Questões de Concurso Público Prefeitura de Contagem - MG 2022 para Nutricionista
Foram encontradas 15 questões
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929740
Nutrição
Os carboidratos compõem a classe dos macronutrientes, e são as moléculas mais abundantes na natureza, sendo classificados de acordo com tamanho e complexidade da molécula. De acordo com os carboidratos, analise as afirmativas abaixo.
I. Os monossacarídeos são carboidratos simples que não precisam sofrer hidrólise dentro do organismo, sendo eles a glicose, frutose e galactose.
II. Os dissacarídeos são açucares duplos unidos por ligações glicosídicas, sendo que as três principais são sacarose encontrada na cana/ beterraba, lactose encontrada no leite e derivados e maltose encontrado nos cereais.
III. Os polissacarídeos são os denominados carboidratos complexos, sendo eles o amido e glicogênio. IV. O consumo de carboidratos deve ser restrito, pois os mesmos causam síndrome metabólica e obesidade.
Estão corretas as afirmativas:
I. Os monossacarídeos são carboidratos simples que não precisam sofrer hidrólise dentro do organismo, sendo eles a glicose, frutose e galactose.
II. Os dissacarídeos são açucares duplos unidos por ligações glicosídicas, sendo que as três principais são sacarose encontrada na cana/ beterraba, lactose encontrada no leite e derivados e maltose encontrado nos cereais.
III. Os polissacarídeos são os denominados carboidratos complexos, sendo eles o amido e glicogênio. IV. O consumo de carboidratos deve ser restrito, pois os mesmos causam síndrome metabólica e obesidade.
Estão corretas as afirmativas:
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929741
Nutrição
Os alimentos ingeridos devem percorrer o trato digestório para serem digeridos e liberarem os nutrientes numa forma disponível para sua absorção e para a circulação, onde serão distribuídos aos diferentes órgãos, tecidos e células. Em relação ao processo de digestão, assinale a alternativa correta.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929742
Nutrição
A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel e também conhecida pelo α tocoferol, seu principal representante. A respeito da afirmativa, analise as afirmativas abaixo sobre a vitamina em questão.
I. Atua como um importante antioxidante prevenindo a peroxidação de ácidos graxos poli-insaturados.
II. As principais fontes são óleos vegetais (dendê, algodão, amendoim, soja, milho).
III. Sua deficiência está associada com anemia, destacando anemia perniciosa.
IV. A vitamina E tem sido associada à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis.
Estão corretas as afirmativas:
I. Atua como um importante antioxidante prevenindo a peroxidação de ácidos graxos poli-insaturados.
II. As principais fontes são óleos vegetais (dendê, algodão, amendoim, soja, milho).
III. Sua deficiência está associada com anemia, destacando anemia perniciosa.
IV. A vitamina E tem sido associada à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis.
Estão corretas as afirmativas:
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929743
Nutrição
Seguindo a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional para paciente grave e Terapia de Nutrição Domiciliar (BRASPEN, 2018), analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F) a respeito do melhor método para determinar as necessidades nutricionais em pacientes críticos.
( ) A calorimetria direta é o método padrão ouro. ( ) A calorimetria indireta é o método padrão ouro. ( ) A equação preditiva de Harris Benedict. ( ) A equação preditiva da DRIS.
Assinale de alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
( ) A calorimetria direta é o método padrão ouro. ( ) A calorimetria indireta é o método padrão ouro. ( ) A equação preditiva de Harris Benedict. ( ) A equação preditiva da DRIS.
Assinale de alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929744
Nutrição
Sabe-se que na digestão humana, os alimentos gordurosos estimulam o duodeno a produzir um hormônio, que levado pelo sangue ao fígado e à vesícula biliar, determina a expulsão da bile. Assinale a alternativa que apresenta qual é esse hormônio.