Questões de Concurso Público Prefeitura de Braço do Norte - SC 2023 para Nutricionista
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A escolha da via de acesso para a administração da Terapia de Nutrição Enteral (TNE) depende de vários fatores, como a duração prevista da terapia, a condição do paciente e suas necessidades específicas. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo:
I.A TNE de longo prazo (mais que 6 semanas) é realizada via sondas nasoenterais (em posição gástrica, duodenal ou jejunal).
II.O uso de sondas nasoenterais por períodos mais prolongados está associado a complicações infecciosas do trato aerodigestivo.
III.Para TNE de longo prazo (menos que 6 semanas), preferem-se as estomias de nutrição, gástrica ou jejunal.
É CORRETO o que se afirma em:
A Terapia de Nutrição Enteral (TNE) pode ser definida como um conjunto de procedimentos terapêuticos empregados para a recuperação ou manutenção do estado nutricional por meio de nutrição enteral. Incluem-se nas indicações da TNE as situações em que:
A dietas orais hospitalares têm como principal objetivo oferecer uma alimentação que atenda às necessidades fisiológícas decorrentes do estado físico, nutricional e patológíco, contribuindo, portanto, para a manutenção ou a recuperação da saúde do doente. No que se refere as dietas hospitalares, assinale a alternativa INCORRETA:
A anemia é definida como a condição na qual a concentração de hemoglobina no sangue está abaixo do normal (WHO, 2001). A anemia pode ser determinada por diversos fatores. Cerca de 50% dos casos acontecem em função da deficiência de ferro, determinada pela dieta insuficiente em ferro. Nesse contexto, registre V para verdadeiro, e F, para falso, no que se refere a administração da suplementação profilática de ferro e ácido fólico.
(__)As gestantes devem ser suplementadas com 40 g de ferro elementar e 400 g de ácido fólico diariamente até o final da gestação.
(__)Crianças de seis a 24 meses devem ser suplementadas com 80 mg de ferro elementar/kg diariamente até completar 24 meses.
(__)Mulheres no pós-parto e pós-aborto devem ser suplementadas com 60 mg de ferro elementar diariamente até o terceiro mês pós-parto e até o terceiro mês pós-aborto.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Em relação a digestão e absorção das proteínas, registre V para verdadeiro, e F, para falso.
(__)A digestão das proteínas tem início no esôfago, mas predomina no intestino delgado sob a ação de proteases pancreáticas, pois os enterócitos são células essencialmente absortivas.
(__)A digestão e a absorção das proteínas estão diretamente relacionadas com a forma estrutural das moléculas, ou seja, se dispostas na forma de proteínas, peptídios de cadeia longa ou curta ou aminoácidos livres.
(__)No duodeno e jejuno, enzimas pancreáticas quebram as proteínas em polipeptídios. Na borda em escova do intestino delgado, as peptidases agem sobre os polipeptídios, transformando-os em tripeptídios, dipeptídios e aminoácidos livres.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA: