Questões de Concurso Comentadas sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)

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Q3540244 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As hortaliças desempenham um papel fundamental na alimentação humana, sendo fontes ricas em vitaminas, minerais e fibras. Sua diversidade abrange uma ampla gama de espécies, como alface, cenoura, tomate, brócolis, entre outras. Nesse contexto, é correto afirmar que Mila é uma cultivar de 
Alternativas
Q3522514 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em uma propriedade de cultivo de pimentão em ambiente protegido, observa-se baixa frutificação, apesar de boa floração. Diante dessa situação, assinale a alternativa CORRETA que corresponde as causas mais prováveis associada à baixa frutificação em pimentão sob cultivo protegido.
Alternativas
Q3494610 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Analise a situação hipotética a seguir:
Durante uma visita técnica a uma propriedade hortícola, um técnico observa que o agricultor planta alface, cenoura e beterraba ao longo do ano, respeitando épocas de plantio e exigências nutricionais distintas.
Esse sistema é classificado como:
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Q3314204 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Julgue o próximo item, relativo a utilização e manejo da irrigação em culturas olerícolas.  


O autopropelido é um sistema de irrigação composto por tubulação de sucção, conjunto motobomba, linha principal, carretel enrolador e um carro irrigador com aspersor tipo canhão.

Alternativas
Q3314193 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Julgue o item subsequente, relativo a práticas de manejo e tratos culturais de olerícolas. 


A compostagem é um processo biológico que transforma resíduos orgânicos em material estabilizado, utilizável como fertilizante orgânico e substrato para culturas, podendo conter sementes viáveis de infestantes, microrganismos patogênicos, metais pesados ou moléculas orgânicas prejudiciais ao solo. 

Alternativas
Q3314188 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Julgue o item subsequente, relativo a práticas de manejo e tratos culturais de olerícolas. 


A adubação orgânica, aplicada em volume maior que fertilizantes minerais por possuir baixa concentração de nutrientes, não é necessária no cultivo das hortaliças, pois fornece nutrientes de maneira rápida, quando, nesse tipo de cultivo, se faz necessário o fornecimento gradual.

Alternativas
Q3300945 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A olericultura é um termo utilizado no meio agropecuário relacionado ao ensino, pesquisa, desenvolvimento e aplicação de tecnologias de produção de hortaliças.

Sobre a olericultura, assinale a afirmativa correta.  
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Q3281218 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Considerando que as perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam um desafio significativo na cadeia produtiva, impactando a disponibilidade de alimentos e a rentabilidade dos produtores, julgue o item a seguir, acerca de aspectos fisiológicos e tecnologias pós-colheita.


As injúrias mecânicas, como cortes e abrasões, aumentam significativamente a taxa respiratória e a produção de etileno nos tecidos vegetais, acelerando processos de deterioração; para mitigar esses efeitos em produtos minimamente processados, recomendam-se a utilização de lâminas afiadas durante o corte e a manutenção de baixas temperaturas de armazenamento. 

Alternativas
Q3237748 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em sistemas de produção olerícola, a diversificação de culturas pode ter um impacto significativo no equilíbrio econômico e ambiental. Qual dos fatores abaixo reflete uma vantagem importante da diversidade de culturas para o produtor no longo prazo?
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Q3181090 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As ferramentas manuais são essenciais para o trabalho do hortelão.

Sobre a manutenção da enxada, assinale a alternativa INCORRETA.
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Q3181089 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O hortelão da prefeitura pode trabalhar com hortaliças em diferentes situações, como na manutenção de jardins e praças, no preparo de alimentos para escolas ou hospitais, ou no recebimento de doações de hortaliças. Independente da situação, é fundamental garantir a higiene e a qualidade das hortaliças.

Assinale a alternativa CORRETA que descreve uma prática correta para higienizar hortaliças.
Alternativas
Q3181087 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Na hora da colheita, é importante tomar alguns cuidados para evitar que as hortaliças se estraguem e para não desperdiçar alimentos.

Assinale a alternativa INCORRETA que descreve uma ação recomendada durante a colheita.
Alternativas
Q3181086 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Para garantir a segurança dos alimentos e a saúde das pessoas, é muito importante evitar a contaminação das hortaliças.

Assinale a alternativa INCORRETA sobre prevenção a contaminação das hortaliças.
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Q3181081 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As hortaliças são plantas cultivadas em hortas e que servem de alimento para as pessoas. Analise as assertivas abaixo sobre as hortaliças, e em seguida aponte a alternativa CORRETA.

I. A alface e a couve são hortaliças que comemos as folhas.
II. O tomate e o pepino são hortaliças que comemos as raízes.
III. A cenoura é uma hortaliça que comemos o caule.
IV. A cebola é uma hortaliça que comemos o bulbo.
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Q3181079 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O Sr. José cultiva alface em sua horta. Ele prepara o solo, planta as sementes em pequenas embalagens e, depois de algumas semanas, quando as mudas já estão maiores, as transfere para o local definitivo na horta.

Sobre a nomenclatura dessa técnica de plantio que o Sr. José utiliza, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3181076 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A horticultura tem um papel importante na nossa alimentação e na sustentabilidade do planeta.

Analise as assertivas abaixo sobre a importância da horticultura, em seguida aponte a alternativa CORRETA.

I. A horticultura contribui para uma alimentação saudável, fornecendo frutas, verduras e legumes frescos e nutritivos.
II. A horticultura ajuda a preservar o meio ambiente, pois utiliza menos agrotóxicos e incentiva o consumo de produtos locais.
III. A horticultura gera empregos e renda, especialmente em áreas rurais, contribuindo para o desenvolvimento local.
IV. A horticultura não é importante para a alimentação, pois podemos viver apenas de carnes e alimentos industrializados.
Alternativas
Q3181075 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As hortas podem ser classificadas de acordo com o seu objetivo e local de cultivo.

Sobre a principal diferença entre uma horta caseira e uma horta comercial, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3389409 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A respeito das características importantes que facilitam o cultivo de hortaliças, analisar os itens abaixo:

I. A maioria das hortaliças, principalmente as folhosas, pode ser plantada em áreas pequenas.
II. Seus ciclos vegetativos são curtos, portanto, demandam pouca mão de obra até a colheita.
Alternativas
Q3284112 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A beterraba é uma hortaliça cuja melhor época de plantio, varia de acordo com a altitude do terreno. Para terreno com altitude entre 800 a 1.000 metros, é recomendado o plantio nos seguintes meses: 
Alternativas
Q3189324 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Analise e julgue as assertivas abaixo referentes ao manejo de irrigação de hortaliças, e em seguida assinale a alternativa correta:

I. Sistemas por aspersão, como o pivô central e autopropelido, não são recomendados para a irrigação de olerícolas.
II. A irrigação de hortaliças pode ser realizada através de sistema de gotejamento e sulco, entre outros de menor importância.
III. Os sistemas convencionais podem ser portátil, semiportátil e fixo, todavia, no sistema semiportátil, parte das tubulações e os aspersores são deslocados manualmente, permanecendo fixos os demais componentes.
Alternativas
Respostas
1: C
2: E
3: D
4: C
5: E
6: E
7: B
8: C
9: D
10: A
11: C
12: A
13: D
14: B
15: B
16: C
17: C
18: A
19: C
20: C