Questões de Concurso Sobre administração de recursos materiais
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I. Participou da contagem dos bens da unidade gestora no encerramento do exercício, com base nas variações ocorridas ao longo do ano.
II. Apoiou a realização de um inventário quando houve troca na chefia da unidade gestora.
III. Foi convocada para um inventário realizado fora do calendário regular, por iniciativa do dirigente da unidade.
Relacione adequadamente as situações aos respectivos tipos de inventário patrimonial.
Com relação a organização de equipamentos no ambiente de trabalho, é INCORRETO afirmar que:
I.A racionalização do uso de insumos.
II.A prevenção de perdas por vencimento ou deterioração.
III.A manutenção da disponibilidade contínua dos itens necessários à execução das preparações culinárias.
É CORRETO o que se afirma em:
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, a lacuna?
I. O inventário periódico registra as entradas e saídas de materiais de forma contínua e em tempo real.
II. O inventário rotativo permite a conferência de grupos de itens em períodos definidos, sem necessidade de paralisação geral do almoxarifado.
III. O sistema de ponto de pedido considera o nível mínimo de estoque que, ao ser atingido, gera a necessidade de reposição.
Está correto o que se afirma em:
I. O custo de armazenagem inclui despesas com espaço físico, pessoal e manutenção.
II. O custo de pedido está associado ao processo administrativo de compras e aquisição de materiais.
Das assertivas, pode-se afirmar que:
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, a lacuna?
A correta organização do estoque de produtos de consumo, como alimentos e materiais de limpeza, é uma atividade crucial para evitar perdas financeiras por vencimento ou deterioração e para garantir que os itens estejam sempre disponíveis para uso. A forma como os produtos são armazenados e retirados das prateleiras impacta diretamente a eficiência do serviço e a segurança dos insumos. A adoção de um método de controle consistente é, portanto, indispensável. Acerca do assunto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__)A técnica de controle de estoque conhecida como UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair) é a mais indicada para produtos perecíveis, pois garante que os itens mais novos e com validade mais longa sejam utilizados primeiro, preservando os mais antigos.
(__)O método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) determina que os produtos com data de validade mais próxima devem ser posicionados à frente na prateleira ou em local de fácil acesso para serem consumidos antes dos itens com validade mais distante.
(__)Produtos de limpeza, por não serem comestíveis, podem ser armazenados diretamente no chão do depósito, desde que o piso esteja limpo e seco, otimizando o espaço vertical das prateleiras para os alimentos.
(__)A identificação visual dos produtos no estoque, por meio de etiquetas que informem o nome do item, a data de recebimento e a data de validade, é uma prática que facilita a aplicação de qualquer método de controle de rodízio de estoque.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo: