A febre aftosa é uma doença viral, altamente contagiosa, que pode acometer animais biungulados, como bovinos e bubalinos. A vacinação dos animais é a principal forma de prevenção. Atualmente, a vacinação do rebanho no Estado do Espírito Santo, estabelecida pelo Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (IDAF), deve ocorrer nos meses de:

A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos. Dentre os estudos na área, uma das estratégias mais importantes para a nutrição e alimentação animal é a determinação da composição dos alimentos. Um dos métodos ainda hoje utilizado é o de Weende. Por meio desse método é possível determinarmos, dentre outros, os teores de:

Considere que, em uma análise de determinação de matéria seca, foram pesadas 3,00 gramas de uma amostra de concentrado para suínos em terminação. O material permaneceu, durante o período necessário para atingir a constância de peso, em estufa e foi novamente pesado. Na pesagem após a secagem, obteve-se 2,64 gramas de amostra seca. Considerando as informações dadas, é CORRETO afirmar que o teor (%) de matéria seca da amostra é de:

Conhecer os equipamentos e utensílios presentes em um laboratório é o primeiro passo para uma boa condução dos trabalhos laboratoriais. Nesse sentido, marque a alternativa que contém, em todos os itens, equipamentos e utensílios utilizados em um laboratório para análises químicas e bioquímicas básicas.

Considerando que o conhecimento dos tipos de vidrarias existentes em um laboratório é de suma importância para as medições corretas de líquidos, assinale a opção que contém um aparelho volumétrico utilizado em laboratório e sua respectiva descrição:

Sobre materiais, equipamentos e procedimentos de um laboratório, analise as seguintes afirmações:

I. Para a pesagem de uma amostra na balança analítica, deve-se colocar os reagentes diretamente no prato da balança, evitando a utilização de qualquer recipiente, visando a obter maior precisão.

II. Todo objeto deve ser pesado a 10°C, pois o frio auxilia na exatidão da operação.

III. A balança de dois pratos foi o tipo mais popular durante séculos, sendo substituída pela balança mecânica de prato único e, mais recentemente, pela balança eletrônica.

IV. Existem erros na pesagem que são de origem instrumental, tais como: erro devido à eletricidade estática, efeitos atmosféricos e efeito do empuxo do ar.

Diante dessas afirmações, marque a alternativa CORRETA:

São denominados peixes de água parada aqueles que habitam lagoas ou igarapés e que não necessitam subir corredeiras para estimularem-se no período de desova, a exemplo do

Já foi demonstrado em diversos estudos que o manejo pré-abate influencia, significativamente, na qualidade da carne e do couro bovino. Alguns procedimentos de rotina podem ser utilizados durante a vida do animal e, principalmente, por ocasião do manejo pré-abate, mediante a aplicação de práticas adequadas de bons tratos para preservar a qualidade da carcaça e do couro bovino, tais como

De acordo com os métodos biológicos de digestibilidade in vivo e in vitro e de degradabilidade in situ, é correto o que se afirma em:

Sobre a análise de fibra bruta em alimentos, assinale a alternativa correta:

Com relação às instalações, a área necessária para os suínos em baias coletivas, com piso totalmente ripado, nas fases de creche, terminação e lactação, são respectivamente:

Analise as afirmações a seguir, sobre a criação de suínos e responda a questão.

I. O estímulo às fêmeas para entrar em cio, reconhecimento das fêmeas em cio, desencadeamento do reflexo de tolerância e realização da cobertura são algumas das principais funções do cachaço numa criação de suínos;

II. Uma meta a ser buscada pelos criadores deve ser de 2,3 leitegadas por ano para cada fêmea mantida no rebanho;

III. Em média, na reprodução dos suínos, recomenda-se a relação de um macho para cada 20 fêmeas.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Quanto a matrizes suínas em gestação, é INCORRETO afirmar:

Com relação ao Sistema Siscal de criação de suínos, é CORRETO afirmar:

O manejo adequado do leitão na maternidade é de fundamental importância para o desenvolvimento do suíno até o abate. Dentre as técnicas adotadas no manejo do leitão lactente, considere as afirmações a seguir:

I. A ingestão do colostro deve ocorrer nas primeiras horas de vida, pois seis horas após o parto a absorção de imunoglobulinas é significativamente reduzida.

II. A limpeza e secagem do leitão imediatamente após o nascimento são importantes para, entre outras coisas, desobstruir as vias nasais e minimizar as perdas de calor do recém-nascido.

III. A aplicação de ferro no leitão deve ocorrer uma semana após o nascimento, pois o leite da porca é deficiente desse mineral, o que causa anemia ferropriva nos leitões.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Das afirmações abaixo relacionadas a criação de frango de corte, marque a alternativa INCORRETA:

As afirmações abaixo dizem respeito ao manejo geral de frangos de corte. Analise as afirmativas identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) Ao alojarmos pintos de corte de 1 dia, a temperatura ambiente deve estar ao redor dos 32º C, mas é a sua distribuição no galpão que nos garante que os animais estão confortáveis.

( ) Até os 42 dias de vida, podemos alimentar frangos de corte com apenas um tipo de ração, desde que esta tenha pelo menos 16% de proteína bruta e 3.050 Kcal de EM/Kg.

( ) Durante a criação, devemos manter uma cama (maravalha) de 10 cm de altura no piso do galpão, porém esta deve ser retirada totalmente sempre que carregarmos cada lote para o abate. Chamamos este sistema de all in all out.

( ) Quanto a alimentação, os frangos de corte devem receber ração ad libitum, ou seja, à vontade, para que se consigam atingir bons índices zootécnicos como ganho de peso, consumo alimentar e conversão alimentar.

Num sistema integrado de produção de frangos de corte, a empresa integradora fixa o valor a ser pago aos integrados através IEP (Índice de Eficiência Produtiva). Para efetuar o cálculo são usados:

As rações concentradas oferecidas as aves de postura e de corte são compostas por diversos ingredientes que, juntos, fazem com que os animais tenham uma alta produtividade e um baixo consumo alimentar, o que resulta numa excelente conversão alimentar. Várias bactérias podem causar prejuízos na produção de aves, entre elas, as salmonelas. Dos ingredientes abaixo, qual deles tem a possibilidade de introduzir, na criação, as salmonelas?

Animais de produção, como é o caso de suínos e frangos de corte, necessitam receber dietas contendo quantidades adequadas de aminoácidos essenciais. São classificados como aminoácidos essenciais para frangos de corte e suínos:

I. Lisina, prolina e treonina.

II. Valina, isoleucina e histidina.

III. Lisina, triptofano e valina.

IV. Treonina, histidina e alanina.

V. Leucina, metionina e fenilalanina.

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS: