Questões de Concurso Público SEDUC-MT 2021 para Professor de Educação Básica - Química

A arruda (Ruta graveolens Linneau) é largamente utilizada como recurso medicinal no Brasil. Na medicina popular, ela é tida como uma planta mágica, utilizada pelo homem desde muito tempo em rituais de proteção. Um dos principais constituintes químicos presentes nas folhas da arruda é a alantoína (I), substância responsável pelo seu efeito cicatrizante.

Essa substância apresenta a seguinte função orgânica:

O betacaroteno é um pigmento carotenoide antioxidante e precursor da Vitamina A, cuja fórmula aparece representada a seguir.

O betacaroteno representa um hidrocarboneto da classe dos: 

 A canela é um dos aromas mais populares do mundo, sendo utilizada na culinária e até mesmo na medicina. Asubstância que confere à canela sabor e odor característicos tem como representação a estrutura a seguir: 

O isômero de função dessa substância apresentará a seguinte função química: 

O biodiesel é um biocombustível líquido considerado uma fonte de energia renovável, que substitui o uso de combustíveis fósseis. Ele representa uma alternativa para substituir os combustíveis derivados do petróleo, os quais são poluentes. É composto por ésteres e óleos de origem vegetal e sua produção é realizada mediante a mistura de óleo vegetal ou gordura animal em metanol ou etanol, na presença de um catalisador. A reação responsável pela produção de biodiesel é denominada: