Questões de Concurso
Sobre layout na administração de recursos materiais em administração de recursos materiais
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“A disposição da carga não deverá ____ o trânsito, a iluminação, e o ____ às saídas de emergência.”
I.Produtos químicos devem ser armazenados em prateleiras separadas de utensílios e panos.
II.Panos de limpeza podem ser guardados juntos com desinfetantes, sem risco.
III.Detergentes e desinfetantes devem ter acesso restrito e sinalização visível.
IV.Todos os produtos podem ser empilhados de qualquer forma para economizar espaço.
Está CORRETO o que se afirma em:
O Auxiliar de Operações deve manter o ambiente de trabalho organizado, garantindo segurança, boa circulação e eficiência nas atividades.
A seguir, associe as ações de organização (Coluna I) com seus objetivos (Coluna II).
Coluna I − Ações
1. Identificação de prateleiras e armários.
2. Manter corredores e passagens livres.
3. Armazenamento de materiais em altura segura.
4. Separação de produtos por categoria e uso.
Coluna II − Objetivos
(__) Evitar quedas de objetos e facilitar o alcance sem risco ao trabalhador.
(__) Facilitar a localização de itens e reduzir perda de tempo durante as atividades.
(__) Garantir circulação adequada e reduzir risco de acidentes.
(__) Evitar mistura inadequada de produtos e melhorar o fluxo de trabalho.
Assinale a sequência CORRETA:
Em uma cozinha institucional, o auxiliar de limpeza e copa é orientado a organizar o fluxo de trabalho para reduzir deslocamentos desnecessários, evitar cruzamento entre áreas sujas e limpas e otimizar o tempo.
Analise as afirmativas a seguir:
I. Manter os materiais de limpeza próximos aos locais de uso reduz o tempo de deslocamento e aumenta a eficiência.
II. É recomendável cruzar o carrinho de limpeza por dentro da área de preparo de alimentos durante o horário de maior movimento, para ganhar tempo.
III. Definir locais fixos para armazenamento de utensílios e produtos facilita a localização rápida dos materiais pelos diferentes turnos.
IV. Deixar caixas e baldes no chão, em áreas de circulação, é uma forma de facilitar o acesso aos materiais.
Está CORRETO o que se afirma em:
(__) Misturar conexões novas com peças quebradas e sujas dentro da mesma caixa.
(__) Manter as ferramentas limpas e guardadas em seus devidos lugares após o uso.
(__) Verificar periodicamente o estoque de peças no veículo para repor o que foi utilizado.
(__) Jogar as ferramentas de qualquer jeito na caçamba do veículo para sair mais rápido.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
(__)A disposição adequada de móveis e máquinas deve garantir corredores livres e permitir circulação segura.
(__)A ventilação do ambiente não interfere no funcionamento de máquinas, podendo essas ser instaladas próximas a paredes ou expostas ao sol direto.
(__)É recomendado armazenar materiais inflamáveis próximos a equipamentos elétricos e fontes de calor para facilitar o acesso no cotidiano.
Assinale a alternativa que contém a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Quais dos utensílios / mobiliários abaixo fazem parte do salão/bar dos restaurantes?
( ) Posicional ou por posição fixa: os itens são armazenados em locais previamente definidos, independentemente da frequência de uso ou movimentação.
( ) Temporal ou por chegada: os produtos são organizados conforme a ordem de chegada ao estoque, sem considerar critérios de categoria ou função.
( ) Linear ou por produto: os itens são dispostos de forma sequencial, agrupados por tipo ou categoria, facilitando o acesso e a movimentação.
( ) De grupo ou celular: os produtos são organizados em células ou grupos com características semelhantes, otimizando o fluxo de trabalho e o espaço.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
O _____________ está relacionado ao posicionamento físico dos recursos transformadores de uma organização, ou seja: as instalações, equipamentos e pessoas que trabalham na empresa. O seu objetivo é permitir o melhor desempenho dos colaboradores e dos equipamentos, de forma que o trabalho flua de maneira simples e fácil.