A Instrução Normativa – IN no 75, de 8 de outubro de 2020...
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Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Pindamonhangaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |
Q2231039
Nutrição
A Instrução Normativa – IN no
75, de 8 de outubro de
2020 (Ministério da Saúde, ANVISA), que estabelece os
requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, determina as quantidades não significativas de valor energético e de nutrientes
e sua forma de expressão na tabela de informação nutricional. Nesse contexto, é considerada quantidade não
significativa de lactose, valor