Leia as assertivas a seguir sobre o que são funções de um almoxarifado.
I. Garantir que não exista divergência de inventário de estoque e perda de qualquer natureza.
II. Organizar e manter atualizado o registro de estoque do material existente.
III. Elaborar estatísticas de consumo por materiais e áreas para previsão das compras.
IV. Garantir que as instalações estejam adequadas para movimentação e retiradas dos materiais, visando a um atendimento ágil e eficiente.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Sobre o armazenamento e arrumação dos gêneros alimentícios, assinale “V” para verdadeiro e “F” para falso.

 ⃣  Registrar a data de entrada e saída dos alimentos gêneros na dispensa.

 ⃣  Colocar os gêneros mais novos na frente para que sejam usados em primeiro lugar.

 ⃣  Materiais de limpeza, inseticida e objetos de uso pessoal (bolsa, avental, entre outros) não devem ser armazenados junto dos alimentos.

A sequência correta é:

Uma das funções da merendeira é controlar o estoque dos alimentos, conferindo os prazos de validade, quantidades e adequação das pautas aos estabelecimentos de ensino. Sobre o controle do estoque assinale a frequência que ele deve ser verificado.

Em qual etapa da rotina de estoque é realizada a contagem física dos itens, verificando se a quantidade real corresponde aos registros do sistema?

Sobre o armazenamento e conservação de utensílios, ferramentas, produtos e outros materiais utilizados nas funções ou presentes nos ambientes, é INCORRETO afirmar: 

Com relação ao armazenamento e reposição de alimentos, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta:

Acerca da atividade de recebimento de materiais no estoque, assinale a alternativa correta:

Com o desenvolvimento geral do sistema produtivo, observado na última década, a disposição física das áreas de armazenagem foi merecedora de maior atenção. Nesse sentido, a definição do layout (ou leiaute) deixou de ser meramente intuitiva e passou a ser estabelecida por meio de técnicas de visualização da dinâmica de movimentação dos materiais no armazém. Com base nessa informação, o elemento que deve ser considerado na definição do layout na armazenagem é

Considerando que uma armazenagem racional tem por objetivo principal a minimização dos custos a ela inerentes, uma armazenagem de materiais que visa à maximização da utilização dos espaços disponíveis tem objetivo de 

Em relação à conservação e o armazenamento dos produtos e materiais de limpeza, assinale a alternativa incorreta:

Para o controle de estoque em um canteiro de obras, qual prática é recomendada?

Em um serviço de farmácia hospitalar é essencial a realização assertiva dos controles de estoque, evitando a descontinuação de tratamentos, gastos desnecessários e outros inconvenientes relacionados. Para tal, inúmeros estabelecimentos utilizam como ferramenta de gerenciamento dos inventários um sistema baseado na utilização inicial dos medicamentos estocados primeiro, quando comparados com aqueles mais recentemente adquiridos. Este sistema recebe o nome de: 

O controle de matéria-prima no armazenamento de mercadorias auxilia na redução de perdas da qualidade nutricional e minimiza a deterioração do produto. No que se refere ao controle de estoque e armazenamento de matéria-prima, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, as afirmativas abaixo:

(__) Durante o armazenamento, é importante observar a temperatura de estocagem dos alimentos.

(__) O estoque deve ser organizado de modo que os produtos com data de vencimento mais próxima sejam posicionados de forma a serem consumidos primeiro.

(__) A matéria-prima pode ser armazenada em qualquer local disponível na cozinha, sem a necessidade de registro ou monitoramento.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA: 

A armazenagem de materiais pode ser entendida como a atividade de planejamento e organização das operações destinadas a manter e a abrigar adequadamente os itens de material, mantendo-os em condições de uso até o momento de sua demanda efetiva pela organização. São objetivos da armazenagem:

I. Maximizar a utilização dos espaços.
II. Prover proteção aos itens estocados, de forma que sua manipulação não incorra em danos.
III. Prover um ambiente cujas características afetem a qualidade e a integridade dos itens estocados.

Está CORRETO o que se afirma:

Um sistema de movimentação de materiais adequado pode gerar uma série de impactos positivos para a organização. A este respeito analise as afirmativas a seguir:

I- Um sistema de movimentação de materiais que adote equipamentos de manuseio substituindo a mão de obra humana acarretará a redução de custos de mão de obra.

II- A implantação de um sistema de movimentação de materiais implica à redução da produtividade da organização, uma vez que exigirá alocação de equipe de trabalho para atividades específicas de movimentação de materiais.

III- Um sistema de movimentação de materiais proporciona maior segurança no ambiente de trabalho, já que a adoção de cargas unitárias e equipamentos de movimentação, obedecidos os critérios de segurança, reduzem o risco de acidentes.

É CORRETO o que se afirma apenas em: 

A movimentação de materiais deve observar alguns cuidados a fim de alcançar maior eficiência. Dentre estes cuidados, estão a redução da frequência de transporte manual, uma vez que o transporte mecânico custa menos que as operações de carga e descarga, levantamento e armazenamento. Esta preocupação com a movimentação de materiais pode ser denominada:

Ao lidar com materiais de diferentes tipos e características, é possível optar por maneiras diversas de estocagem de materiais. A armazenagem de materiais de pequenas dimensões, como parafusos, porcas ou pequenos componentes eletrônicos devem ser feitas por meio da seguinte técnica de estocagem:

A embalagem tem como principais funções a utilidade e eficiência no manuseio do material, proteção contra avarias e comunicação. No que compete à embalagem dos materiais, analise as afirmativas a seguir:

I- Na proteção dos materiais contra avarias é necessário definir uma embalagem padrão a ser utilizada no acondicionamento de todos os materiais, a fim de garantir maior economia.

II- As avarias em materiais podem acontecer por transporte, armazenagem e manuseio.

III- Quanto menor o controle sobre o ambiente físico, maiores os cuidados com a embalagem dos materiais para evitar avarias.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

O Inventário físico busca, por meio da contagem periódica dos materiais, comparar os estoques físicos com os estoques registrados no controle da organização. O inventário pode ser geral, realizado anualmente e abrangendo todos os itens de estoque de uma só vez, ou inventário rotativo, no qual contagens recorrentes são distribuídas ao longo do ano abrangendo grupos reduzidos de itens a cada contagem. Arespeito dos inventários geral e rotativo, analise as afirmativas a seguir:

I- O inventário geral, realizado anualmente, representa um esforço concentrado, que gera um pico de custo.

II- O inventário rotativo gera grande impacto nas atividades rotineiras da organização, uma vez que exige a suspensão das atividades do almoxarifado a cada contagem.

III- O inventário rotativo oferece aprimoramento contínuo da confiabilidade dos estoques registrados.

IV- O inventário geral, realizado anualmente, permite a identificação imediata das causas de divergências entre estoque físico e registros.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

O almoxarifado é o local adequado e destinado para a armazenagem e proteção dos materiais de uma organização. O almoxarife é o profissional, o qual é responsável pelas atividades do almoxarifado.

Diante deste contexto, analise às afirmativas abaixo em relação ao que cabe ao almoxarife.

I- receber para guarda e proteção os materiais adquiridos pela organização.

II- entregar os materiais indiscriminadamente aos membros da organização.

III- impedir em todos os casos a expedição de materiais para terceiros.

IV- manter a acuracidade dos estoques.

É CORRETO que se afirma apenas em: