Questões de Concurso
Comentadas sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)
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Em uma unidade de produção hortícola diversificada, conduzida com sucessivos cultivos em canteiros, o Técnico Agrícola pretende reorganizar os tratos culturais para reduzir perdas por competição com invasoras, problemas fitossanitários e falhas de manejo hídrico, sem comprometer o desenvolvimento das culturas. Considerando isso, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) No manejo de doenças e pragas em olerícolas, a desbrota, a poda e a capação devem ser priorizadas em dias chuvosos ou logo após a irrigação, porque a maior umidade atmosférica reduz o risco de infecção por agentes fitopatogênicos nas lesões provocadas durante a operação.
( ) Na irrigação localizada, a água é aplicada direto nas raízes, mantendo plantas e entrelinhas secas; por isso, gotejamento e microaspersão possuem o mesmo padrão de aplicação.
( ) A cobertura morta protege o solo contra intemperismos, auxilia na retenção de umidade, contribui para a manutenção de temperatura mais amena e favorece a infiltração de água. Entretanto, quando usada após a semeadura, deve ser retirada assim que se inicia a germinação, para evitar estiolamento das plântulas.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Durante uma visita técnica a uma propriedade hortícola, um técnico observa que o agricultor planta alface, cenoura e beterraba ao longo do ano, respeitando épocas de plantio e exigências nutricionais distintas.
Esse sistema é classificado como:
Julgue o próximo item, relativo a utilização e manejo da irrigação em culturas olerícolas.
O autopropelido é um sistema de irrigação composto por tubulação de sucção, conjunto motobomba, linha principal, carretel enrolador e um carro irrigador com aspersor tipo canhão.
Julgue o item subsequente, relativo a práticas de manejo e tratos culturais de olerícolas.
A compostagem é um processo biológico que transforma resíduos orgânicos em material estabilizado, utilizável como fertilizante orgânico e substrato para culturas, podendo conter sementes viáveis de infestantes, microrganismos patogênicos, metais pesados ou moléculas orgânicas prejudiciais ao solo.
Julgue o item subsequente, relativo a práticas de manejo e tratos culturais de olerícolas.
A adubação orgânica, aplicada em volume maior que fertilizantes minerais por possuir baixa concentração de nutrientes, não é necessária no cultivo das hortaliças, pois fornece nutrientes de maneira rápida, quando, nesse tipo de cultivo, se faz necessário o fornecimento gradual.
Sobre a olericultura, assinale a afirmativa correta.
Considerando que as perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam um desafio significativo na cadeia produtiva, impactando a disponibilidade de alimentos e a rentabilidade dos produtores, julgue o item a seguir, acerca de aspectos fisiológicos e tecnologias pós-colheita.
As injúrias mecânicas, como cortes e abrasões, aumentam significativamente a taxa respiratória e a produção de etileno nos tecidos vegetais, acelerando processos de deterioração; para mitigar esses efeitos em produtos minimamente processados, recomendam-se a utilização de lâminas afiadas durante o corte e a manutenção de baixas temperaturas de armazenamento.
Sobre a manutenção da enxada, assinale a alternativa INCORRETA.
Assinale a alternativa CORRETA que descreve uma prática correta para higienizar hortaliças.
Assinale a alternativa INCORRETA que descreve uma ação recomendada durante a colheita.
Assinale a alternativa INCORRETA sobre prevenção a contaminação das hortaliças.
I. A alface e a couve são hortaliças que comemos as folhas.
II. O tomate e o pepino são hortaliças que comemos as raízes.
III. A cenoura é uma hortaliça que comemos o caule.
IV. A cebola é uma hortaliça que comemos o bulbo.
Sobre a nomenclatura dessa técnica de plantio que o Sr. José utiliza, assinale a alternativa CORRETA.
Analise as assertivas abaixo sobre a importância da horticultura, em seguida aponte a alternativa CORRETA.
I. A horticultura contribui para uma alimentação saudável, fornecendo frutas, verduras e legumes frescos e nutritivos.
II. A horticultura ajuda a preservar o meio ambiente, pois utiliza menos agrotóxicos e incentiva o consumo de produtos locais.
III. A horticultura gera empregos e renda, especialmente em áreas rurais, contribuindo para o desenvolvimento local.
IV. A horticultura não é importante para a alimentação, pois podemos viver apenas de carnes e alimentos industrializados.
Sobre a principal diferença entre uma horta caseira e uma horta comercial, assinale a alternativa CORRETA.
I. A maioria das hortaliças, principalmente as folhosas, pode ser plantada em áreas pequenas.
II. Seus ciclos vegetativos são curtos, portanto, demandam pouca mão de obra até a colheita.