Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes ...

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Ano: 2024 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Camaçari - BA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Nutricionista |

Q2363859 Nutrição

Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes desses nutrientes e à absorção deles, assinale a opção correta.

O fato de um indivíduo enxergar mal à noite está relacionado à carência de vitamina K.

Pasta de amendoim é uma boa fonte de niacina, e a carência desse nutriente é responsável pela pelagra.

A vitamina D impede a absorção do cálcio no intestino.

A digestão das gorduras inicia-se na boca, pela ação dos peptídios.

O consumo de fibras conjuntamente com alimentos gordurosos faz aumentar a absorção do colesterol.

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