Questões de Nutrição - Água para Concurso
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Julgue o item subsequente.
Os reservatórios de água que abastecem os serviços de
alimentação devem ser higienizados a cada seis meses,
no mínimo.
Julgue o item subsequente.
No processo de desinfecção, é feita a última dosagem de
Cloro antes da água potável sair da estação de
tratamento.
Julgue o item subsequente.
O processo de cloração torna a água inapta ao consumo
humano, com água química e biologicamente potável.
I. Em atividades de curta duração, é importante que o atleta inicie o exercício bem hidratado, mas não há necessidade de se hidratar durante a sessão. Independentemente disso, é importante que a água esteja acessível, caso sinta sede. Já em atividades de longa duração, recomenda-se que crianças consumam de 100 a 250mL de água a cada 20 minutos de exercício, enquanto adolescentes devem beber 1L ou mais por hora de atividade, dependendo da taxa de sudorese individual.
II. O monitoramento da taxa de sudorese individual deve ser realizado por meio da mensuração da massa corporal antes e depois do exercício, considerando-se os fluidos consumidos ao longo da atividade.
III. É recomendado que seja investigada a perda de eletrólitos, especialmente de sódio, para que se conheça o padrão individual do jovem desportista. Crianças e adolescentes esportistas que consomem a recomendação diária de eletrólitos pela alimentação também precisam se preocupar com a suplementação de sódio em bebidas ingeridas durante o exercício.
Está(ão) CORRETO(S):