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Curso CONAB - 2025 - Analista - Engenharia de Alimentos

Pré-editalNível Superior

Você recebe

Informações detalhadas sobre o curso

  • 199 videoaulas
  • 365 dias de acesso

Detalhes do curso

Confira as informações detalhadas do curso

Curso preparatório do Qconcursos para o cargo de Analista de Engenharia de Alimentos na CONAB em 2025. Este curso foi desenvolvido com base no edital anterior e nas tendências da banca, buscando manter o conteúdo alinhado às exigências do cargo e às decisões da banca examinadora. A proposta é oferecer uma preparação sólida, com foco na relevância e na economia de tempo de estudo.

Status do Concurso: o curso está finalizado. Não há confirmação de concurso nem edital aberto. Quando um novo edital for publicado, o conteúdo será revisado e ajustado pelos nossos professores para atender às novas exigências, mantendo a base útil para quem se preparou com antecedência.

A ementa de videoaulas abrange diversas áreas relevantes para a prova, incluindo Administração Financeira e Orçamentária, Administração Pública, Contabilidade Pública, Direito Ambiental, Direito Digital, Estatística, Física, Gerência de Projetos, Legislação Federal, Matemática, Noções de Informática, Português, Raciocínio Lógico e Redação Oficial.

Além da teoria, o curso enfatiza prática, revisão e orientação. Somos referência em questões, com simulados que reproduzem o ambiente de prova, além de recursos como anotações, resumos e cadernos de questões, organizados pelo MétodoQ: Teoria, Prática, Revisão e Orientação. Essa abordagem facilita a retenção de conteúdo e a construção de estratégias de resolução de questões.

Este é um estudo de longo prazo. A preparação com base em editais anteriores fortalece a base para oportunidades futuras, mesmo sem edital aberto. No Qconcursos, o aluno não fica sozinho: estuda com método e participa da maior comunidade de concurseiros do Brasil.

Observação: sempre que houver novidade sobre o edital, o curso será atualizado de forma criteriosa pelos professores para refletir as novas exigências.

Prepare-se com o

MétodoQ

Uma jornada completa de aprendizado com conteúdos atualizados em texto e vídeo, inteligência artificial e relatórios de desempenho para evoluir com foco até a aprovação.

  • Teoria

    Aprenda o essencial em PDF e vídeo, focado no que cai.

  • Prática

    Aplique a teoria em questões estratégicas de concursos.

  • Revisão

    Revisões em texto e vídeo para fixar e não esquecer nada.

  • Orientação

    Siga um cronograma inteligente rumo à sua aprovação.

Veja o conteúdo deste curso

Carboidratos
Fibra Alimentar
Proteínas
Lipídeos
Fatores intrínsecos e extrínsecos
Microrganismos de importância nos alimentos
Microrganismos patogênicos e DTA’s
Higiene e Vigilância Sanitária
Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
Planejamento Físico-Funcional
Planejamento de Compras e de Estoque
Custos
Organização, Direção e Controle
Elaboração de Cardápios
Fichas Técnicas
Rotulagem de Alimentos
Dimensionamento de Equipamentos
Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação
Ergonomia e Segurança do Trabalho
Gestão Ambiental na Administração dos Serviços de Alimentação
Modalidades de Contrato
Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições
Inovações Tecnológicas em UAN
Papel do Nutricionista em UAN
Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
Métodos de Conservação dos Alimentos
Análise Sensorial de Alimentos
Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos
Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros)
Embalagens de Alimentos
Leis de Newton
Plano Inclinado e Atrito
Máquina de Atwood e Associação de Blocos
Trabalho e Energia
Impulso e Quantidade de Movimento
Colisão
Energia Mecânica e sua Conservação
Dinâmica
Estática - Momento da Força/Equilíbrio e Alavancas
Pressão
Hidrostática
Estática e Hidrostática
2ª Lei da Termodinâmica - Ciclo de Carnot e Máquinas Térmicas
Física Térmica - Termologia
Resistores e Potência Elétrica
Eletricidade
Tipos de variáveis
Estatística descritiva (análise exploratória de dados)
Probabilidade condicional, Teorema de Bayes e independência
Variável aleatória discreta
Variável aleatória contínua
Funções de Probabilidade p(x) e Densidade f(x)
Função de distribuição acumulada F(x)
Variável aleatória multidimensional
Momentos e Função geratriz de momentos de uma variável aleatória
Desigualdades estatísticas (Markov, Tchebycheff, Bernoulli)
Teorema Central do Limite
Cálculo de Probabilidades
Testes de hipóteses
Inferência estatística
Decreto nº 6.040 de 2007 - Política Nacional de Desenvolvimento Sustentável dos Povos e Comunidades Tradicionais
Grafia e Emprego de Iniciais Maiúsculas
Parônimos e Homônimos
Emprego do hífen
Acentuação Gráfica: Proparoxítonas, Paroxítonas, Oxítonas e Hiatos
Acentuação Gráfica: acento diferencial
Ortografia
Formação das Palavras: Composição, Derivação, Hibridismo, Onomatopeia e Abreviação
Artigos
Numerais
Substantivos
Adjetivos
Advérbios
Preposições
Conjunções: Relação de causa e consequência
Interjeições
Morfologia
Estrutura do verbo (radical, vogal temática, desinências)
Flexão verbal de tempo (presente, pretérito, futuro)
Flexão verbal de modo (indicativo, subjuntivo, imperativo)
Flexão verbal de número (singular, plural)
Flexão verbal de pessoa (1ª, 2ª, 3ª pessoa)
Flexão de voz (ativa, passiva, reflexiva)
Formas nominais do verbo (particípio, gerúndio, infinitivo)
Formação do imperativo
Verbos auxiliares
Emprego do infinitivo (Infinitivo impessoal, Infinitivo pessoal)
Locução Verbal
Classificação dos verbos (Regulares, Irregulares, Defectivos, Abundantes, Unipessoais, Pronominais)
Morfologia - Verbos
Pronomes pessoais retos
Pronomes pessoais oblíquos
Pronome de tratamento
Pronomes possessivos
Pronomes demonstrativos
Pronomes relativos
Pronomes Indefinidos
Pronomes Interrogativos
Colocação Pronominal
Morfologia - Pronomes
Regência
Concordância verbal, Concordância nominal
Orações coordenadas assindéticas
Uso dos conectivos
Orações coordenadas sindéticas: Aditivas, Adversativas, Alternativas, Conclusivas...
Orações subordinadas adjetivas: Restritivas, Explicativas
Orações subordinadas substantivas: Subjetivas, Objetivas diretas, Objetivas indiretas...
Orações subordinadas adverbiais: Causal, Comparativa, Consecutiva, Concessiva, Condicional...
Orações subordinadas reduzidas
Sintaxe
Uso da Vírgula
Uso do ponto e vírgula
Uso do ponto, do ponto de exclamação e do ponto de interrogação
Uso dos dois-pontos
Uso das reticências
Uso das aspas
Parênteses
Travessão
Orações Intercaladas
Pontuação
Crase
Crase
Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto
Tipologia Textual
Gêneros Textuais
Coesão e coerência
Redação - Reescritura de texto
Interpretação de Textos
Interpretação de Textos
Videoaulas: Redação Oficial em Quinze Passos
Sistemas de Numeração e Operações Fundamentais
Números Primos e Divisibilidade
Frações e Números Decimais
Aritmética e Problemas
Potência
Radical
Álgebra
Probabilidade
Tabelas-Verdade
Proposições Simples e Compostas e Operadores Lógicos
Fundamentos de Lógica
Lógica de Argumentação - Diagramas e Operadores Lógicos
Diagramas de Venn (Conjuntos)
Hardware - Dispositivos de Armazenamento, Memórias e Periféricos
Windows 10
Sistema Operacional Linux em Noções de Informática
Sistema Operacional
Sistema Operacional
Microsoft Word
Editor de Textos - Microsoft Word e BrOffice.org Writer
Microsoft Excel
Planilhas Eletrônicas - Microsoft Excel e BrOffice.org Calc
Microsoft Powerpoint
Editor de Apresentações - PowerPoint e Impress
Redes de Computadores
Intranet e Extranet
Protocolo e Serviço
Sítios de busca e pesquisa na Internet
Nuvem ("cloud computing" e "cloud storage")
Redes Sociais
Internet
Princípios de Segurança, Confidencialidade e Assinatura Digital
Procedimento de Segurança e Back up
Ferramentas de Segurança (antivírus, firewall e outros)
Malware (vírus, worms e pragas virtuais)
Ataques
Certificação Digital em Noções de Informática
Segurança da Informação
Internet Explorer
Mozilla Firefox
Google Chrome
Edge
Navegadores (Browser)
Software
Introdução ao Orçamento Público
Conceitos básicos, Dimensões e Natureza Jurídica
Espécies, Tipos ou Técnicas de Orçamento
Exercício Financeiro
Instrumentos de Planejamento
Prazos de Envio e Devolução dos Instrumentos de Planejamento
Finanças Públicas e Orçamento de acordo com a CF/88
Funções do Estado na Economia
Orçamento Público em AFO
Princípios Orçamentários
Classificação da Receita Orçamentária em AFO
Codificação da Receita Pública
Não Reconhecimento de Receitas Orçamentárias
Dívida Ativa
Receita Pública
Despesa Pública: Orçamentária e Extraorçamentária em AFO
Classificação da Despesa Orçamentária em AFO
Codificação da Despesa Pública
Estrutura da Despesa Pública: Classificações e Programações Qualitativa e Quantitativa
Despesa Pública
Estágios da Receita Orçamentária
Etapas da Receita
Estágios da Despesa Orçamentária
Etapas da Despesa
Estágios da Receita e Despesa
Restos a Pagar
Despesas de Exercícios Anteriores em AFO
Suprimento de Fundos (Regime de Adiantamento)
Conta Única do Tesouro Nacional
Programação Orçamentária e Financeira
SIAFI
Sistema Contábil
Conceitos básicos no Gerenciamento de Projetos
PMBOK e Processos de Gerenciamento de Projetos
Gerenciamento da integração
Gerenciamento de escopo
Gerenciamento do tempo
Gerenciamento de custos
Gerenciamento de qualidade
Gerenciamento de recursos humanos
Gerenciamento das comunicações
Gerenciamento dos riscos
Gerenciamento das aquisições
Gerenciamento das partes interessadas
Áreas de conhecimento
PRINCE2® - Metodologias do Gerenciamento de Projetos
Conceito de Desenvolvimento Sustentável
Sustentabilidade
Política Nacional de Mudança do Clima – Lei nº 12.187 de 2009
Proteção do Meio Ambiente em Normas Infraconstitucionais
Governo Eletrônico
Sisp – Sistema de Administração dos Recursos de Informação e Informática
Governo Eletrônico e Transparência
Disposições Preliminares da LGPD
Tratamento de Dados Pessoais
Direitos do Titular
Tratamento de Dados Pessoais pelo Poder Público
Transferência Internacional de Dados
Agentes de Tratamento de Dados Pessoais
Segurança, Boas Práticas e Fiscalização
Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD) e Conselho Nacional de Proteção de Dados Pessoais e da Privacidade
Planejamento Estratégico da Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD)

Aprovados Qconcursos

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