Questões de Nutrição - Métodos de Análises de Alimentos para Concurso
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I. Ágar batata dextrose acidificado (PDA acidificado) II. Ágar bismuto sulfito (BS)
III. Ágar kim-goepfert (KG)
IV. Ágar (caldo) soro de laranja (OSA/OSB)
V. Ágar (caldo) tripticase de soja (TSA/TSB)
( ) Meio de enriquecimento e manutenção para uso geral. ( ) Meio seletivo diferencial para a contagem de B. cereus. ( ) Meio seletivo para isolamento de bolores e leveduras. ( ) Meio para isolamento e contagem de bactérias láticas ou microrganismos aeróbios totais em frutas cítricas. ( ) Meio seletivo diferencial para detecção presuntiva de Salmonella.
A sequência CORRETA é: