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Curso UFPEL - Técnico Administrativo em Educação - Técnico de Laboratório - Alimentos

Pré-editalNível Médio

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Informações detalhadas sobre o curso

  • 228 videoaulas
  • 365 dias de acesso

Detalhes do curso

Confira as informações detalhadas do curso

Curso criado pelo Qconcursos para interessados no cargo Técnico de Laboratório - Alimentos, na Universidade Federal de Pelotas (UFPEL).

Este curso aterrissa no cargo de Técnico Administrativo em Educação - Alimentos, com base em edictos anteriores e ajustes quando um novo edital for publicado, sempre alinhado ao perfil da banca e às exigências da UFPEL.

A ementa de videoaulas contempla Direito Administrativo (15), Direito Constitucional (21), Direito Penal (46), Ética na Administração Pública (4) e Português (72).

Teoria: base teórica essencial, construída a partir da análise do edital, do histórico da banca e da curadoria dos professores.

Prática: simulados e a maior base de questões para reproduzir o ambiente de prova e consolidar conteúdos.

Revisão: ciclo de revisão otimizado pelo MetodoQ, com anotações, resumos e cadernos de questões.

Orientação: acompanhamento do concurseiro, com análise de pontos fortes e fracos com base em prática e estatísticas.

Estudo com método: Teoria, Prática, Revisão e Orientação organizam uma experiência mais inteligente e produtiva.

Status do Concurso: Finalizado. Não há confirmação de concurso; o curso foi estruturado com base em edital antigo e será atualizado se o edital novo for publicado. O conteúdo é revisado por especialistas e adaptado para manter relevância.

Essa preparação de longo prazo permite que o aluno esteja pronto para oportunidades futuras.

No Qconcursos o aluno estuda com método, não sozinho. Aqui temos a maior comunidade de concurseiros do Brasil.

Prepare-se com o

MétodoQ

Uma jornada completa de aprendizado com conteúdos atualizados em texto e vídeo, inteligência artificial e relatórios de desempenho para evoluir com foco até a aprovação.

  • Teoria

    Aprenda o essencial em PDF e vídeo, focado no que cai.

  • Prática

    Aplique a teoria em questões estratégicas de concursos.

  • Revisão

    Revisões em texto e vídeo para fixar e não esquecer nada.

  • Orientação

    Siga um cronograma inteligente rumo à sua aprovação.

Veja o conteúdo deste curso

Grafia e Emprego de Iniciais Maiúsculas
Parônimos e Homônimos
Emprego do hífen
Acentuação Gráfica: Proparoxítonas, Paroxítonas, Oxítonas e Hiatos
Acentuação Gráfica: acento diferencial
Ortografia
Estrutura das Palavras: Radical, Desinência, Prefixo e Sufixo
Formação das Palavras: Composição, Derivação, Hibridismo, Onomatopeia e Abreviação
Artigos
Numerais
Substantivos
Adjetivos
Advérbios
Preposições
Conjunções: Relação de causa e consequência
Interjeições
Morfologia
Estrutura do verbo (radical, vogal temática, desinências)
Flexão verbal de tempo (presente, pretérito, futuro)
Flexão verbal de modo (indicativo, subjuntivo, imperativo)
Flexão verbal de número (singular, plural)
Flexão verbal de pessoa (1ª, 2ª, 3ª pessoa)
Flexão de voz (ativa, passiva, reflexiva)
Formas nominais do verbo (particípio, gerúndio, infinitivo)
Formação do imperativo
Verbos auxiliares
Emprego do infinitivo (Infinitivo impessoal, Infinitivo pessoal)
Locução Verbal
Classificação dos verbos (Regulares, Irregulares, Defectivos, Abundantes, Unipessoais, Pronominais)
Morfologia - Verbos
Pronomes pessoais retos
Pronomes pessoais oblíquos
Pronome de tratamento
Pronomes possessivos
Pronomes demonstrativos
Pronomes relativos
Pronomes Indefinidos
Pronomes Interrogativos
Colocação Pronominal
Morfologia - Pronomes
Análise sintática
Termos essenciais da oração: Sujeito e Predicado
Termos integrantes da oração: Objeto direto, Objeto indireto, Complemento nominal, Agente da Passiva
Termos integrantes da oração: predicativo do sujeito e predicativo do objeto
Vocativo e Termos Acessórios da Oração: Adjunto Adnominal, Diferença entre Adjunto Adnominal e Complemento Nominal, Adjunto Adverbial e Aposto
Regência
Concordância verbal, Concordância nominal
Orações coordenadas assindéticas
Uso dos conectivos
Orações coordenadas sindéticas: Aditivas, Adversativas, Alternativas, Conclusivas...
Orações subordinadas adjetivas: Restritivas, Explicativas
Orações subordinadas substantivas: Subjetivas, Objetivas diretas, Objetivas indiretas...
Orações subordinadas adverbiais: Causal, Comparativa, Consecutiva, Concessiva, Condicional...
Orações subordinadas reduzidas
Sintaxe
Uso da Vírgula
Uso do ponto e vírgula
Uso do ponto, do ponto de exclamação e do ponto de interrogação
Uso dos dois-pontos
Uso das reticências
Uso das aspas
Parênteses
Travessão
Orações Intercaladas
Pontuação
Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto
Tipologia Textual
Gêneros Textuais
Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos.
Figuras de Linguagem
Coesão e coerência
Interpretação de Textos
Noções de Fonética
Fonemas e Letras
Divisão Silábica
Sílaba: Monossílabos, Dissílabos, Trissílabos, Polissílabos
Encontros vocálicos: Ditongo, Tritongo, Hiato
Encontros consonantais: Dígrafos
Fonologia
Crase
Crase
Direito à Vida
Direito à Liberdade
Direito à Igualdade
Direito à Privacidade
Direito à Honra
Direito de Propriedade
Direitos Individuais
Remédios e Garantias Constitucionais
Habeas Corpus
Habeas Data
Mandado de Segurança
Mandado de Segurança Coletivo
Mandado de Injunção
Ação Popular
Direitos Constitucionais-Penais e Garantias Constitucionais do Processo
Direitos Individuais - Remédios Constitucionais e Garantias Processuais
Direitos Sociais
Direitos da Nacionalidade
Direitos Políticos
Partidos Políticos
Princípios da Administração Pública
Servidores Públicos
Disposições Gerais na Administração Pública
Administração Pública – Disposições Gerais e Servidores Públicos
Introdução, Ética e Moral e Orientações Gerais
Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal - Decreto nº 1.171 de 1994
Sistema de Gestão da Ética do Poder Executivo Federal - Decreto nº 6.029 de 2007
Atos e sanções na Lei de Improbidade - Lei nº 8.429 de 1992 e no Estatuto dos Servidores Públicos Federais - Lei nº 8.112 de 1990
Noções Gerais de Crimes Contra a Administração Pública
Peculato
Peculato mediante erro de outrem
Inserção de dados falsos em sistema de informações
Modificação ou alteração não autorizada de sistemas de informações
Extravio, sonegação ou inutilização de livro ou documento
Emprego irregular de verbas ou rendas públicas
Concussão e Excesso de Exação
Corrupção passiva
Facilitação de contrabando ou descaminho
Prevaricação
Condescendência criminosa
Advocacia administrativa
Violência arbitrária
Abandono de função
Exercício funcional ilegalmente antecipado ou prolongado
Violação de sigilo funcional
Violação de sigilo de proposta de concorrência
Usurpação de função pública
Resistência
Desobediência
Desacato
Tráfico de influência
Corrupção ativa
Contrabando
Descaminho
Impedimento, perturbação ou fraude de concorrência. Inutilização de edital ou de sinal
Subtração ou inutilização de livro ou documento. Sonegação de contribuição previdenciária
Crimes praticados por particular contra administração pública estrangeira
Corrupção ativa em transação comercial internacional. Tráfico de influência em transação comercial internacional
Crimes em Licitações e Contratos Administrativos
Reingresso de estrangeiro expulso
Denunciação caluniosa
Comunicação falsa de crime ou de contravenção. Autoacusação falsa
Falso Testemunho ou Falsa Perícia. Corrupção Ativa de Testemunha ou Perito
Coação no curso do processo
Exercício arbitrário das próprias razões
Fraude processual
Favorecimento pessoal
Favorecimento real
Exercício arbitrário ou abuso de poder
Fuga de Pessoa Presa ou Submetida a Medida de Segurança. Evasão Mediante Violência Contra a Pessoa
Arrebatamento de Presos. Motim de Presos
Patrocínio infiel. Patrocínio simultâneo ou tergiversação
Sonegação de papel ou objeto de valor probatório. Exploração de prestígio
Violência ou fraude em arrematação judicial. Desobediência a decisão judicial sobre perda ou suspensão de direito
Crimes contra as finanças públicas
Início e interessados no processo administrativo, delegação e avocação de competências
Definições gerais, direitos e deveres dos administrados
Demais aspectos da lei 9.784/99
Inquérito Administrativo - PAD
Recursos Administrativos no Processo Administrativo
Processo Administrativo - Lei nº 9.784 de 1999 e Lei nº 14.210 de 2021
Cargo, emprego, função
Concurso público
Provimento e vacância
Acumulação de cargos e funções
Estabilidade e vitaliciedade
Sistema constitucional de remuneração
Regime previdenciário
Associação sindical e direito de greve
Responsabilidades do servidor
Lei nº 8.112-1990 - Regime jurídico dos servidores públicos federais
Agentes públicos e Lei 8.112 de 1990
Carboidratos
Fibra Alimentar
Proteínas
Lipídeos
Fatores intrínsecos e extrínsecos
Microrganismos de importância nos alimentos
Microrganismos patogênicos e DTA’s
Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico)
Ovos e laticínios
Óleos e Gorduras
Frutas
Leguminosas
Oleaginosas
Cereais
Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia
Açucares
Verduras e Legumes
Sopas, Fundos e Molhos
Temperos e Condimentos
Bebidas e Infusões
Higiene e Vigilância Sanitária
Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
Planejamento Físico-Funcional
Planejamento de Compras e de Estoque
Custos
Organização, Direção e Controle
Elaboração de Cardápios
Fichas Técnicas
Rotulagem de Alimentos
Dimensionamento de Equipamentos
Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação
Ergonomia e Segurança do Trabalho
Gestão Ambiental na Administração dos Serviços de Alimentação
Modalidades de Contrato
Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições
Inovações Tecnológicas em UAN
Papel do Nutricionista em UAN
Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
Introdução
Avaliação da Produtividade
Avaliação da Produção (processos, produção, desperdício e resultados)
Avaliação da Satisfação do Cliente
Métodos de Conservação dos Alimentos
Análise Sensorial de Alimentos
Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos
Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros)
Embalagens de Alimentos
Balanças
Estufas
Microscópios
Vidrarias para Laboratórios
Autoclavação
Esterilização em Estufa
Soluções Desinfetantes
Microbiologia Clínica nas Técnicas em Laboratório
Coleta, Transporte e Armazenamento de Materiais
Aplicação e Execução de Técnicas Bacteriológicas Para o Diagnóstico das Doenças Infecciosas
NR 6 - Norma Regulamentadora n° 6 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI
Avaliação da Vítima
Avaliação da Cena
Primeiros Cuidados
Transporte da Vítima
Parada Cardiorrespiratória (reanimação)
Epistaxe
Hemorragias
Enregelamento
Insolação
Queimaduras

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