O processo de digestão dos alimentos é altamente complexo e ...

O processo de digestão dos alimentos é altamente complexo e ocorre em diferentes locais ao longo do trato gastrintestinal (TGI). A figura a seguir mostra os locais bem como as respectivas enzimas que atuam no processo digestório de diferentes compostos presentes nos alimentos.




Os algarismos II, III e V podem ser substituídos, respectivamente, por