Questões de Concurso
Comentadas sobre bovinos e pequenos ruminantes em veterinária
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Em caso de tuberculose, deve-se promover o abate imediato de todo o rebanho, devido à característica altamente infecciosa dessa enfermidade.
Em caso de febre aftosa, deve-se avisar imediatamente as autoridades sanitárias locais.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
O teste CMT, um método de diagnóstico de mastite subclínica realizado ao pé da vaca, baseia-se, principalmente, na lise dos leucócitos e na liberação do DNA. Após a adição do reagente do CMT ao leite, forma-se um gel cuja viscosidade é proporcional ao número de células.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
Na situação descrita, ambos os microrganismos isolados dos animais com mastite subclínica são bactérias gram-negativas presentes no trato gastrintestinal do homem e dos animais, logo, sua presença no rebanho indica hábitos de higiene de ordenha inadequados
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
O microrganismo Staphylococcus aureus, estando presente no leite ou em produtos dele derivados, como queijos, bebidas lácteas fermentadas, entre outros, pode produzir enterotoxinas termoestáveis. Essas toxinas causam intoxicações ao homem, ao serem ingeridas.