Prova FURB - 2023 - FURB - SC - Técnico de Laboratório - Gastronomia
Aplicada em 24/09/23Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Escolaridade
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Todas as 20 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Sintaxe 1 questão
- 1.2 Orações coordenadas sindéticas: Aditivas, Adversativas, Alternativas, Conclusivas... 1 questão
- 1.3 Orações subordinadas adverbiais: Causal, Comparativa, Consecutiva, Concessiva, Condicional... 1 questão
- 1.4 Interpretação de Textos 2 questões
- 1.5 Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto 1 questão
- 1.6 Funções morfossintáticas da palavra QUE 1 questão
- 1.7 Morfologia - Pronomes 1 questão
- 1.8 Pronomes relativos 1 questão
- 1.9 Funções morfossintáticas da palavra QUE 1 questão
- 1.10 Morfologia 1 questão
- 1.11 Formação das Palavras: Composição, Derivação, Hibridismo, Onomatopeia e Abreviação 1 questão
- 1.12 Tipologia Textual 1 questão
- 1.13 Funções da Linguagem: emotiva, apelativa, referencial, metalinguística, fática e poética. 1 questão
- 1.14 Gêneros Textuais 1 questão
- 2.1 Administração de Serviços de Alimentação 8 questões
- 2.2 Higiene e Vigilância Sanitária 5 questões
- 2.3 Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar 1 questão
- 2.4 Técnica Dietética e Gastronomia 3 questões
- 2.5 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 2 questões
- 2.6 Elaboração de Cardápios 1 questão
- 2.7 Gestão de Qualidade em Nutrição 1 questão
- 2.8 Tecnologia de Alimentos 2 questões
- 2.9 Análise Sensorial de Alimentos 1 questão
- 2.10 Planejamento de Compras e de Estoque 1 questão