Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição em veterinária
Foram encontradas 564 questões
Q1921735
Veterinária
Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.
Campylobacter jejuni, Bacillus cereus, Clostridium
perfringens e Staphylococcus aureus são patógenos
envolvidos em toxinfecções alimentares.
Q1921730
Veterinária
O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.
A contaminação de alimentos com a bactéria Clostridium
botulinum pode acarretar uma intoxicação alimentar
cujo principal sinal clínico é a paralisia flácida, aguda,
motora, descendente, com um comprometimento
autonômico disseminado.
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Médico Veterinário |
Q1921277
Veterinária
O termo nutrição animal é definido:
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
PC-AM
Prova:
FGV - 2022 - PC-AM - Perito Criminal - 4ª Classe - Veterinária |
Q1908661
Veterinária
Relacione as categorias de aditivos com suas respectivas definições.
1. aditivos tecnológicos.
2. aditivos sensoriais.
3. aditivos nutricionais.
4. aditivos zootécnicos.
( ) Qualquer substância adicionada ao produto para melhorar ou modificar as propriedades organolépticas destes ou as características visuais dos produtos.
( ) Toda substância utilizada para manter ou melhorar as propriedades nutricionais do produto.
( ) Qualquer substância adicionada ao produto destinado à alimentação animal com fins tecnológicos.
( ) Toda substância utilizada para influir positivamente na melhoria do desempenho dos animais.
Assinale a opção com a relação correta, na ordem apresentada.
Ano: 2022
Banca:
OMNI
Órgão:
Prefeitura de Rio das Antas - SC
Prova:
OMNI - 2022 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Médico Veterinário |
Q1902571
Veterinária
São efeitos da baixa umidade na silagem
(%MS>38%), exceto:
Ano: 2022
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Laguna - SC
Prova:
Unesc - 2022 - Prefeitura de Laguna - SC - Médico Veterinário |
Q1862904
Veterinária
As cobaias são fundamentalmente herbívoras e comem
a maioria dos tipos de grãos, verduras e pasto. As
rações comerciais são peletizadas, com diâmetro
recomendável de no máximo de 50 mm, e devem ser
administradas em comedouros adequados para
minimizar o desperdício, contaminação fecal e urinária. O
consumo médio diário de ração comercial peletizada
pelos animais adultos é de 40 g. As cobaias, do mesmo
modo que primatas não humanos e o próprio homem,
são dependentes de fontes exógenas de ácido
ascórbico. A deficiência de ácido ascórbico na
alimentação das cobaias:
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Ruminantes e Equídeos |
Q4176920
Veterinária
A relação entre a nutrição e a fertilidade apresenta grande relevância no manejo de bovinos, interferindo
desde o desenvolvimento dos folículos até o momento do parto e na sobrevivência pós-natal. Dietas
bem balanceadas em proteína, energia e minerais são fundamentais quando se objetiva o melhor
desempenho produtivo e reprodutivo. Com base nessas informações, analise as seguintes afirmativas.
I. A amamentação reduz a resposta hipofisária do GnRH, enquanto a nutrição afeta a liberação de gonadotrofinas hipofisárias.
II. Alta produção de leite leva a um quadro de balanço energético negativo (BEN), comprometendo o crescimento folicular, a qualidade do oócito e o desenvolvimento do embrião e/ou do feto, podendo levar a perdas.
III. Anorexia ou desequilíbrio na ingesta de nutrientes leva o animal a apresentar algumas doenças periparturientes como cetose, hipocalcemia, distocias, nascimento de natimortos, retenção de placenta e metrite, aumentando o anestro pós-parto e diminuindo a produção leiteira da lactação seguinte, a produção vitalícia e a longevidade.
Está(ão) correta(s)
I. A amamentação reduz a resposta hipofisária do GnRH, enquanto a nutrição afeta a liberação de gonadotrofinas hipofisárias.
II. Alta produção de leite leva a um quadro de balanço energético negativo (BEN), comprometendo o crescimento folicular, a qualidade do oócito e o desenvolvimento do embrião e/ou do feto, podendo levar a perdas.
III. Anorexia ou desequilíbrio na ingesta de nutrientes leva o animal a apresentar algumas doenças periparturientes como cetose, hipocalcemia, distocias, nascimento de natimortos, retenção de placenta e metrite, aumentando o anestro pós-parto e diminuindo a produção leiteira da lactação seguinte, a produção vitalícia e a longevidade.
Está(ão) correta(s)
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Ruminantes e Equídeos |
Q4176914
Veterinária
Em muitas partes do mundo, animais de fazenda consomem dietas que não correspondem às suas
necessidades em relação aos minerais. Os alimentos podem ser ricos ou pobres em determinados
elementos, mais frequentemente pobres, ou os contêm em proporções desequilibradas entre si. Sobre
as deficiências minerais, é correto afirmar:
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Animais Silvestres |
Q4174991
Veterinária
Considere as deficiências nutricionais em répteis, leia as características e sinais clínicos a seguir e os
associe corretamente às respectivas deficiências.
I. Os sinais clínicos característicos desta doença são blefaroedema e acúmulos de matérias brancas amareladas nos epitélios. Outros sinais que podem ocorrer em virtude dessa deficiência nutricional são abscessos na área auricular, anorexia, disecdise.
II. Deficiência que pode ser ocasionada por uso excessivo de antibióticos, o que leva à redução ou a eliminação da microflora intestinal. Os sinais incluem emaciação progressiva, ataxia, tremores musculares, alterações da postura, bradicardia, dentre outros. O diagnóstico diferencial deve ser feito com a deficiência de cálcio devido aos sinais musculares como tremores, intoxicação por fosforados e viroses que cursam com comprometimento neurológico.
III. A doença tem origem em dietas carentes da vitamina em questão e ricas em ácidos graxos poliinsaturados, tais como o palmítico, os quais são encontrados na carne de muitos peixes marinhos. A vitamina atua como antioxidante das gorduras do alimento e da gordura corporal. Em répteis, a doença é conhecida como esteatose, especialmente em sáurios, serpentes, tartarugas aquáticas e frequentemente em crocodilianos.
IV. Dentre os répteis, os quelônios terrestres são particularmente sensíveis a essa doença causada por deficiência, em virtude de alimentação baseada exclusivamente em vegetais bociogênicos, como alface, couve-de-bruxelas, brócolis, dentre outros.
A associação correta é
I. Os sinais clínicos característicos desta doença são blefaroedema e acúmulos de matérias brancas amareladas nos epitélios. Outros sinais que podem ocorrer em virtude dessa deficiência nutricional são abscessos na área auricular, anorexia, disecdise.
II. Deficiência que pode ser ocasionada por uso excessivo de antibióticos, o que leva à redução ou a eliminação da microflora intestinal. Os sinais incluem emaciação progressiva, ataxia, tremores musculares, alterações da postura, bradicardia, dentre outros. O diagnóstico diferencial deve ser feito com a deficiência de cálcio devido aos sinais musculares como tremores, intoxicação por fosforados e viroses que cursam com comprometimento neurológico.
III. A doença tem origem em dietas carentes da vitamina em questão e ricas em ácidos graxos poliinsaturados, tais como o palmítico, os quais são encontrados na carne de muitos peixes marinhos. A vitamina atua como antioxidante das gorduras do alimento e da gordura corporal. Em répteis, a doença é conhecida como esteatose, especialmente em sáurios, serpentes, tartarugas aquáticas e frequentemente em crocodilianos.
IV. Dentre os répteis, os quelônios terrestres são particularmente sensíveis a essa doença causada por deficiência, em virtude de alimentação baseada exclusivamente em vegetais bociogênicos, como alface, couve-de-bruxelas, brócolis, dentre outros.
A associação correta é
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Animais Silvestres |
Q4174985
Veterinária
O manejo nutricional de felídeos silvestres mantidos em cativeiro é de suma importância para prevenir
a ocorrência de distúrbios metabólicos e/ou carenciais. Quanto à alimentação desses animais, é correto
afirmar:
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Animais Silvestres |
Q4174979
Veterinária
O sistema cardiovascular das aves é projetado para atender a uma alta demanda metabólica,
caracterizando-se por um coração grande, por alta frequência cardíaca, débito cardíaco e pressão
vascular. Esses recursos exclusivos de alto desempenho do sistema cardiovascular das aves permitem
que elas voem, corram ou mergulhem. No entanto, as aves de estimação muitas vezes ficam
comprometidas em suas capacidades cardiovasculares por causa da restrição de exercícios físicos,
dieta pobre em nutrientes e condições ambientais inadequadas para a espécie. Em relação às doenças
cardiovasculares em aves mantidas em cativeiro, avalie os itens a seguir.
I. Os sinais clínicos que podem indicar doença cardíaca em aves incluem dispneia, fraqueza periódica, síncope, tosse, intolerância ao exercício, edema celômico e letargia.
II. Em psitacídeos, alimentos ricos em gordura, como sementes de girassol, podem contribuir para a obesidade e para doenças cardiovasculares subsequentes.
III. A ascite pode ocorrer com insuficiência cardíaca direita. Contudo, mesmo em casos de ascite grave, a celomocentese não é indicada, principalmente antes de que outros procedimentos diagnósticos sejam realizados, porque a remoção do transudato celomático pode resultar em hipoproteinemia e hipovolemia.
IV. As radiografias ventrodorsal e lateral permitem avaliar o tamanho e a forma do coração da ave. Na visão ventrodorsal (VD) de um papagaio amazônico normal, para avaliar a silhueta cardíaca, compara-se a medida de sua largura na base do coração, ou seja, na altura dos átrios. Essa medida deve corresponder aproximadamente a 50% da largura da cavidade celômica medida na quinta vértebra torácica.
V. Os papagaios amazônicos parecem ser especificamente propensos à aterosclerose. Lesões ateroscleróticas estão localizadas principalmente no início da aorta e na região braquiocefálica tronco. A aterosclerose não é afetada pela idade dos animais, mas em relação ao sexo, acomete mais machos do que fêmeas. Os fatores de risco sugeridos incluem dieta rica em gordura com baixa concentração de ácidos graxos poliinsaturados, obesidade e nível elevado de colesterol plasmático.
Estão corretos
I. Os sinais clínicos que podem indicar doença cardíaca em aves incluem dispneia, fraqueza periódica, síncope, tosse, intolerância ao exercício, edema celômico e letargia.
II. Em psitacídeos, alimentos ricos em gordura, como sementes de girassol, podem contribuir para a obesidade e para doenças cardiovasculares subsequentes.
III. A ascite pode ocorrer com insuficiência cardíaca direita. Contudo, mesmo em casos de ascite grave, a celomocentese não é indicada, principalmente antes de que outros procedimentos diagnósticos sejam realizados, porque a remoção do transudato celomático pode resultar em hipoproteinemia e hipovolemia.
IV. As radiografias ventrodorsal e lateral permitem avaliar o tamanho e a forma do coração da ave. Na visão ventrodorsal (VD) de um papagaio amazônico normal, para avaliar a silhueta cardíaca, compara-se a medida de sua largura na base do coração, ou seja, na altura dos átrios. Essa medida deve corresponder aproximadamente a 50% da largura da cavidade celômica medida na quinta vértebra torácica.
V. Os papagaios amazônicos parecem ser especificamente propensos à aterosclerose. Lesões ateroscleróticas estão localizadas principalmente no início da aorta e na região braquiocefálica tronco. A aterosclerose não é afetada pela idade dos animais, mas em relação ao sexo, acomete mais machos do que fêmeas. Os fatores de risco sugeridos incluem dieta rica em gordura com baixa concentração de ácidos graxos poliinsaturados, obesidade e nível elevado de colesterol plasmático.
Estão corretos
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Animais Silvestres |
Q4174978
Veterinária
A substância considerada componente dietético importante para a boa saúde do sistema tegumentar e
respiratório das aves é a
Ano: 2021
Banca:
CEPS-UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Medicina Veterinária - Animais Silvestres |
Q4174976
Veterinária
A estrutura cardíaca dos répteis é significativamente diferente da dos mamíferos. A maioria dos répteis
possui três câmaras cardíacas, sendo dois átrios e um ventrículo comum. Acerca da morfofisiologia e
das doenças relacionadas ao sistema cardiovascular dos répteis, avalie os itens a seguir.
I. Existem três regiões dentro do ventrículo, que são funcionalmente separadas: cavum venosum, cavum arteriosum e cavum pulmonale. O cavum pulmonale recebe sangue proveniente do átrio direito e direciona o fluxo para a circulação pulmonar. O cavum arteriosum recebe sangue oriundo das veias pulmonares e direciona o sangue oxigenado para o cavum venosum. Os pares de arcos aórticos originam-se do cavum venosum e dirigem-se para a circulação sistêmica.
II. O coração dos répteis não é capaz de fornecer um sistema duplo de circulação sanguínea. A frequência cardíaca independe da temperatura corporal, tamanho corporal, taxa metabólica, frequência respiratória e estimulação sensorial.
III. O coração dos répteis não funciona de forma mais eficaz na zona de temperatura ótima preferida (ZTO). A frequência cardíaca tende a aumentar durante a respiração ativa e diminuir durante a apneia.
IV. As deficiências nutricionais que comumente podem afetar a função do sistema cardiovascular dos répteis são a hipocalcemia, deficiência de vitamina E, e quantidades excessivas de vitamina D3 e cálcio.
V. Endocardite séptica tem sido relatada em animais com doença sistêmica por bactérias gramnegativas, tais como Salmonella, Corynebacterium, Chlamydia e Mycobacterium.
Estão corretas
I. Existem três regiões dentro do ventrículo, que são funcionalmente separadas: cavum venosum, cavum arteriosum e cavum pulmonale. O cavum pulmonale recebe sangue proveniente do átrio direito e direciona o fluxo para a circulação pulmonar. O cavum arteriosum recebe sangue oriundo das veias pulmonares e direciona o sangue oxigenado para o cavum venosum. Os pares de arcos aórticos originam-se do cavum venosum e dirigem-se para a circulação sistêmica.
II. O coração dos répteis não é capaz de fornecer um sistema duplo de circulação sanguínea. A frequência cardíaca independe da temperatura corporal, tamanho corporal, taxa metabólica, frequência respiratória e estimulação sensorial.
III. O coração dos répteis não funciona de forma mais eficaz na zona de temperatura ótima preferida (ZTO). A frequência cardíaca tende a aumentar durante a respiração ativa e diminuir durante a apneia.
IV. As deficiências nutricionais que comumente podem afetar a função do sistema cardiovascular dos répteis são a hipocalcemia, deficiência de vitamina E, e quantidades excessivas de vitamina D3 e cálcio.
V. Endocardite séptica tem sido relatada em animais com doença sistêmica por bactérias gramnegativas, tais como Salmonella, Corynebacterium, Chlamydia e Mycobacterium.
Estão corretas
Ano: 2021
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Pato Bragado - PR
Prova:
OBJETIVA - 2021 - Prefeitura de Pato Bragado - PR - Médico Veterinário |
Q2422864
Veterinária
De acordo com REECE, sobre o processo digestório dos animais domésticos, analisar os itens abaixo:
I. As atividades da sacarase e da maltase são baixas em suínos ao nascimento e aumentam com a idade.
II. Em carnívoros, a digestão microbiana é de pequena importância, e os processos digestivos são praticamente completos no intestino delgado.
III. Uma dieta com alto teor de amido resultará em proporção maior de ácido propiônico do que uma dieta com alto teor de fibras, que libera mais acetato.
Estão CORRETOS:
Ano: 2021
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Balneário Camboriú - SC
Prova:
FEPESE - 2021 - Prefeitura de Balneário Camboriú - SC - Médico Veterinário - Edital nº 004 - SMS |
Q2414545
Veterinária
Os equídeos estão presentes em diversas áreas de atuação, como transporte, lazer, esportes e até terapia. Uma de suas principais funções, contudo, continua sendo o trabalho diário nas atividades agropecuárias, principalmente, para o manejo do gado bovino.
Sobre os equinos, assinale a alternativa que corresponde a doenças de notificação obrigatória e que não possuem vacina.
Ano: 2021
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Ametista do Sul - RS
Prova:
FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Ametista do Sul - RS - Veterinário |
Q2033527
Veterinária
Dentre as micotoxinas que contaminam os alimentos, as mais estudadas e de maior
importância econômica são as aflatoxinas, a zearalenona, os tricotecenos, a fumonisina e a ocratoxina.
As micotoxinas podem aumentar a incidência de doenças e diminuir a eficiência produtiva do gado.
Os efeitos são decorrentes de três mecanismos primários: alteração do conteúdo nutricional, da
absorção e do metabolismo; alteração na função endócrina e neuroendócrina; e supressão do sistema
imune. O consumo de alimentos contaminados por zearalenona determina nas espécies domésticas
um quadro conhecido como:
Ano: 2021
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN
Prova:
IBFC - 2021 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN - Zootecnista |
Q1886099
Veterinária
O termo “fator antinutricional” tem sido usado
para descrever compostos ou classes de
compostos presentes numa extensa variedade
de alimentos de origem vegetal, que quando
consumidos, reduzem o valor nutritivo desses
alimentos. Sobre os fatores antinutricionais,
assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2021
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN
Prova:
IBFC - 2021 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN - Zootecnista |
Q1886098
Veterinária
Há uma série de compostos com propriedades
em potencial para ser utilizados como aditivos
na nutrição de ruminantes. Sobre o uso de
aditivos em dietas de ruminantes, assinale a
alternativa incorreta.
Ano: 2021
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN
Prova:
IBFC - 2021 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN - Zootecnista |
Q1886097
Veterinária
Os lipídeos são componentes essenciais à
vida, no entanto é necessária moderação no
seu uso em dietas para ruminantes. Sobre a
importância dos lipídeos na nutrição dos
ruminantes, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2021
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Médico Veterinário |
Q1808700
Veterinária
Bromatologia é o estudo da composição química dos
alimentos, de seus fatores nutricionais e antinutricionais, tendo
como objetivo principal a determinação de suas frações
nutritivas, para permitir a produção de uma dieta adequada para
cada grupo animal. Em relação às características e a algumas
metodologias usadas para avaliação de alimentos, são feitas as
afirmações a seguir.
I. Alimentos concentrados possuem alto teor energético por unidade de volume, ou seja, com menos com 10% de fibra bruta na matéria seca. II. Aditivos são substâncias adicionadas ao alimento para conservar, intensificar ou modificar suas propriedades sem prejudicá-las, como conservante, antioxidante, tampão, corante e flavorizante. III. Entre os métodos químicos de avaliação de alimentos, está o de Van Soest, cujo principal diferencial, em relação ao método de Weende, é o fracionamento da fibra em duas partes: FDA (fibra em detergente ácido) e FDN (fibra em detergente neutro). IV. Entre os métodos biológicos de avaliação de alimentos está a “digestibilidade in vitro e produção de gases”, que é um método indireto para avaliar o desaparecimento da matéria seca de alimentos volumosos, pelo resíduo remanescente da digestão microbiana.
Estão CORRETAS:
I. Alimentos concentrados possuem alto teor energético por unidade de volume, ou seja, com menos com 10% de fibra bruta na matéria seca. II. Aditivos são substâncias adicionadas ao alimento para conservar, intensificar ou modificar suas propriedades sem prejudicá-las, como conservante, antioxidante, tampão, corante e flavorizante. III. Entre os métodos químicos de avaliação de alimentos, está o de Van Soest, cujo principal diferencial, em relação ao método de Weende, é o fracionamento da fibra em duas partes: FDA (fibra em detergente ácido) e FDN (fibra em detergente neutro). IV. Entre os métodos biológicos de avaliação de alimentos está a “digestibilidade in vitro e produção de gases”, que é um método indireto para avaliar o desaparecimento da matéria seca de alimentos volumosos, pelo resíduo remanescente da digestão microbiana.
Estão CORRETAS:
Conheça nossos planos