Questões de Concurso Público Prefeitura de Guarapari - ES 2021 para Auxiliar de Serviço Escolar

Em tempos de COVID-19 temos nos preocupado cada vez mais com a nossa higiene pessoal para evitarmos a contaminação. São formas de higiene pessoal que ajudam a evitar a contaminação do COVID19, EXCETO:

Muito importante se prevenir de acidentes de trabalho ao se manusear produtos de limpeza, mesmo que sejam “atóxicos” ou “ecológicos”. A melhor forma de prevenir-se desses acidentes é:

Para atingirmos o objetivo da higienização dos alimentos são necessários alguns cuidados, EXCETO:

Com o avanço da Pandemia em larga escala, aumentou-se os cuidados com a limpeza dos ambientes de forma a evitar esse avanço. Dentre as alternativas abaixo, qual não é compatível com os cuidados com as instalações prediais para não avançar a disseminação do vírus COVID-19?

Ao proceder à higienização dos alimentos, o manipulador deverá utilizar vasilhames e utensílios próprios, bem lavados e esterilizados. São cuidados necessários para não contaminar os alimentos:

I- Não tocar nos alimentos com as mãos sujas ou com ferimentos expostos.

II- Lavar as mãos ao manipular alimentos e ao trocar de atividade.

III - Conservar os alimentos sempre descobertos, para que fiquem arejados.

IV - Não falar, cantar, tossir ou espirrar em cima dos alimentos.

V- Provar alimentos utilizando os dedos ou o mesmo utensílio que está sendo usado na preparação do alimento.

Está coreto o que se afirma em: