Questões de Nutrição - Resolução nº 26 de 2013 - Atendimento da Alimentação Escolar na Educação Básica no Âmbito do PNAE para Concurso
Foram encontradas 19 questões
Ano: 2023
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Alta Floresta - MT
Prova:
UFMT - 2023 - Prefeitura de Alta Floresta - MT - Nutricionista |
Q2352389
Nutrição
A coluna da direita apresenta tipos de testes de aceitabilidade e a da esquerda, características dos testes no
âmbito do PNAE. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.
Marque a sequência correta.
Marque a sequência correta.
Ano: 2023
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Alta Floresta - MT
Prova:
UFMT - 2023 - Prefeitura de Alta Floresta - MT - Nutricionista |
Q2352382
Nutrição
Para uma alimentação escolar adequada e saudável, a legislação do PNAE determina que no mínimo
________ dos recursos federais devem ser utilizados para aquisição de alimentos _________ ou _________;
no máximo _________ de alimentos _________ e _________; e no máximo _________ de ingredientes
culinários processados.
Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
Ano: 2023
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Alta Floresta - MT
Prova:
UFMT - 2023 - Prefeitura de Alta Floresta - MT - Nutricionista |
Q2352380
Nutrição
Sobre as ferramentas para as boas práticas em unidades de alimentação escolar, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338214
Nutrição
Na Educação Alimentar e Nutricional (EAN), a forma como
a comunicação é desenvolvida é fundamental, pois influencia de
maneira decisiva nos resultados. Nesse sentido, a comunicação
no contexto da EAN, para ser efetiva, deve ser pautada na:
Ano: 2023
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Valença do Piauí - PI
Prova:
IVIN - 2023 - Prefeitura de Valença do Piauí - PI - Merendeira |
Q2318575
Nutrição
Considerando que a merendeira escolar é um
(a) funcionário (a) cujo cargo se encontra diversas
responsabilidades, analisem as atividades alistadas
abaixo, classificando-as em Compatíveis (C) ou
Incompatíveis (I) com a função exercida por esse (a)
profissional:
( ) Controlar a saída e entrada dos alimentos em fichas.
( ) Usar a criatividade enriquecendo o cardápio elaborado pelo nutricionista.
( ) Preparar os alimentos com profissionalismo, dedicação e rigorosa higiene.
( ) Realizar reparos emergenciais na estrutura de alvenaria da cozinha.
Está correta a sequência indicada em:
( ) Controlar a saída e entrada dos alimentos em fichas.
( ) Usar a criatividade enriquecendo o cardápio elaborado pelo nutricionista.
( ) Preparar os alimentos com profissionalismo, dedicação e rigorosa higiene.
( ) Realizar reparos emergenciais na estrutura de alvenaria da cozinha.
Está correta a sequência indicada em: