Questões de Concurso
Comentadas sobre sistema digestório humano em biologia
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I. As glândulas salivares são glândulas exócrinas e, além das pequenas glândulas dispersas na cavidade oral, existem três pares de glândulas salivares maiores: a parótida, a submandibular ou submaxilar e sublingual. Uma cápsula de tecido conjuntivo reveste as glândulas salivares maiores. O parênquima dessas glândulas possui as terminações secretoras, ductos ramificados e células mioepiteliais. II. O pâncreas é uma glândula exócrina e endócrina. O pâncreas exócrino secreta, além de água e íons, diversas proteinases, tais como tripsinogênio, amilase, lipase e nucleases. III. A secreção pancreática exócrina é controlada por meio de dois hormônios, a secretina e a colicistoquinina. A secretina é produzida pelas células da mucosa intestinal e a colicistoquinina é produzida pelas células acinosas do ácino pancreático. IV. Além da síntese da bile, o fígado também é responsável pela síntese de albumina. O componente estrutural básico do fígado é a célula hepática, mais conhecida como hepatócito. V. As células cuboidais dos ductos biliares são as responsáveis pelo armazenamento do glicogênio. O glicogênio armazenado no fígado é um depósito de glicose, sendo mobilizado quando a glicose sanguínea está acima do nível esperado.
Quais estão INCORRETAS?
I. Os dentes partem moléculas alimentícias, transformando-as em moléculas menores.
II. A saliva transforma moléculas de amido em açúcares menores.
III. A saliva inicia a digestão de proteínas a ser continuada em outras regiões do tubo digestório.
Está correto o que se afirma em
Leia o texto abaixo.
O Sistema Digestivo em Poesia...
"A comida mastigada
Os dentes vão triturar
Para depressa passar
A bolo alimentar.
A faringe e o esôfago
Têm a função de transportar
Para que no estômago
As glândulas possam atuar…
Os sucos gástricos
O quimo vão transformar
Para no intestino delgado
Em quilo ficar.
O nosso corpo
Temos de respeitar
Para melhorar a nossa saúde
E muitos anos durar!
Poesia: “O Sistema Digestivo em Poesia...”, retirada e adaptada do blog: SmartKids. Disponível em: http://ecomiudosfelizes.blogspot.com.br/2014/12/o-sistema-digestivo-em-poesia.html. Acesso em 31 de março de 2016.
Popularmente, se diz que o sistema digestório é responsável pela digestão dos alimentos. Na verdade, esse sistema é responsável por todo o processamento dos alimentos, que envolve uma série de etapas.
Assinale a alternativa que identifica as etapas do sistema digestório:
Para demonstrar a digestão do amido pela saliva, o professor sugeriu um experimento com dois tubos de ensaio preparados com o seguinte conteúdo:
Tubo 1: 2 mL de solução de amido e 2 mL de saliva.
Tubo 2: 2 mL de solução de amido.
Após 10 minutos, uma gota de iodo diluído foi adicionada a cada tubo. Depois de muita discussão, a turma chegou à conclusão de que o experimento estava incompleto e que, para melhorá-lo, seria necessário:
I. substituir o tubo 2 por outro igual, porém com mais 2 mL de água.
II. acrescentar um tubo 3, contendo 4 mL de água.
III. acrescentar um tubo 4, com 2 mL de saliva mais 2 mL de água.
Para resultados mais seguros seria necessário modificar o experimento conforme indicado
Para suprir as necessidades de nutrientes do nosso organismo, basta comer o suficiente. Quando o organismo obtém mais energia do que gasta, seu peso aumenta. O excesso de carboidratos, por exemplo, é convertido em gordura e armazenado em células que formam o tecido adiposo.
Marque a alternativa que apresenta somente alimentos ricos em carboidratos.
(Fonte: PERRONI, C. Conheça os cinco maiores vilões da alimentação que elevam o colesterol. Publicado em 08/08/2014 as 16h13. <http://globoesporte.globo.com/eu-atleta/nutricao/noticia/2014/08/conheca-os-cinco-maiores-viloes-da-alimentacao-que-elevam-ocolesterol.html>. Acesso em 01 de julho de 2015).
A respeito da relação entre alimentação rica em gorduras, doenças cardiovasculares e o colesterol marque o item verdadeiro.
Assinale a alternativa correta sobre essa doença.
O sistema digestório permite que seja feita a absorção de nutrientes, além da eliminação de partículas não utilizadas pelo organismo. Considerando que esse sistema é diferente entre as espécies, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.
I. Nos poríferos ou espongiários, o sistema digestório é ausente e a digestão é intracelular.
II. Nos cnidários, ou celenterados, o sistema digestório é composto de boca e cavidade gastrovascular. A digestão é extra e intracelular.
III. Nos platelmintos, o sistema digestório é incompleto com boca e ânus. A digestão é extra e intracelular.
Estão corretas as afirmativas:
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