Questões de Concurso
Sobre física térmica - termologia em física
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Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre o diagrama.
( ) De A para B o volume aumenta e o sistema absorve calor.
( ) De B para C o volume aumenta e o sistema não troca calor.
( ) De C para D o volume diminui e o sistema rejeita calor.
( ) De D para A o volume diminui e o processo é adiabático.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é:
= 1,4.
O valor do trabalho, em joules, desta expansão adiabática, é
O mestre de cozinha indígena Tukano separa um peixe de 1,50 kg e capacidade térmica de 5.250 J/K para ser cozido em brasas de madeira a 627 °C, embrulhado em folhas de bananeira com área superficial de 0,080 m². O peixe tem que ter sua temperatura elevada de 20 °C para 65 °C até ficar pronto. Considere ε = 1 para a brasa e a constante de Stefan- -Boltzmann σ = 6 × 10-8 W/m2 K4 . Em um cozimento em brasa aberta, o calor é transferido por três mecanismos simultâneos: radiação (70%), condução (20%) e convecção (10%).
A sequência que apresenta corretamente a potência irradiada pela brasa, em Watts, e a quantidade de calor transferida por radiação ao pirarucu, em kJ, respectivamente, é:
Analise as asserções a seguir, relativas ao fenômeno que ocorre quando um bloco de gelo é atravessado por um arame fino (como o de cobre) com uma carga suspensa, e a relação proposta entre elas.
I - Mesmo em temperatura ambiente abaixo do ponto de fusão da água, o fio de cobre sob grande tensão é capaz de atravessar o bloco de gelo sem separá-lo permanentemente em duas partes, pois, após sua passagem, o gelo se restabelece na região anteriormente cortada,
PORQUE
II - a pressão exercida pelo fio de cobre sobre a pequena área de contato com o gelo provoca uma diminuição no ponto de fusão da água (regelamento), permitindo que o gelo abaixo do fio derreta e a água resultante se recongele imediatamente após a passagem do fio, devido à queda de pressão acima do fio.
A respeito das asserções é correto afirmar que
(__) O efeito letal é calculado em Unidades de Pasteurização (UP), onde 1 UP equivale ao aquecimento a 60°C durante 1 minuto.
(__) Para a eliminação de leveduras do gênero Zygosaccharomyces, que são osmofílicas e termotolerantes, são necessárias exposições entre 15 e 30 Unidades de Pasteurização.
(__) O aquecimento súbito promove a desnaturação de proteínas instáveis do vinho, podendo atuar como um tratamento complementar à colagem com bentonita.
(__) A pasteurização aumenta o teor de Anidrido Sulfuroso (SO2) livre no vinho devido à decomposição térmica dos adutos de acetaldeído-bissulfito.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:
Quando esquecemos cubos de gelo fora da geladeira por tempo suficiente, o gelo se transforma em água líquida. Essa transformação é chamada de fusão, que ocorre quando o gelo recebe uma quantidade determinada de calor. Ao absorver energia térmica, as moléculas de água no estado sólido vibram cada vez mais até perderem a estrutura rígida que as mantém organizadas, passando então para o estado líquido.
O processo descrito é uma transformação
O material que tende a conduzir mais calor através da parede do tubo é
Essas juntas são necessárias porque
Os principais mecanismos de transferência de calor que dissipam essa energia da superfície externa da tubulação para o ambiente circundante são
Sabendo que os calores específicos aproximados da água e do óleo são, respectivamente, 4,18 kJ/Kg·°C e 2,0 kJ/Kg·°C, o óleo apresentará maior variação de temperatura porque:
O sistema atinge equilíbrio térmico quando.
Esse aumento de temperatura ocorre porque
O valor da massa de ar calculado será
( ) O calor é uma forma de transferência de energia que ocorre exclusivamente devido a uma diferença de temperatura entre o sistema e o meio externo.
( ) O trabalho é uma forma de energia transferida associada à ação de forças sobre um sistema, podendo ocorrer mesmo sem variação de temperatura.
( ) Tanto o calor quanto o trabalho são propriedades de estado, dependendo apenas da condição inicial e final do sistema.
( ) Em um processo cíclico, a variação da energia interna do sistema é nula, mas pode haver troca de calor e realização de trabalho.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
“É impossível construir uma máquina térmica que opere em ciclos e tenha como único efeito retirar calor de uma fonte e convertê-lo integralmente em trabalho.”
A partir dessa formulação, é correto inferir que
Uma vez que o calor específico da água é 4000 J / kg ∙ ℃, a temperatura da água na saída do reator é