A avaliação do estado nutricional do idoso é considerada complexa em razão da influência de uma série de fatores,
os quais necessitam ser investigados, detalhadamente, visando a um diagnóstico nutricional acurado que possibilite
intervenção nutricional adequada. Alterações fisiológicas, processos patológicos crônicos e situações individuais que
ocorrem com o envelhecimento geralmente interferem no estado nutricional do indivíduo. Portanto, impõem-se a
associação de indicadores nutricionais e a utilização de padrões de referência os mais específicos possíveis para a
realização de tal avaliação.
Sobre esse assunto, marque a alternativa INCORRETA.