Questões de Concurso Público UFRJ 2017 para Técnico em Química

Um laboratório de análise orgânica recebeu uma amostra sólida. Foi realizada uma análise para a determinação do ponto de fusão e verificou-se que a faixa de temperatura de fusão era de 50-58°C. A técnica de purificação empregada nesta situação e o intervalo de fusão aceitável para uma substância pura são:

O benzoato de benzila é um composto químico muito utilizado no tratamento da pediculose (infestação por piolhos). Sua síntese é realizada a partir de benzaldeído e catalisadores a base de óxidos alcalinos. Esta condensação é conhecida como reação de Tishchenko e o ácido benzoico é um subproduto gerado. A opção que contém, respectivamente, o reagente, o produto, o catalisador e uma forma de purificação para retirada do coproduto é:

O ácido sulfúrico e o etanol são substâncias químicas muito utilizadas em reações de síntese e também como agentes de limpeza de vidraria. No entanto, é possível encontrar inúmeros tipos de ácidos inorgânicos e álcoois em um laboratório. Sendo assim, os nomes das substâncias a seguir são:

O composto orgânico de fórmula química

é conhecido como fenilalanina, um dos aminoácidos essenciais ao ser humano, e está presente em todas as proteínas animais e vegetais. A fenilalanina também é encontrada em adoçantes sintéticos a base de aspartame. Sua nomenclatura segundo o sistema IUPAC é: