Questões de Concurso
Sobre epidemiologia veterinária em veterinária
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Analise as afirmativas a seguir em relação à importantes conceitos utilizados na epidemiologia.
I. Ocorrência refere-se à localização da doença e os tipos de animais acometidos.
II. Prevalência é a porcentagem de uma determinada população acometida por uma doença específica em um certo momento.
III. Incidência é uma medida de taxa e indica o número de casos novos que ocorreram em uma população em um determinado período.
IV. Letalidade é uma medida que indica a relação de mortes totais ou de uma doença específica em uma população.
Assinale a alternativa CORRETA.
Dentro do estudo epidemiológico, conceituamos alguns termos indicadores de saúde. Assinale o conceito correto de morbidade:
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle consiste em um sistema de controle sobre a segurança do alimento mediante a análise e controle dos riscos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas, desde a produção da matéria prima até a fabricação, distribuição e consumo. Foi desenvolvido nos Estados Unidos por volta da década de 60 com o início do seu programa espacial, devido à preocupação com a saúde dos astronautas, em função dos alimentos que deveriam consumir. O sistema está baseado na prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as etapas da cadeia produtiva, são princípios que fazem parte diretamente desse sistema, exceto:
Os estudos de prevalência, também conhecidos como estudos transversais, determinam a frequência de ocorrência de um evento (doença) em uma determinada população em um momento ou período específico. No caso específico da medicina veterinária, a prevalência pode ser estabelecida entre os animais de um rebanho ou entre os rebanhos de uma região, estado ou país. Esses estudos permitem estabelecer associações entre os fatores de risco e a ocorrência da doença, podendo ser classificados como estudos epidemiológicos analíticos ou quantitativos. Para se calcular a taxa de prevalência se utiliza de quais parâmetros?
A notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial desempenha um papel crucial na manutenção da saúde animal, na prevenção de doenças, no controle de surtos e na proteção da segurança alimentar. Sobre as doenças erradicadas ou nunca registradas no País em animais de produção, que requerem notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial estão listadas abaixo, exceto:
I - A Brucelose bovina e bubalina é uma doença infectocontagiosa de caráter crônico causada pela Brucella abortus. Trata-se de uma zoonose de distribuição mundial, acarretando problemas sanitários e prejuízos econômicos importantes.
II - As bactérias do gênero Brucella são parasitas intracelulares facultativos, com morfologia de cocobacilos Gram-negativos, imóveis; podem apresentar-se em cultivos primários com morfologia colonial lisa ou rugosa (rugosa estrita ou mucóide).
III - A principal fonte de infecção da Brucelose é representada pela vaca prenhe, que elimina grandes quantidades do agente no parto ou aborto e em todo o período puerperal, até, aproximadamente, 90 (noventa) dias após o parto, contaminando as pastagens, a água, os alimentos e os fômites.
IV - Um animal pode adquirir a Brucelose ao cheirar fetos abortados, pois a bactéria também pode entrar pelas mucosas do nariz e dos olhos.
V - A transmissão pela monta natural não possui grande importância entre bovinos e bubalinos, pois o sêmen é depositado na vagina da fêmea, onde há células de defesa que dificultam o processo de infecção. Contudo, a inseminação artificial constitui importante via de transmissão e forma de difusão da Brucelose nos rebanhos se utilizado sêmen de machos infectados, pois é introduzido diretamente no útero.
Assinale a alternativa correta:
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