Prova SRH - 2015 - UERJ - Técnico em Nutrição e Dietética
Aplicada em 12/04/15Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
Vá além na sua preparação!
Cadastre-se gratuitamente e resolva questões da sua prova!
Todas as 40 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Administração de Serviços de Alimentação 11 questões
- 1.2 Higiene e Vigilância Sanitária 11 questões
- 1.3 Planejamento Físico-Funcional 2 questões
- 1.4 Avaliação Nutricional 3 questões
- 1.5 Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional 1 questão
- 1.6 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 3 questões
- 1.7 Amamentação 2 questões
- 1.8 Técnica Dietética e Gastronomia 9 questões
- 1.9 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 2 questões
- 1.10 Dietoterapia 2 questões
- 1.11 Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais 2 questões
- 1.12 Tecnologia de Alimentos 7 questões
- 1.13 Análise Sensorial de Alimentos 2 questões
- 1.14 Ovos e laticínios 3 questões
- 1.15 Métodos de Conservação dos Alimentos 5 questões
- 1.16 Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 1.17 Verduras e Legumes 1 questão
- 1.18 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 1.19 Fatores intrínsecos e extrínsecos 1 questão
- 1.20 Cereais 1 questão
- 1.21 Açucares 1 questão
- 1.22 Nutrição do Idoso 1 questão
- 1.23 Inquéritos Alimentares 2 questões
- 1.24 Legislação Profissional de Nutrição 1 questão
- 1.25 Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN 1 questão
Conheça nossos planos