Questões de Nutrição - Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar para Concurso
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Para enfrentamento das mudanças ocorridas no padrão alimentar da população brasileira, o Ministério da Saúde desenvolveu e implementou algumas ações e estratégias, como o Guia Alimentar para a População Brasileira. O referido guia é uma das estratégias de "promoção da alimentação saudável e adequada", uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Uma das propostas do guia é a classificação dos alimentos de acordo com o processamento industrial. Com base no assunto, marque a alternativa correta.
Sobre as definições de alimentos in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados, de acordo com o Guia Alimentar Para a População Brasileira (2014), assinale a alternativa correta.
Segundo o Guia Alimentar da População Brasileira (2014), os alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação. Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de alimentos deste grupo, de acordo com o referido Guia: