Questões de Nutrição - Nutrição e Doenças Gastrointestinais para Concurso

Quando uma pessoa tem pancreatite crônica, é muito comum que ela apresente desnutrição. Uma das principais causas disso ocorre quando o pâncreas não produz enzimas digestivas suficientes. Alguns sinais que podem indicar essa condição incluem diarreia, dor, inchaço na barriga e cólicas depois de comer, além de fezes com cheiro forte e gordurosas, e também perda de peso. Além disso, a pancreatite crônica também pode afetar a produção de insulina, o que pode levar ao aumento do açúcar no sangue. Diante disso, podemos dizer, entre as alternativas expostas, que a recomendação nutricional para a maioria dos casos de pacientes com pancreatite crônica é a:  

Pessoas portadoras de Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), como a Doença de Crohn e a Retocolite Ulcerativa, demandam ajustes em sua dieta sem que isso afete de forma negativa sua qualidade de vida. Tal ajuste não apenas reduzirá a incidência de sintomas, mas também promoverá uma condição nutricional adequada, o que contribuirá para uma resposta mais efetiva aos tratamentos medicamentosos. Desta forma, qual a dieta mais adequada para pacientes com Doença de Crohn:

É uma infecção bacteriana que causa inflamação do estômago (gastrite), úlcera péptica e determinados tipos de câncer de estômago. Contribui para a formação de úlceras ao elevar a produção de ácido, afetando as defesas normais do estômago contra o ácido gástrico e produzindo toxinas: 

É uma condição em que ocorre uma mudança nas células do revestimento da porção inferior do esôfago, que se transformam do epitélio escamoso normal do esôfago para o epitélio colunar (típico do estômago e do intestino), chamada metaplasia intestinal. Essa alteração é uma resposta a um processo inflamatório crônico causado pelo refluxo gastroesofágico, que é o retorno do conteúdo gástrico para o esôfago. Em casos leves, pode ser suficiente fazer mudanças na dieta e no estilo de vida para controlar os sintomas do refluxo gastroesofágico. Conforme o conteúdo exposto pela questão marque a alternativa que indique qual é a complicação mais comum da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE): 

Sobre o tema: doenças da cavidade oral, esôfago e estômago. No Brasil, o câncer de esôfago (tubo que liga a garganta ao estômago) é o sexto mais frequente entre os homens e o 15º entre as mulheres, excetuando-se o câncer de pele não melanoma. É o oitavo mais frequente no mundo e a incidência em homens é cerca de duas vezes maior do que em mulheres. O tipo de câncer de esôfago mais frequente é o carcinoma epidermoide escamoso, responsável por 96% dos casos. Outro tipo, o adenocarcinoma, vem aumentando significativamente. Dentre as causas indicadas abaixo, qual não se inclui no rol que aumenta o risco de câncer de esôfago: