Os aminoácidos são os monômeros de biomoléculas importantes para a bioquímica celular, as proteínas. Apesar da ampla diferença de aminoácidos existente na natureza, apenas 20 deles são usualmente encontrados como constituintes de proteínas em mamíferos. Observe a figura e marque a alternativa que corresponde à classificação dos respectivos aminoácidos quanto as cadeias laterais:

A azia apresenta como principal sintoma uma sensação de “queimação” que vai da “boca” do estômago até a garganta. Geralmente, tal sensação é tratada com a ingestão de pequenas doses de bicarbonato de sódio (NaHCO₃ ). Essa substância química pertence à função inorgânica: