e o desempenho dos animais de forma eficiente e segura. Acerca das características de alguns aditivos alimentares para vacas em lactação, julgue o item subsequente.
Entre os benefícios do uso de dietas com leveduras para ruminantes, destacam-se: a otimização do ambiente ruminal — a partir da prevalência de bactérias ruminais benéficas, do aumento da digestibilidade da fibra e do fluxo de proteína microbiana para o intestino delgado — e o maior controle e estabilidade da produção de gás carbônico e metano.
Com referência à nutrição de animais monogástricos em produção intensiva, julgue o item que se segue.
O uso de farinhas de carne e ossos na nutrição de aves confinadas aumenta o risco de encefalopatias espongiformes transmissíveis nessas espécies.
Com referência à nutrição de animais monogástricos em produção intensiva, julgue o item que se segue.
A composição da dieta dos suínos afeta a emissão de metano na produção intensiva, pois pode alterar a quantidade e a fermentabilidade da matéria orgânica presente nos dejetos, interferindo na atividade microbiana anaeróbia.
Com referência à nutrição de animais monogástricos em produção intensiva, julgue o item que se segue.
A alimentação de suínos e aves com animais mortos e não abatidos é permitida em determinadas condições.
Com referência à nutrição de animais monogástricos em produção intensiva, julgue o item que se segue.
A percepção sensorial dos suínos em relação aos estímulos gustativos e olfativos pode condicionar padrões de ingestão alimentar, afetando a regulação neuroendócrina do apetite e o desempenho produtivo.
Julgue o item a seguir, pertinente às dietas de monogástricos confinados.
A farinha de penas hidrolisada é uma fonte alternativa de proteína para suínos, destacando-se pelo alto teor de aminoácidos sulfurados, como a cisteína, e representa uma opção viável para complementar dietas balanceadas.
Julgue o item a seguir, pertinente às dietas de monogástricos confinados.
A expansão das usinas de etanol de milho no Brasil reduz o incentivo ao uso de DDG (dried distillers grains) na alimentação de aves e suínos.
Julgue o item a seguir, pertinente às dietas de monogástricos confinados.
A presença de gossypol no caroço de algodão limita seu uso como fonte alternativa de proteína e energia na alimentação de suínos e aves.
Julgue o item a seguir, pertinente às dietas de monogástricos confinados.
A inclusão de subprodutos ricos em fibra na dieta de monogástricos confinados pode contribuir para a redução das emissões de metano, por interferir na fermentação microbiana.
I – A serapilheira, por possuir baixo valor nutricional, não é considerada fonte de alimento para pequenos ruminantes.
II– Algumas espécies nativas perdem suas folhas em determinada época do ano, o que as torna importante fonte de serapilheira no período seco, sendo uma alternativa de alimento para os caprinos criados na Caatinga.
III – Algumas espécies forrageiras nativas possuem compostos secundários que podem transmitir sabor e odor característicos à carne dos ovinos e caprinos que se alimentam delas.
A respeito da biologia reprodutiva e cuidados parentais em animais selvagens, bem como a nutrição de animais silvestres e doenças nutricionais, julgue o item que se segue.
A quantidade de alimento fornecida aos crocodilianos em cativeiro deve permanecer na faixa de 6,5% a 7,5% do peso vivo por semana para animais adultos.