Todos os produtos de origem vegetal, especialmente frutas, verduras, legumes, raízes e tubérculos, são muito perecíveis. Estudos demonstram que o volume de perdas para frutas, no segmento varejista da cidade de São Paulo, supera 80.000 toneladas por ano.

Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. O ponto de colheita para frutos climatéricos, como a banana, mamão e maçã, pode ser mais precoce do que para frutos não climatéricos, como a laranja, morango e uva, sem comprometer a qualidade e permitir um armazenamento por mais tempo.

II. Ambiente refrigerado, com temperaturas de 0 a 14°C, dependendo da cultura, com umidade relativa de 85 a 95%, para a maioria das frutas, preserva a qualidade e permite um armazenamento por mais tempo.

III. Atmosfera modificada e atmosfera controlada, esse último em câmaras especiais, permitem um tempo mais longo de armazenamento, a baixo custo e sem afetar a qualidade dos produtos.

Está correto o que se afirma em

A segunda estimativa de 2016 para a safra de cereais, leguminosas e oleaginosas indica que a produção este ano deverá ser de 211,3 milhões de toneladas, resultado 0,9% superior ao de 2015, o maior da história, com 209,5 milhões de toneladas. Entre a produção de grãos no campo e o consumo surge o importante elo do armazenamento, fundamental para consumo futuro ou para venda.

Nesse contexto, as opções a seguir apresentam fatores de extrema importância para o sucesso do armazenamento de grãos, com suas respectivas justificativas, à exceção de uma. Assinale-a.

O uso de máquinas e implementos agrícolas tem como principais objetivos o aumento na eficiência e o aumento na qualidade das operações agrícolas. A padronização dessas atividades busca proporcionar, como consequência, o aumento da produtividade.

Nesse contexto, assinale a afirmativa correta.

As Cotas de Reserva Ambiental (CRAs) são títulos, que representam uma área de cobertura com vegetação natural em uma propriedade, que podem ser usados para compensar a falta de Reserva Legal em outra propriedade.

Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. As propriedades rurais que não atendem aos percentuais estabelecidos estão em déficit de reserva legal e precisam ser regularizadas.

II. As CRAs dão direito apenas à regularização do passivo ambiental de quem compra.

III. A comercialização das CRAs é feita por meio de contratos em que o vendedor se compromete a criar as CRAs e entregá-las ao comprador mediante o pagamento.

Está correto o que se afirma em

O Código Florestal institui as regras gerais sobre onde e de que forma o território brasileiro pode ser explorado, ao determinar as áreas de vegetação nativa que devem ser preservadas e quais regiões são legalmente autorizadas a receber os diferentes tipos de produção rural. O código utiliza dois tipos de áreas de preservação: a Reserva Legal e a Área de Preservação Permanente (APP). A Reserva Legal é a percentagem de cada propriedade ou posse rural que deve ser preservada, variando de acordo com a região e o bioma.

Nesse contexto, o código estabelece o tamanho das reservas por região/ bioma, como sendo

A implantação de um projeto de drenagem completo e eficiente envolve custos que nem sempre o agricultor pode arcar. Nesses casos, é possível lançar mão de práticas culturais que diminuam o efeito prejudicial da drenagem deficiente.

As opções a seguir apresentam algumas práticas para essa finalidade, à exceção de uma. Assinale-a.

Nas ciências agrárias, a entomologia agrícola é uma área especializada que estuda os insetos de importância agronômica. Como todos os seres vivos, a densidade populacional de uma espécie de inseto flutua em relação ao nível de equilíbrio da população, definido como a densidade média populacional estabilizada durante um longo período de tempo, em condições ambientais estáveis.

A agricultura moderna, baseada na monocultura em áreas extensas tornou-se, ao longo do tempo, um grave fator de desequilíbrio ambiental, criando circunstâncias favoráveis para os insetos adquirirem o status de praga, atingindo, rapidamente, o nível de dano econômico.

Considerando o ataque à cultura da soja por lagartas, como as da espécie Anticarsia gemmatalis, a produtividade em grãos de soja não é comprometida se as lagartas causarem um desfolhamento máximo de até

No Brasil, dois sistemas de produção de sementes operam integrados nos diversos estados, o de certificação e o de fiscalização, que ofertam sementes certificadas e fiscalizadas, respectivamente. As sementes, como seres biológicos, devem receber todos os cuidados necessários para se manter vivas e apresentarem boa germinação e emergência no campo, especialmente nas culturas de importância estratégica como a soja.

Assim sendo, devem ser tomados os seguintes cuidados especiais no armazenamento de sementes de soja, à exceção de um.

Assinale-o.