Questões de Engenharia Agrícola - Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas para Concurso

Constituem efeitos benéficos da matéria orgânica do solo para os sistemas agroflorestais: 

I aumento da disponibilidade de nutrientes minerais, tanto de macronutrientes quanto de micronutrientes;

II melhoria da estrutura física do solo, que aumenta a disponibilidade de ar e água na rizosfera;

III redução da biomassa de micro-organismos no solo;

IV diminuição de carreadores organometálicos, o que facilita a difusão de certos nutrientes, como o ferro, entre o solo e a raiz. 

Assinale a opção correta. 

Analise as informações a seguir:

I. Os termos olerícola e olericultura são mais conhecidos pela população em geral do que o termo hortaliça o qual é aceito e empregado nos meios acadêmico e científico. No entanto, popularmente as hortaliças também têm sido denominadas de “verduras” e “legumes”, e a sigla FLV (Frutas, Legumes e Verduras) tornou-se prática comum nos hipermercados.

II. No cultivo de hortaliças, são utilizados muitos tratos culturais, manuais e artesanais difíceis e, muitas das vezes, impossíveis de serem mecanizáveis. É o caso de culturas que exigem tutoramento, como a do tomate de mesa, pepino, pimentão, ervilha hortícola e feijão de vagem. Uma vez que são realizados manualmente, implicam elevado gasto de mão de obra.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as informações a seguir:

I. Os silos de armazenagem garantem que os grãos sejam armazenados em boas condições. Para isso, é preciso considerar a especificidade de cada grão. O arroz, por exemplo, pode ser armazenado em silos, sacarias ou a granel e com umidade de 13%.

II. Concernente ao milho, o armazenamento dos grãos a granel é a forma mais comum, e a umidade deve ser em torno de 12%. Em relação à soja, no armazenamento de grãos, a umidade pode chegar a 11%. A soja pode ser armazenada a granel ou em sacas.

III. No que concerne ao feijão, a umidade não pode superar 13%, e os grãos podem ser armazenados a granel ou ensacados. Já em relação ao café, a umidade fica em torno de 65%, e o armazenamento pode ser em tulhas ou sacaria de juta.

Marque a alternativa CORRETA: 

Analise as informações a seguir:

I. Relevante parte do processo de produção agrícola, a estocagem de grãos pode ser feita em fazenda, em silos de armazenagem ou, ainda, em armazéns de grãos.

II. Os armazéns de grãos se configuram como uma boa opção, pois são projetados para armazenar grãos por longos períodos, enquanto garantem que sejam mantidos em boas condições.

III. Os silos de armazenagem garantem que os grãos sejam armazenados em boas condições, todavia o custo é bem superior ao da estocagem em armazéns e galpões.

Marque a alternativa CORRETA: