Na perspectiva das orientações presentes na Política Nacional de Ater, os agentes devem estabelecer um novo compromisso com os seus beneficiários e com os resultados econômicos e socioambientais relacionados e derivados de sua ação. Além disso, não pode omitir-se diante de eventuais externalidades negativas, geradas por sua intervenção e pelas suas recomendações técnicas. Isso exige uma nova postura institucional e um novo profissionalismo, que esteja centrado em uma práxis que respeite os diferentes sistemas culturais, contribua para melhorar os patamares de sustentabilidade ambiental dos agroecossistemas, a conservação e a recuperação dos recursos naturais e, ao mesmo tempo, assegure a produção de alimentos limpos, com melhor qualidade biológica, e acessíveis ao conjunto da população.

O texto acima exalta os princípios da atual Ater caracterizada pela:

O método de pastejo caracterizado pelo descanso de determinadas pastagens ou parte destas, antes do período de seca, para permitir o acúmulo e a conservação da forragem e ainda permitir a revigoração e ressemeio natural dos campos é chamado de

A biotécnica reprodutiva animal que consiste na colocação, em ambiente laboratorial, de um número significativo de espermatozoides ao redor de cada ovócito procurando obter pré-embriões de boa qualidade que serão transferidos denomina-se de

Problemas digestivos são relativamente comuns nos equinos e as cólicas são causas frequentes de mortalidade. A respeito desses problemas, é correto afirmar que

A apicultura é uma atividade altamente interessante, pois requer investimento inicial pequeno. Se forem criadas em condições ideais de alimentação, sanidade e manejo, tendem a recompensar o apicultor com colmeias populosas e produtivas durante a maior parte do ano. Em relação ao manejo das colmeias, é correto afirmar que

Abordando a temática da atual proposta dos Sistemas Integrados de Controle de Parasitoses de Caprinos e Ovinos (SICOPA), a ação que integra a sistemática é

No sistema de criação intensivo de bovinos de corte, dentre os problemas que podem afetar os animais no confinamento, pode-se destacar um quadro que se caracteriza pela formação de espuma no rúmen (usualmente ligado ao uso de leguminosas) e que pode ainda ocorrer quando a frequência de alimentação não é adequada ou há alternância de super e subfornecimento de concentrados, especialmente os finamente moídos (pode haver evolução até o aparecimento de paraqueratose). Em casos graves, chega a ser necessário intervenção mecânica para expulsão dos gases do rúmen.

A descrição, apresentada anteriormente, caracteriza uma doença denominada

A desmama dos leitões consiste na substituição da alimentação láctea, fornecida pela mãe, ou alimento artificial, por outros alimentos. Em relação à desmama, é correto afirmar que

Em relação a escolha da fêmea para reprodução numa criação de suínos, alguns pontos são relevantes como ser dócil, ter boa conformação e caracteres raciais e possuir 6 a 7 pares de tetas bem dispostas e desenvolvidas. Sobre a reprodução de suínos, é correto afirmar que

A pecuária orgânica é um termo técnico que surgiu recentemente, quando se começou a questionar os modelos de produção animal intensiva. A produção pecuária orgânica refere-se ao manejo dos rebanhos, respeitando as regras estabelecidas por entidades internacionais sobre produção de alimentos e outros produtos de origem agrícola.

No manejo pecuário, a regra que deve ser seguida na produção orgânica e sua aplicação, é

NÃO representa uma resposta fisiológica decorrente do funcionamento do hipotálamo na regulação do calor corporal de animais sob estresse térmico por calor:

Os capins Tifton, Mombaça, Elefante e Buffel, pertencem, respectivamente, aos gêneros

As plantas forrageiras e os animais coevoluíram ao longo de milhares de anos, desenvolvendo estratégias de resistência e de forrageamento que lhes permitiram sucesso adaptativo.

Nesse sentido, é correto afirmar:

Várias são as técnicas que envolvem o processamento de alimentos para utilização na alimentação animal.

O processo pelo qual o alimento, após condicionado à alta temperatura e à hidratação, é forçado a passar pelo canhão de formatação e corte, alterando suas características estruturais e nutricionais é

Tratando do monitoramento da qualidade da matéria prima para o preparo de rações, o armazenamento é um ponto que merece destaque. Sabe-se que uma característica importante dos grãos é sua capacidade de ganhar ou de perder umidade conforme a temperatura e umidade do ar do ambiente onde estão estocados.

Essa característica é conhecida como

Tendo como base os conhecimentos sobre a nutrição de vacas leiteiras, considere as afirmativas a seguir.

Dentre as afirmativas, estão corretas:

A digestão é um processo pelo qual os componentes dos alimentos são transformados em substâncias assimiláveis pelas células (nutrientes). Assim, se um animal consumir uma ração balanceada, o nutriente que será disponibilizado para ser absorvido e aproveitado pelo animal, em função da ação de enzimas proteolíticas sobre o alimento protéico, será

Várias propostas de classificação dos alimentos surgiram baseados nos mais variados critérios, tais como: quanto a origem dos alimentos; quanto ao preparo; quanto a flexibilidade; quanto a composição química; quanto a função no organismo e quanto ao uso. Este último foi o mais aceito e deu origem a classificação segundo Morrison (1966) representado pelo esquema abaixo:

Existe no mercado uma grande variedade de alimentos que podem ser utilizados na alimentação animal. Esses alimentos guardam diversas diferenças entre si, principalmente quanto ao conteúdo em nutrientes. Considerando a classificação proposta por Morrison, avalie as afirmativas a seguir relacionadas aos alimentos volumosos e concentrados.

De acordo com o exposto acima, as afirmativas corretas são

Os fatores antinutricionais existentes nos alimentos estão presentes em quase todas as fontes de proteínas de origem vegetal que precisam ser eliminados por processamentos e técnicas. O alimento e seu fator antinutricional são, respectivamente,

A Encefalopatia Espongiforme Bovina – EEB, comumente conhecida como “doença da vaca louca”, é uma enfermidade fatal e transmissível com longo período de incubação, 4 a 5 anos.

A respeito da EEB, é correto afirmar: